McDonald's, pronari i Taco Bell Yum sundon mes inflacionit të lartë

Zinxhirët e ushqimit të shpejtë po duken si fituesit e mëdhenj në tremujorin e katërt - dhe më tej - pasi restorantet e ushqimit të shpejtë dhe të rastësishëm luftojnë për të tërhequr klientët.

Shumë kompani restorantesh të tregtuara publikisht nuk kanë raportuar ende rezultatet e tyre të fundit tremujore, por për ato që kanë bërë, një model po shfaqet. Klientët e lodhur nga inflacioni tërhoqën shpenzimet e tyre në restorante gjatë sezonit të festave, ashtu siç shpenzuan më pak se sa pritej te shitësit me pakicë. Zinxhirët e zgjuar të ushqimit të shpejtë u bënë thirrje atyre konsumatorëve me menu me vlerë dhe promovime joshëse, duke tërhequr klientët në të gjithë spektrin e të ardhurave.

lajme lidhur me investimet

Në përgjithësi, sektori i ushqimit të shpejtë është më i mirë se pjesa tjetër e industrisë gjatë periudhave të pasigurisë ekonomike dhe rënies.

Merr McDonalds, për shembull. Tha gjigandi i ushqimit të shpejtë Shitjet në të njëjtin dyqan në SHBA u rrit me 10.3%, pjesërisht e ndihmuar nga konsumatorët me të ardhura të ulëta që ktheheshin më shpesh se sa ishin për dy tremujorët e mëparshëm. Ekzekutivët vlerësuan gjithashtu suksesin e promovimit të ushqimit të lumtur për të rriturit dhe kthimin vjetor të McRib për rritjen e tij të fortë të shitjeve. Trafiku i saj në SHBA u rrit për të dytin tremujor radhazi, duke kundërshtuar trendin e industrisë.

Po kështu, rival Markat Yum raportoi kërkesë solide të SHBA. Shtëpia e Taco Bell-it shitjet e të njëjtit dyqan u rrit me 11%, nxitur nga shtimi i porosive për mëngjes, rikthimi i Pizza meksikane dhe vaktet me vlerë të saj. Shitjet e Pizza Hut në SHBA në të njëjtin dyqan u rritën me 4%, ndërsa KFC-ja u rrit me 1% ndërsa u përball me krahasime të vështira një vit më parë.

Më shumë fitime nga ushqimi i shpejtë janë në kuvertë në javët e ardhshme. Pronari i Burger King Restoranti Brands International është planifikuar të shpallë rezultatet e tremujorit të katërt të martën, ndërsa Domino's Pizza do të publikojë fitimet e saj më 23 shkurt.

Ndryshe nga rezultatet e forta të McDonald's dhe Yum's, Chipotle Grill meksikan raportoi të martën të ardhurat tremujore dhe të ardhurat që ranë më pak se vlerësimet e Wall Street për herë të parë në më shumë se pesë vjet. CEO Brian Niccol pohoi se rritja e çmimeve të zinxhirit burrito nuk ka çuar në "rezistencë domethënëse" nga klientët.

Në vend të kësaj, drejtuesit e Chipotle paraqitën një listë të arsyeve pse performanca e saj zhgënjeu: moti i keq, lansimi i dobët i Garlic Guajillo Steak, krahasime të vështira me lançimin me gjoks të vitit të kaluar dhe sezonaliteti.

"Ndërsa i kaluam pushimet, thjesht nuk e pamë atë pop, atë momentum, që normalisht e shohim ... sinqerisht, ne e filluam tremujorin butë dhe e mbyllëm tremujorin me butësi," tha shefi Financiar i Chipotle, Jack Hartung në konferencën e kompanisë, duke krahasuar rënien në dhjetor me shitjet më të dobëta me pakicë në atë kohë.

Chipotle tha se trafiku u kthye pozitiv në janar. Sidoqoftë, zinxhiri po përballet me krahasime të lehta me një vit më parë, kur shpërthimet e Omicron detyruan Chipotle dhe zinxhirët e tjerë të mbyllnin herët ose përkohësisht vendndodhjet. Dhe analistja e Bankës së Amerikës, Sara Senatore, vuri në dukje në një shënim kërkimor të mërkurën se moti jashtëzakonisht i ngrohtë i janarit ka mbështetur kërkesën për industrinë më të gjerë.

Zinxhirët rivalë të shpejtë të rastësishëm nuk kanë raportuar ende të ardhurat e tyre të tremujorit të katërt. Shake Shack është vendosur të ndajë rezultatet e saj më 16 shkurt. Megjithatë, në fillim të janarit, ajo njoftoi një rritje paraprake të shitjeve në të njëjtin dyqan, që ishte më pak se vlerësimet e Wall Street. Ëmbël është planifikuar të raportojë rezultatet e saj më 23 shkurt, ndërsa Të Portillos është planifikuar për 2 mars.

Luftimet e restoranteve të rastësishme janë një shenjë edhe më e keqe për segmentin e ngrënies rastësore.

Për më shumë se një dekadë, restorantet e rastësishme kanë luftuar për të tërhequr klientët pasi Chipotle, Sweetgreen dhe Shake Shack kanë vjedhur klientët e tyre. Pra, si Red Lobster dhe Applebee's janë kthyer në ofrimin e zbritjeve të thella ose duke shpenzuar para të mëdha për reklama.

Rritja e inflacionit e ka komplikuar çështjen, veçanërisht për kompanitë e restoranteve si Brinker International, e cila po përpiqet të kthehet rreth Chili's Grill and Bar.

Në fillim të muajit, Brinker raportoi se trafiku i Chili ra 7.6% për tremujorin e përfunduar më 28 dhjetor. CEO i Brinker Kevin Hochman, ish-kreu i biznesit të KFC në SHBA, u tha analistëve në konferencën e kompanisë se rënia pritej. përpiqet të heqë transaksionet më pak fitimprurëse. Chili's ka rritur çmimet dhe ka ulur kuponët si pjesë e strategjisë.

Më shumë restorante me shërbim të plotë pritet të raportojnë rezultatet e tyre më vonë këtë muaj. Pronari i Steakhouse Outback Markat e Bloomin është planifikuar të bëjë njoftimin e saj më 16 shkurt.