Wingstop po sheh 'deflacion domethënës' në krahët e pulës, thotë CEO

Çmimet e krahëve të pulës kanë rënë në çmim që nga rritja e lartë vitin e kaluar, Wingstop shefi ekzekutiv Michael Skipworth i tha Jim Cramer të CNBC të mërkurën.

“Brandat e tjera … do të duhet të shikojnë çmimet në mënyrë që të menaxhojnë marzhet e tyre dhe Wingstop është në një pozicion shumë të ndryshëm në atë që kemi parë deflacion domethënës në biznesin tonë. Çmimi i krahëve vitin e kaluar .. arriti në 3.22 dollarë për paund, dhe ne me shpejtësi përpara sot, dhe është 1.63 dollarë për paund, "tha Skipworth në një intervistë në "Paratë Mad".

“Ne e kemi parë këtë në vite më parë, ku shumë biznese kërcejnë në krahë [dhe] kjo rrit kërkesën. Por ndërsa jemi këtu sot, bizneset e tyre nuk janë ndërtuar për të menaxhuar atë paqëndrueshmëri në mall, dhe kështu ne kemi qenë në gjendje ta përballojmë atë si në të kaluarën, dhe ata janë larguar,” shtoi ai.

Çmimet e larta të përbërësve dhe furnizimit kanë bërë presion mbi funksionimin e restoranteve gjatë pandemisë, duke detyruar shumë njerëz të rrisin çmimet e menusë për të kompensuar kostot më të larta.

Skipworth, i cili u bë CEO i Wingstop në mars, vlerësoi gjithashtu kërkesën e lartë për gjoksin e pulës si ndihmë në uljen e kostove të krahëve. 

"Ka shumë kërkesë për mishin e gjirit dhe mishi i gjirit është vendi ku këto kompani të shpendëve bëjnë fitimet e tyre, dhe kështu ata po rritin sa më shumë zogj që të munden tani, që do të thotë shumë furnizim për krahë atje," ai tha.

Regjistrohu tani që CNBC Investing Club të ndjekë çdo lëvizje të Jim Cramer në treg.

Mohim përgjegjësie