Pas një vonese prej katër vitesh pandemie, Pure Grit BBQ, një restorant BBQ me bazë bimore, u hap në Nju Jork … [+] City në maj 2023, por jo të gjitha pjatat e tij janë domosdoshmërisht të shëndetshme. Me mirësjellje të Pure Grit...
tag: Vegan
Stripes blu të mbështetur nga Hershey bën produkte kakao nga predha dhe të gjitha
Oded Brenner, CEO i Blue Stripes Cacao, prodhon produkte të ricikluara që përdorin të gjithë kakao. Blue Stripes Upcycling, një lloj alkimie kulinare që i kthen mbetjet ushqimore në ar të ngrënshëm, është një nga...
Problemi i keqinformimit të lëkurës së modës dhe pse 'vegani' nuk do të thotë 'i qëndrueshëm'
Bella Hadid, e veshur me xhaketë dhe pantallona të zeza lëkure vegane, Javën e Modës në Paris. GC Images Ndërsa 'lëkurat alternative' vazhdojnë të tërheqin investime të mëdha, disa stilistë po flasin ...
Gregorys Coffee është një Mekë me bazë bimore
Me partnerë si Eat Just dhe Beyond Meat, Gregorys Coffee ka shumë opsione vegane. Ted + Chelsea Cavanaugh Nëse ka ndonjë virtyt në industrinë e ushqimit dhe pijeve që ndjen qartë Amerikën...
Këtu është një plan ushqimor i pastër, i bazuar në bimë dhe i shëndetshëm për uraganin
Nëse jeni duke pritur mot ekstrem, është normale të keni panik… Sidomos nëse dëshironi të ushqeni familjen tuaj me ushqime ushqyese, duke e ditur se mund të ketë humbje të energjisë dhe ujit për një periudhë të pacaktuar.
Si ndihmoi 'Meat The Future' në frymëzimin e trendit të mishit të kultivuar
Copat e bëra nga mishi i pulës i rritur në laborator shfaqen gjatë një prezantimi mediatik në Singapor, vendi i parë … [+] që lejoi shitjen e mishit të krijuar pa therje të kafshëve, në De...
Princi William i kërkon industrisë televizive të bëhet më e qëndrueshme
LONDËR, ANGLI – 16 SHTATOR: Princi William, Duka i Kembrixhit, President i Akademisë Britanike … [+] i Arteve të Filmit dhe Televizionit (BAFTA) viziton një ekspozitë të re në bamirësinë e ...
Si mund të ndryshojë qëndrueshmëria zinxhirin ushqimor
Kjo është një skenë e bukur, me pamje natyrale. Por jo e ardhmja e industrisë ushqimore. (Foto nga Tom … [+] Stoddart/Getty Images) Getty Images Megjithatë konsumatorët e interesuar mund të jenë të qëndrueshëm...
Shpresoj për mungesën e Formulës, largimin e McDonald's nga Rusia dhe rritjen e çmimeve të pulave
Gjatë javëve të para të pandemisë, shitjet e mishit të rremë u rritën rreth 200% në shitje me pakicë dhe kjo zhurmë ndihmoi që sektori të siguronte më shumë se 2 miliardë dollarë financim. Shumë prej tyre erdhën nga kapitali sipërmarrës...
Çfarë do të thotë thatësira e Perëndimit për ushqimin, pse industria ushqimore ka nevojë për drejtësi ekonomike dhe a kemi arritur kulmin e pulave vegane?
Fillova Fresh Take për të mbajtur qëndrueshmërinë në ballë të bisedës çdo javë, jo vetëm kur buletini bie në Ditën e Tokës. Thënë kështu, unë kam bashkuar një fokus veçanërisht të klimës...
A u mbipopullua 'Mafia Vegane' përtej stokut të mishit?
Hamburgeri Beyond Meat është parë në një pijetore në Milano, Itali, më 04 janar 2020. (Foto nga Mairo … [+] Cinquetti/NurPhoto nëpërmjet Getty Images) NurPhoto nëpërmjet Getty Images Këtë javë, Unovis Asset Managemen...