Ecni në çdo supermarket në të gjithë vendin këtë javë dhe nuk ka dyshim se do të dini se çfarë ngjarje e madhe ushqimore do të ndodhë më 12 shkurt - është edhe një herë koha e Super Bowl! Dhe nëse ndodh që jetoni në Filadelfia ose Kansas City - do të mbyteni gjithashtu me të gjitha bluzat e ekipit, kapelet, topat e futbollit, flamurët dhe ngjitësit për të promovuar ekipin tuaj të qytetit të lindjes dhe Super Bowl LVII.
IMAZH E SHPËRNDARUR PËR PEPSICO – Jerome Bettis trondit blerësit e Walmart me Super Bowl LVII falas [+]
E drejta e autorit 2023 Associated Press. Të gjitha të drejtat e rezervuara
Por çfarë ndodh me ushqimin? Philly është i njohur për biftekët e tij me djathë dhe KC është BBQ kështu që prisni shumë promovime dhe shitje në supermarket për ata përbërës në ato qytete; por për pjesën tjetër të 100 milionë amerikanëve që pritet të shikojnë lojën, ata po i shikojnë ato çmimet e ushqimeve me kujdes për të vendosur se çfarë do të shërbejnë këtë vit në festën e tyre Super Bowl.
Në mënyrë tipike, festat e Super Bowl janë të njohura për përhapjen e tyre të ushqimeve dhe pijeve të shijshme, të këndshme. Megjithatë, viti i kaluar ishte ndryshe. Ndërsa çmimet për shumë artikuj ushqimorë të njohur, si krahë, pica dhe patatina, u rritën në qiell, shumë njerëz u detyruan të qëndronin pa këto ushqime. Në vend të kësaj, ata duhej të zgjidhnin ushqime më të lira, më themelore si gjevrek, krisur dhe fruta. Por për vitin 2023 gjithçka ka ndryshuar!
Festat e Super Bowl përfaqësojnë një rritje të madhe të shitjeve për supermarketet dhe operatorët e shërbimeve ushqimore. Sipas SNAC, grupi i tregtisë për industrinë e snack, ne shpenzuam 616 milionë dollarë në 2022 vetëm për ushqime të lehta për këtë lojë të së dielës; rritur 10.5% krahasuar me vitin e kaluar, dhe ata presin që shitjet të jenë edhe më të larta këtë vit! Frito-Lay's sondazhi i konsumatorit Javën e kaluar anketuan 2,000 të rritur, të cilët raportuan se pothuajse gjysma (49%) thanë se mbarimi i ushqimeve është më i keq sesa humbja e ekipit të tyre. Ne i duam ushqimet tona! Sipas Tifoz i uriturAmerikanët shpenzuan rreth 1.3 miliardë dollarë për birrë në dy javët para ndeshjes së madhe, dhe në ditën e lojës u konsumuan 325 milionë gallona të birrës. Dhe e preferuara jonë, me 38% të tingujve në atë që numri një i tyre shkon në shtyllën kryesore të Super Bowl është Chicken Wings, i cili sipas Këshilli Kombëtar i Pulave ne shpenzojmë mbi 2 miliardë dollarë (që është e barabartë me 1.45 miliardë krahë pule të konsumuara të dielën e Super Bowl!) për kënaqësinë e preferuar të kësaj ngjarjeje.
Krahët e pulës janë të preferuarat e Super Bowl – dhe këtë vit janë më pak të kushtueshëm!
Këshilli Kombëtar i Pulave
Ne pyetëm ndjekësit tanë në Facebook se çfarë ushqimesh apo pijesh do të “bënin pa” këtë vit pasi çmimet e ushqimeve janë rritur në qiell. Dhe çuditërisht, asnjë nuk tha se do të bënin pa krahët e tyre të pulës. Ky është një lajm i mirë për blerësit si sipas Të dhënat më të fundit të USDA Krahët e pulës janë në fakt më të ulëta në çmim se sa vitin e kaluar - me pothuajse 15%! Dëshironi më shumë mish në ato kocka? Provoni shkopinj pule që janë edhe një marrëveshje më e mirë – vitin e kaluar ato shiteshin me 1.62 dollarë për paund, tani mund t'i gjeni me 1.04 dollarë sipas Raportit të Shitjes me Pakicë të USDA. Nuk ka dyshim se fituesi i madh në festat e Super Bowl këtë vit është mishi i pulës. Por jo gjithçka që vjen nga një pulë!
Nuk është befasi për të gjithë ata që kanë blerë vezë gjatë vitit të kaluar ose më shumë kanë parë një rritje të konsiderueshme – deri në të paktën 60% – kështu që nuk ishte tronditëse të dëgjojmë nga ndjekësit tanë se vezë të djallëzuara, sallatë me vezë dhe të forta. -Vezët e ziera do të jenë jashtë menusë këtë vit.
Mishi i derrit është gjithashtu i ngarkuar me blerje të shkëlqyera - brinjët e pasme janë ulur pothuajse 50% ndërsa brinjët pa kocka dhe brinjët rezervë Country Style janë afërsisht të njëjtin çmim si vitin e kaluar. Nëse buxheti juaj është i pakufizuar (dhe doni të bëni përshtypje), Filet Mignon ka rënë gjithashtu mbi 50% në krahasim me çmimet e vitit të kaluar dhe mishi i grirë që është 90% i dobët ose më shumë është rreth 1 dollarë për paund më pak sipas Raportit Kombëtar të Shitjes me Pakicë të USDA.
Shefi i kuzhinës Rodrigo Jasso gatuan një porosi me brinjë mbi flakët e mushkonjave në Wood Ranch BBQ & Grill. Brinjë [+]
Los Angeles Times përmes Getty Images
Sipas Wells Fargo's
Për ata vegjetarianë dhe ngrënës të shëndetshëm në shtëpi – relaksohuni – një pjatë me perime është rritur vetëm rreth 2% dhe për të kursyer më shumë, blini perimet e plota dhe i copëtoni vetë dhe i shërbeni të papërpunuara ose të pjekura në skarë; por kini kujdes në zhytje - çdo gjë me vezë, majonezë ose salcë sallate ka rritje të mëdha çmimesh. Pra, mendoni të përdorni alternativa si salsa dhe guacamole (dhe bëni tuajat për të kursyer edhe më shumë). Një ndryshim tjetër do të jetë një rritje në popullaritetin e opsioneve me bazë bimore. Kjo mund të nënkuptojë se më shumë alternativa pa mish, si burgers vegjetal, sanduiçe me kërpudha portobello, apo edhe "pule" dhe "viçi" me bazë bimore do të jenë në menu.
Karrota plot ngjyra të pjekura me hudhër dhe trumzë në tepsi alumini të cilësisë së mirë mbi sipërfaqen e vjetër prej druri. [+]
Grupet e Imazheve Universale përmes Getty Images
Wells Fargo gjithashtu raporton se birra është rritur rreth 11% - por analiza nga firma analitike Pattern, e cila gjurmon shitjet e ushqimeve në Amazon.com (e cila përfshin dërgimin e Whole Foods) tregon se nëse blini birrë të konservuar ose në shishe në internet, çmimi në fakt është ulur rreth 2% kështu që shikoni ato dyqane online përpara se të blini. Modeli gjithashtu raporton se çmimi i Brandy është ulur 14% dhe i Whiskeys është ulur 4% – kështu që është koha për të qenë pak kreativ dhe për të kërkuar recetat e pijeve ku mund të shtoni ujë ose sode ose lëng për të kursyer edhe më shumë. Për fat të keq, sipas Pattern, nëse jeni një konsumues xhin, i fortë, rum, tekilë, vodka ose verë, të gjitha këto çmime janë njëshifrore.
Një sondazh i janarit 2023 nga Statista raporton se 27% prej nesh planifikojnë të blejnë për lojën e madhe. Ky është një lajm i mrekullueshëm për vendet e picave pasi në vitin 2022 u shitën rreth 12.5 milionë pica në ditën e lojës sipas organizatës American Pizza Community. Por kontrolloni ato çmime PARA se të bëni porosinë tuaj - mielli, djathi dhe vajrat kanë marrë të gjitha rritje të mëdha çmimi dhe nëse nuk i keni ruajtur ato kuponë dërgesash, mund të jetë më mirë të blini një picë të ngrirë në supermarket dhe ta piqni në furrë. Një përmbledhje e shpejtë në Target's
Pamja e ekranit të arkës së Domino-s në Santa Monica CA, 2 shkurt 2023
Phil Lempert
Disa sugjerime të tjera ndërsa blini për listën tuaj të partive përfshijnë: buka dhe petët janë rritur mbi 15%, pijet joalkoolike janë rritur (për shkak të çmimit të sheqerit dhe atyre shisheve plastike) - por qumështi me aromë, si qumështi me çokollatë, në fakt janë në rënie rreth 25%. Gjithashtu – shumë e rëndësishme – mos shkoni për pjatat, gotat ose enët prej letre ose plastike – këto çmime janë shumë më të larta: pjatat prej letre janë rritur me 15%, plastike 12%, mbulesat plastike 10%, ato thika, pirunë dhe lugë plastike do të ju kthen rreth 5% më shumë sipas Modelit. Koha për të larë ato enët!
Sigurohuni që t'i shikoni ato reklamat e supermarketeve - Super Bowl është një festë KRYESORE ushqimore dhe dyqanet nuk duan të humbasin biznesin tuaj, kështu që po bëjnë gjithçka që munden për t'ju bërë të blini ushqimet tuaja Super Bowl prej tyre. Target sapo njoftoi të mërkurën mbi 40 meze, meze dhe pije duke përfshirë salsa, guacamole dhe pule) për Super Bowl që janë të gjitha nën 5 dollarë. Supermarkete të tjera ndoshta do të vijojnë me shtimin e specialeve të Super Bowl në markat e tyre të dyqaneve (mos harroni se markat e dyqaneve vijnë me një garanci 100% të kthimit të parave – kështu që nuk keni frikë t'i provoni ato!). Shikoni faqet e internetit dhe aplikacionet e dyqanit – mbani mend se që nga pandemia ka pasur mungesa në rafte, kështu që ata nuk kanë qenë në gjendje të planifikojnë ato reklama dhe qarkore në gazeta siç bënin më parë – por ata mund të bëjnë oferta dixhitale shpejt bazuar në atë që ka në sot kështu që kontrollojini ato shpesh dhe përdorni kartën tuaj të shpeshtë të blerësit. Dhe mos harroni të bëni blerje - Dyqanet e Dollarëve, Dyqanet ushqimore, madje edhe Zinxhirët e Barnave kanë të gjitha oferta të shkëlqyera të përditshme ku mund të kurseni para të mëdha për çdo gjë, nga krahët e pulës deri te perimet e freskëta.
Këtu është përfundimi: shijoni lojën, shijoni shfaqjen e pjesës së parë të Rihanna-s dhe mbi të gjitha blini zgjuar – ju dhe miqtë dhe familja juaj do të jeni në gjendje të shijoni ushqimet pa u shqetësuar për koston e tyre!
Burimi: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/02/if-you-are-smart-your-super-bowl-lvii-party-can-cost-you-less-than- e bëri-vitin e kaluar/