Shefi dhe partneri i Wild Oats, Nick Fine, është një vendas nga Teksasi, i cili është krenar të tregojë historinë e kuzhinës së shtetit … [+] një pjatë në një kohë. Claudia Casbarian Ka shumë restorante në Tex...
tag: kuzhinë
Kuzhina italiane me një kthesë lulesh
Brendësia e Il Fiorista në NoMad Mylene Fernandes @mylenefds Mario dhe Alessandra De Benedetti, që të dy kanë lindur dhe janë rritur në Itali, ndajnë një vlerësim të madh për natyrën dhe ushqimin e mirë. Duke kombinuar...
6 Arsyet pse Tatsu-Ya po ripërcakton kuzhinën japonezo-amerikane në Teksas
Ramen Tatsu-Ya ishte një pionier në sjelljen e kuzhinës japoneze në rrjedhën kryesore. Jane Yun Prevalenca e kuzhinës japoneze në Teksas sot dukej si një realitet i largët në vitin 2012. Por faleminderit...
Në Koloman Chef Markus Glocker Cooks Unique, Delicious Fare
"Nëse është e sheshtë, është Katsu!" tha kuzhinieri, duke iu referuar koteletës japoneze të derrit ose pulës të pjekur me bukë dhe të skuqur, e cila kohët e fundit nxiti restorantet e specializuara të ushqimit komod në mbarë botën. Por nuk isha aty...
Nga lloji në të guximshëm, SOMOS Foods sjell së bashku thelbin e kuzhinës meksikane dhe një epokë të re të sipërmarrjes latine
Miguel Leal është bashkëthemeluesi i markës moderne meksikane të ushqimit SOMOS Foods. SOMOS Foods When Miguel Leal u miqësua me themeluesin e KIND Snacks, Daniel Lubetzky rreth 15 vjet më parë, ndërsa punonte si ekzekutiv në ...
Faleminderit përgjithmonë, Diana Kennedy, që ndihmove në ruajtjen e kuzhinës tradicionale meksikane
ZITACUARO, MEXICO – 23 QERSHOR: Diana Kennedy është një autore dhe autoritet në gatimin meksikan. Një vendase … [+] në Mbretërinë e Bashkuar, ajo filloi të udhëtonte në Meksikë në 1957 me bashkëshortin e saj, Pa...