Ne kërkojmë më shumë se ushqim nga fermat tona. Një opsion i ri i prerjes mund të ndihmojë në përmbushjen e kërkesës

Njerëzimi varet nga sektori i bujqësisë për të prodhuar ushqimin, ushqimin dhe fibrat tona, dhe kjo kërkesë vazhdon të rritet. Gjithnjë e më shumë ne i shikojmë të lashtat si burime më miqësore me klimën për karburantet, plastikën dhe "bio-materiale" të tjera. Sfida është përmbushja e kësaj kërkese të larmishme dhe në zgjerim pa ngarje ndryshimi i përdorimit të tokës (LUC)- shndërrimi i tokave të papunuara më parë në ferma. LUC çon në humbjen e biodiversitetit dhe një çlirim masiv të dioksidit të karbonit nga ato toka. Nëpërmjet përsosjes së praktikave bujqësore dhe përdorimit të teknologjive të reja, produktiviteti i shumë kulturave kryesore është rritur vazhdimisht (shih grafikët më poshtë), por ndryshimi i klimës mund ta komprometojë këtë prirje.

Ekziston një mënyrë tjetër për të zgjeruar prodhimin e të korrave pa shtuar tokë të re – një metodë bujqësore e njohur si "kultura e dyfishtë". Në klimat e buta, normalisht korret një kulture nga çdo hektar çdo vit. Prerja e dyfishtë përfshin çiftimin e dy kulturave që mund të rriten në periudha të njëpasnjëshme në të njëjtën parcelë toke në të njëjtin sezon rritjeje. Për shembull, gruri dimëror është shpesh i prerë dyfish me sojë në shtete si Kentaki dhe Ohajo.

Ekziston një version i sapo zhvilluar i një kulture të quajtur Camelina, e cila do të lejojë prerje të dyfishtë në gjerësi veriore, ku kjo nuk ishte e mundur më parë. Ajo ka potencialin për t'u mbjellë në miliona hektarë pas kulturave si misri dhe soja ose canola në provincat prerie të Kanadasë dhe në nivelin verior të shteteve të SHBA.

Mbjellja e dyfishtë përputhet gjithashtu me konceptin e "Bujqësisë Rigjeneruese" në atë që mban specie të ndryshme që rriten në tokë për sa më shumë të jetë e mundur të vitit, gjë që ndërton shëndetin e tokës. “Të mbjellat mbuluese” janë një opsion i ngjashëm, por në atë rast mbjellja nuk është për një korrje të dytë. Me kalimin e kohës të dyja këto praktika rrisin elasticitetin ndaj thatësirës dhe kapacitetin buferik të lëndëve ushqyese të tokës, dhe kur çiftëzohet me menaxhimin pa troje këto sisteme rezultojnë në sekuestrim afatgjatë të më shumë karbonit në tokë, gjë që mund të shtojë vlerë përmes një tregu të kompensimit të karbonit. Ka një kthim të rendimentit dhe stabilitetit të rendimentit nga shëndeti i përmirësuar i tokës, por kjo mund të marrë disa vite për t'u grumbulluar dhe kështu është e vështirë të justifikohet kostoja e farës dhe karburantit për një kulture mbuluese të pa korrur. Një kulture e dyfishtë në para gjeneron të ardhura duke siguruar të njëjtat përfitime. Të korrat e dyfishta dhe mbuluese ofrojnë gjithashtu "shërbime të tjera të ekosistemit" në atë që sistemet aktive të rrënjëve parandalojnë erozionin dhe rrjedhjen e lëndëve ushqyese gjatë pjesës së vitit që pason korrjen e kulturave primare në para. Edhe pse Camelina nuk kërkon bletë për pllenim, lulet e saj janë një burim i shkëlqyer foragjere sepse bletët dhe fushat e saj me ngjyrë të verdhë të artë që lulëzojnë janë të bukura për t'u parë. Në njohje të përfitimeve të shumta të prerjes së dyfishtë, USDA ka mbulim i shtuar për praktikën në programin e saj të sigurimit të të korrave.

Ekziston një interes i ri për biokarburantet dhe stimujt për atë sektor janë përfshirë në iniciativat për ndryshimin e klimës në miratimin e fundit dhe Ligji për Reduktimin e Inflacionit. Kjo ka tërhequr interesin e aktorëve kryesorë që kërkojnë karburante alternative të transportit. Në këtë mjedis, Camelina bëhet një opsion logjik për zhvillim të mëtejshëm.

Camelina është në të vërtetë një kulturë e lashtë e cila ishte një burim i zakonshëm i vajit të llambës dhe ushqimit të kafshëve në Evropë deri në fillim të viteve 20^th shekulli. Së fundmi është përzgjedhur si kandidat për përmirësim nga një kompani e quajtur Rendimenti-10 Bioscience. Me mjetet e avancuara të mbarështimit që janë të disponueshme sot, është e mundur të merret një kulture relativisht e pa përmirësuar si Camelina dhe të zhvillohen me shpejtësi versionet e përmirësuara për t'iu përshtatur nevojave moderne. Fokusi fillestar i Yield10 ka qenë zhvillimi i versioneve me rendiment shumë të lartë dhe me përmbajtje të lartë vaji që mund të përdoren për të prodhuar bionaftë dhe karburant avionësh. Kultivarët kryesorë të dimrit të Yield10 për këtë qëllim janë rritur për mbjellje më të mëdha në sipërfaqe këtë vjeshtë dhe Kompania ka një tubacion të fortë të tipareve gjenetike të pronarit në tubacion për të rritur më tej rendimentin e farës dhe përmbajtjen e vajit të farës. Ekziston gjithashtu një produkt anësor i vaktit të ushqimit, kështu që ka edhe një element furnizimi me ushqim në këtë histori. Yield10 aktualisht po synon linjat e tyre për fermerët në Montana, Idaho dhe Alberta dhe Saskatchewan jugore.

Është interesante të krahasohet trajektorja e përmirësimit të Camelina me atë të canola, një specie e lidhur që u kalua duke filluar pas Luftës së Dytë Botërore nga Rapeseed (një burim vaji lubrifikant për anijet me avull) në një kulture ushqimi të shëndetshëm me vaj ushqimor njerëzor dhe proteina shtazore përmes një procesi shumë dekadash të mbarështimit konvencional në Kanada. Përparimi shumë më i shpejtë ishte i mundur me Camelina për shkak të teknologjive të avancuara gjenetike si "prodhimi me ndihmën e shënuesve" dhe redaktimi i gjeneve. Përmirësimet që Yield10 ka mundur të arrijë janë dramatike edhe pse kjo specie ka një gjenom kompleks alohexaploid (3 nëngjenome, kryesisht 6 kopje të secilit gjen) që do të thotë se shumë kopje të secilit gjeni të synuar duhet të modifikohen për të arritur tiparin e dëshiruar. Duke kuptuar se toleranca ndaj herbicideve është një tipar kyç për fermerët që duan të rritin Camelina në mënyrë të vazhdueshme sistemi pa troje, Yield10 ka një version transgjenik me atë tipar që funksionon përmes procesit rregullator.

Në një të ardhme jo shumë të largët, kulturat e dyfishta Camelina mund të përfshijnë gjithashtu kultivarë që përfitojnë nga përmbajtja e lartë e yndyrës Omega-3 të asaj specie dhe Yield10 ka të drejtat për metodat e patentuara në Mbretërinë e Bashkuar për të rritur përmbajtjen shtesë të vajit EPA dhe DHA që promovojnë shëndetin. Ky mund të jetë një burim i mirë i vajit vegjetal për ushqimin e njeriut dhe do të bënte një ushqim të shkëlqyeshëm të ujit.

Pra, në përgjithësi ka arsye për të qenë optimist për aftësinë e bujqësisë për të përmbushur kërkesën për biokarburantet dhe materiale të tjera me bazë bio, përveç rolit të saj tradicional në sigurimin e ushqimit, ushqimit dhe fibrave. Ky opsion i ri i prerjes së dyfishtë mund të jetë pjesë e kësaj zgjidhjeje.