Si një rrjedhë e mbeturinave të detit po shndërrohet në një biopolimer me shumë përdorime

Në përgjithësi, sistemi ynë ushqimor modern bën një punë të mirë për të parandaluar humbjen e burimeve duke gjetur mënyra për të përdorur nënproduktet e ndryshme që gjeneron gjatë rrugës. Shpesh këto transmetime mund të "përtërihen" edhe më tej nga përdorime me vlerë të ulët në aplikacione me vlerë më të lartë. Ekziston një shembull i kohëve të fundit i asaj që ishte një rrjedhë e madhe mbetjesh që tani po përdoret si bazë për një gamë të gjerë produktesh të dobishme. Produkti është një biopolimer i quajtur kitosani të cilat mund të bëhen nga lëvozhgat e krustaceve - p.sh. gaforre, karavidhe dhe karkaleca. Kur këto kafshë përpunohen për të prodhuar produkte të nivelit të konsumatorit, guaskat trajtoheshin zakonisht si mbeturina që ose hidheshin në oqean, digjeshin ose dërgoheshin në deponi. Dy individë që ishin të përfshirë në industrinë e ushqimeve të detit (Craig Kasberg dhe Zach Wilkinson) po kërkonin në mënyrë të pavarur potencialin për të gjetur një përdorim më të mirë të predhave, sepse ata shqetësoheshin për këtë dhe çështje të tjera të mbetjeve. Një mik i përbashkët i prezantoi sepse i kishte dëgjuar të dy duke folur për kitosan. Ata përfunduan duke krijuar një kompani të quajtur Vizioni i Baticës e cila më pas përpunoi një metodë të re dhe të shkallëzuar për të nxjerrë kitosan nga predha.

Biologjia e sfondit: Predhat e jashtme të forta të krustaceve përbëhen nga diçka e quajtur kitin, polimeri i dytë më i bollshëm në planet, pas celulozës nga bimët. Më pas, kitina i nënshtrohet një procesi deacetilimi për t'u bërë kitozan, ku më pas ka disa veti unike dhe interesante për shkak të ngarkesës së saj "kationike" (pozitive). Kjo i jep asaj aftësinë për të formuar një lidhje jonike me çdo kimikat që ka një ngarkesë "anionike" (negative). Ky kimikat natyral ka qenë i njohur dhe përdorur për një kohë të gjatë, por ka qenë gjithmonë relativisht i shtrenjtë. Metoda e ekstraktimit të kitinës dhe kitosanit të pronarit Tidal Vision përdor tretës të riciklueshëm të "kimisë së gjelbër" dhe gjeneron një nënprodukt pleh të përdorshëm përveç kitozanit. Ky chitosan me kosto më të ulët ka ndryshuar lojën sepse befas ka shumë përdorime më praktike, me të paktën 400 aplikacione të mundshme që janë identifikuar deri më tani. Një nga arsyet për këtë gjerësi përdorimesh është se kitozani mund të ekzistojë në forma të ndryshme. Është e mundur të gjenerohen gjatësi të ndryshme zinxhirësh të polimerit dhe shkallë të ndryshme "de-acetilimi".

Tidal Vision është rritur me shpejtësi, por duhet t'i japë përparësi burimeve të tij. Fokusi aktual është në tre kategori kryesore të përdorimit të kitosanit, të cilat janë quajtur si Tidal Clear, Tidal Grow dhe Tidal Tex.

Baticë e pastër është marka për industrinë e trajtimit të ujit, dhe kjo është pjesa më aktive e biznesit të kompanisë sot. Chitosan është shumë efektiv si një "flokulant" sepse aftësia e tij lidhëse kationike e lejon atë të tërheqë së bashku grimcat e ndryshme në mënyrë që ato ose të vendosen ose të hiqen më lehtë duke filtruar. Chitosan është një flokulant i ri alternativ për pastrimin e ujit që hyn në një strukturë të trajtimit të ujit dhe gjithashtu për filtrimin e biosolideve nga uji në mënyrë që të mund të riciklohet pas trajtimit të ujërave të zeza. Mund të përdoret gjithashtu si pastrues pishinash. Në objektet e përpunimit të kafshëve, kitozani mund të përdoret për të rikuperuar yndyrnat ose lëndët e tjera ushqyese të mundshme nga uji i larjes. Në operacionet e paketimit të frutave dhe perimeve ndihmon në riciklimin e ujit të larjes. Në këto raste, kitozani shpesh zëvendëson sulfatin e aluminit ose zvogëlon shumë sasinë e asaj që nevojitet.

Rritja e baticës është një kategori për përdorime bujqësore. Kitina gjendet në muret qelizore të kërpudhave dhe përbën "ekzoskeletin" e insekteve. Bimët kanë mënyra të ndryshme për të zbuluar dëmtuesit e kërpudhave dhe insekteve në mënyrë që të rrisin sistemet e tyre të mbrojtjes natyrore, dhe kitozani është në gjendje të nxisë atë reagim si pjesë e një efekti të përgjithshëm biostimulues. Tidal Vision është gati të lançojë një produkt për trajtimin e farave me bazë chitosan për këtë qëllim. Kitosan gjithashtu mund të sigurojë "biokontroll", që do të thotë se mund të lidhet me mikrobet dhe t'i pengojë ata të riprodhohen. Kitosan mund të përdoret gjithashtu për të ofruar produkte për mbrojtjen e të korrave në mënyrë më efektive, si hidroksidi i bakrit, i cili është ndër opsionet e pakta të disponueshme për sëmundjet bakteriale në kulturat si agrumet dhe arrat, por që normalisht i pastron bimët shumë lehtë. Kompania po heton mënyra të tjera se si chitosan mund të përdoret për të përmirësuar performancën e produkteve të tjera të besueshme për mbrojtjen e të korrave dhe plehrave.

Tidal Tex është marka e kompanisë për përdorim të tekstilit, ku ofron një opsion me toksicitet të ulët për të zëvendësuar kimikatet me bazë metali dhe sintetike të përdorura si frenues zjarri, anti-mikrobikë ose anti-aromatikë. Miliona paund nga këto produkte përdoren për çdo gjë, nga veshjet te mobiljet, dyshekët dhe veshjet e dyerve të automobilave. Chitosan është gjithashtu i dobishëm si një "ngjyrë ngjyrosës" për të bërë pëlhurë me ngjyrë. Në qershor të vitit 2021, Tidal Vision njoftoi një partneritet me Leigh Fibers dhe hapjen e një fabrike të re prodhimi në Karolinën e Jugut për të bërë formulime chitosan që janë opsione shtesë posaçërisht për industrinë e tekstilit. Fibrat Leigh është lider në industri në lidhje me prodhimin e solucioneve të fibrave inxhinierike, si dhe përpunimin e mbetjeve të tekstilit për qëllime të dëshirueshme.

Për sa i përket aplikimeve në të ardhmen, Tidal Vision bashkëpunon me klientët e mundshëm për të identifikuar dhe furnizuar mostra të formave të zgjidhjeve të kitosanit që mund të përshtaten me nevojat e tyre. Kur identifikohen përshtatje të reja, ato rregullojnë marrëveshje joekskluzive të furnizimit duke ecur përpara.

Pra, ajo që dikur ishte thjesht një rrymë problematike mbetjesh, tani është një burim përbërësish me bazë natyrale me shumë përdorime të vlefshme.