30 dhuratat më të mira të ushqimit dhe qëndrueshmërisë të vitit 2022

Kur u ula për të intervistuar shefin e kuzhinës José Andrés të enjten në restorantin e tij të hapur së fundmi në qytetin e Nju Jorkut, Zaytinya, kuptova se isha ulur me një nga personat më bamirës...

José Andrés ka disa gjëra për të hequr gjoksin e tij ndërsa kuzhina qendrore botërore përgatitet për një dimër brutal të Ukrainës

Shefi i kuzhinës José Andrés nxjerr iPhone-in e tij për ta kthyer mes dy imazheve nga Ukraina. Njëra, një video, tregon një turmë njerëzish duke marrë supë të nxehtë në një tendë me personelin e grupit të tij ndërkombëtar të ndihmës ushqimore, World Centr...

Rusia zgjeron sulmin ndaj ushqimit me bombardimin e trenit të nisur për në kuzhinën qendrore botërore të José Andrés

Një duzinë paletash mishi, dy paleta perimesh të freskëta, tre paleta frutash. Kishte peshk, makarona, hikërror dhe sheqer. Të gjithë rrugës për familjet në nevojë në Ukrainë. Të gjitha të shkatërruara. Një miss ruse...