Dita e Shën Valentinit është vetëm pak ditë larg, dhe nëse doni ta bëni këtë vit të veçantë, ja disa ushqime që do ta lartësojnë ditën tuaj të Shën Valentinit përtej luleve, një kartolinë dhe atë kuti me çokollata në formë zemre; edhe pse, çokollata është një përbërës shumë i rëndësishëm për ditën.
PARIS, FRANCË – 14 SHKURT: Një çift pozojnë në The Pont Des Arts e cila është e mbuluar me trëndafila për të [+]
Getty Images
Sipas Federata Kombëtare e Pakicave, konsumatorët do të shpenzojnë një rekord prej 25.9 miliardë dollarësh për festën këtë vit, një rritje prej 23% krahasuar me vitin 2022. Kjo barazohet me më shumë se 175 dollarë për person që NRF raportoi për shitjet e vitit 2022 për festën. Çmimet për pothuajse gjithçka për Shën Valentin janë rritur, kështu që është më e rëndësishme se kurrë të shpenzoni me mençuri, edhe në këtë ditë të veçantë që feston dashurinë – prandaj mendoni se si mund ta bëni këtë ditë edhe më të veçantë në kuzhinë!
Sipas Pema e huazimit, njerëzit që shpenzojnë më shumë në ditën e Shën Valentinit priren të jenë ata të hershëm në lidhjen e tyre dhe meshkuj. Ata që kanë qenë në lidhje për më pak se dy vjet zakonisht shpenzojnë më shumë se çiftet që kanë qenë bashkë më gjatë. Është një ditë për të bërë përshtypje dhe ka mënyrë më të mirë sesa me ato ushqime që mund ta vendosin tjetrin në një humor më romantik?
Të gjithë kemi dëgjuar për ushqimet afrodiziake, kështu që cilat janë ato dhe nga lindi nocioni, dhe më e rëndësishmja, a janë ato në përputhje me reputacionin e tyre të supozuar? Fjala afrodiziak në fakt vjen nga emri Afërdita, perëndeshë greke e dashurisë dhe bukurisë, dhe megjithëse shkenca mjekësore nuk ka vërtetuar kurrë pretendimet se disa ushqime në të vërtetë ndezin dëshirën, besimi në fuqinë e ushqimeve afrodiziake daton që në kohët e lashta. Shkenca është e qartë se rritja e qarkullimit të gjakut dhe disponimi i përmirësuar shkaktohen nga disa ushqime – dhe të kombinuara me pamjen, ndjesinë e gojës dhe aromën e disa ushqimeve, janë përdorur si afrodiziak gjatë gjithë kohës.
Mijëra vjet më parë, priftërinjtë egjiptianë u ndaluan të hanin qepë. Qepë? A ishin autoritetet të shqetësuara për erën e keqe të gojës në pallat? Jo, faraonët ishin të shqetësuar se tundimi për seks mund të bëhej shumë i madh! Një nga afrodiziakët më të famshëm, qepët u janë shërbyer të sapomartuarve francezë në mëngjes pas natës së tyre të dasmës për të rivendosur dëshirën e tyre seksuale dhe gjatë mbretërimit të faraonëve, kështu që priftërinjtë egjiptianë u ndaluan t'i hanin ato si dhe sekte të tjera fetare. Folklori sugjeron që një pije afrodiziake e lëngut të qepës kur përzihet me mjaltë është Viagra origjinale. Qepa përmban aminoacidin alliin, i cili kur qepa shtypet dhe indi bimor reagon, e shndërron atë në alicinë [që krijon aromën e qepës]. Qepa gjithashtu stimulon qarkullimin e gjakut.
Dhurata për Ditën e Shën Valentinit për shitje në Publix në Napoli, Florida. (Foto nga: Jeffrey Greenberg/Universal [+]
Grupet e Imazheve Universale përmes Getty Images
Pra, le të shkojmë në supermarket dhe t'i rezervojmë raftet e kuzhinës me disa nga ushqimet dhe pijet tona të preferuara për atë festë të veçantë. Përpara se të vraponi në dyqan për ta bërë festën e Shën Valentinit të këtij viti më romantikin, mbani mend se shumica e studiuesve që kanë shqyrtuar cilësitë romantike të ushqimeve të ndryshme bien dakord për një gjë: se mendja është afrodiziaku më i fuqishëm.
Çokollatë e keqe
E keni pyetur ndonjëherë veten pse Shën Valentini është bërë sinonim i çokollatës? Mendoni mirë këtë: çokollata është një burim energjie të shpejtë dhe madje mund të ngrejë disponimin e disa njerëzve. Kështu që filloni darkën tuaj të Shën Valentinit me një copë të bukur çokollatë. Çokollata përmban dy stimulues alkaloide të lidhura - theobromine dhe kafeinë. Është gjithashtu i pasur me PEA, ose feniletilaminë, një përbërje natyrale që ka efekte të ngjashme me një amfetaminë. Ndërsa kërkimet nuk kanë vërtetuar se çokollata është një afrodiziak i vërtetë, shumë do të sugjeronin se të qenit më i lumtur dhe me humor më të mirë çon në një romancë më të mirë. Çokollata përmban më shumë antioksidantë se vera e kuqe. Sekreti i pasionit është kombinimi i të dyjave. Provoni një gotë verë të kuqe të preferuar me pak çokollatë të zezë për një trajtim sensual.
Pamje e një burri të ri të dashur duke ushqyer gruan e tij me çokollatë
Geti
Studimi më i fundit, i publikuar në maj 2006 në Journal Mjekësia Seksuale, shikonte veçanërisht femrat, të cilat mendohet se janë më të ndjeshme ndaj efekteve të çokollatës. Studiuesit nga Italia, studiuan një mostër të rastësishme prej 163 femrash të rritura me një moshë mesatare 35 vjeç dhe nuk gjetën dallime domethënëse midis niveleve të raportuara të zgjimit seksual ose shqetësimit midis atyre që konsumonin rregullisht një racion çokollatë në ditë, atyre që konsumonin tre ose më shumë porcione ose ata që në përgjithësi nuk konsumuan asnjë. Studimi u mbështet në vetë-raporte. Por ajo pasqyroi atë që shumë studiues besojnë: nëse çokollata ka ndonjë cilësi afrodiziake, ato ndoshta janë psikologjike, jo fiziologjike.
Përbërësit për një ilaç të fuqishëm dashurie
Kafeina është një stimulues i njohur që ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut si në trup ashtu edhe në mendje (por kini kujdes, pasi kafeina e tepërt, si alkooli, mund të jetë gjithashtu një depresant). Vanilja, sipas njohurive meksikane, është një nxitës i fuqishëm i romancës. Legjenda thotë se Xanat, vajza e re e perëndeshës meksikane të fertilitetit, u shndërrua në një bimë vanilje kur u pengua nga dëshira për t'u martuar me një njeri të thjeshtë. Si një bimë vanilje, thotë përralla, ajo do të ofronte kënaqësi dhe lumturi përgjithmonë. Aromatike dhe joshëse, aroma dhe aroma e vaniljes besohet se rrit ndjenjat e epshit. Disa studime kanë treguar se vanilja mund të rrisë nivelet e katekolamina, ose adrenalinë, në gjak.
Çfarë kanë të përbashkët fiqtë, rukola dhe tartufi?
Fiqtë kanë qenë prej kohësh një simbol i dashurisë dhe pjellorisë . (Thyerja e një fiku dhe ngrënia e tij para të dashurit tuaj thuhet se është një akt i fuqishëm erotik, prandaj sigurohuni që të hani fiq me gishta për efektin më sensual.) Ndërkohë, aroma myzeqare e tartufit, më i rrallë i familjes së kërpudhave, thuhet se na stimulon dhe e bën lëkurën tonë më të ndjeshme ndaj prekjes. Dhe arugula, sallata e athët jeshile, është një nga ushqimet e para të dokumentuara si afrodiziak (në shekullin e parë pas Krishtit).
Hudhra e zhveshur
Afrodiziaku i fundit mund të jetë thjesht ai që është më befasuesi. Po, hudhër. E përdorur për shekuj në Evropë dhe midis egjiptianëve, grekëve, romakëve, kinezëve dhe japonezëve, hudhra ishte një nga ilaçet afrodiziakë më të përhapur. Thuhet se stimulon sekretimin e lëngjeve gastrike, duke ndihmuar kështu tretjen dhe rritjen e qarkullimit të gjakut. E përdorur për shekuj në Evropë dhe midis egjiptianëve, grekëve, romakëve, kinezëve dhe japonezëve, hudhra ishte një nga ilaçet afrodiziake të lashta më të përhapura. Stimulon sekretimin e lëngjeve gastrike, shton tretjen dhe rrit qarkullimin e gjakut.
Xhenxhefil qetësues
Xhenxhefili ndihmon në qetësimin e stomakut dhe për shekuj me radhë në Angli, përpara mjekimeve moderne, përdorej për të ndihmuar në lehtësimin e dhimbjeve menstruale. Verë xhenxhefili mendohej gjerësisht se ishte një afrodiziak pasi kishte efektin e relaksimit të muskujve të lëmuar të mitrës dhe zorrëve. Bija e xhenxhefilit dhe xhenxhefili i ëmbëlsuar janë gjithashtu kura të mira popullore për sëmundjet e mëngjesit.
Madhështia e Rrushit
La
Statuja klasike prej mermeri e Zotit Bacchus (Dionisus). Dionisi (Bacchus në mitologjinë romake) është [+]
Geti
Zoti grek Dionisi ishte zot i verës perëndia e pjellorisë dhe riprodhimit — madje edhe ato rrush të pafermentuar në departamentin e prodhimeve të dyqanit tuaj kanë veti stimuluese. Shumë nga mjediset më romantike gjatë historisë përfshijnë ushqyerjen e një të dashuruari me rrush individual – dhe për marrëdhëniet më intensive, qërimi i lëkurës së rrushit nuk bëhej për të përmirësuar vetitë stimuluese të rrushit – por për të treguar se sa kujdes dhe shqetësim kishte një partner. për tjetrin.
Ooooooh! gocat e detit…
Gota e detit merr shumë nga reputacioni i tyre që rrit dashurinë nga pamja e tyre dhe ndjenja e gojës së gëlltitjes së tyre të tëra. Megjithatë, për shkak se ato janë të pasura me zink dhe hekur, mund të ketë ndonjë shkencë pas premtimit të fuqisë. Hekuri është i njohur për transportin e tij të oksigjenit nëpër sistemet tona, dhe zinku është një element thelbësor për stimulimin e metabolizmit tonë, i cili nga ana tjetër krijon energji. oysters përmbajnë mesatarisht 18 mikrogramë vitaminë B12, një tjetër përforcues i metabolizmit. (Një paralajmërim: Butakët prishen shpejt, prandaj sigurohuni që të blini goca deti vetëm nëse lëvozhgat janë të mbyllura mirë. Gocat do të tregojnë freskinë e tyre duke u “dridhur” kur shtrydhni lëng limoni mbi to. Gjithashtu, rregulli i ngrënies së gocave të detit vetëm në muajt që përmbajnë shkronjën R janë një udhëzues i mirë për t'u ndjekur - muajt jo R nënkuptojnë temperaturë më të ngrohtë të ujit, e cila mund të nxisë rritjen e baktereve. Përveç kësaj, blini gjithmonë goca deti të freskëta nga shitës me pakicë me reputacion dhe lërini t'i paketojnë në një qese plastike me akull që ta sillni në shtëpi.)
Havjar Lascivious
Havjar është nga fjala persiane khav-yar që do të thotë tortë e forcës, sepse mendohej se havjar kishte fuqi restauruese dhe fuqinë për t'i dhënë një jetë të gjatë. Havjar është nga kaprolli (vezët) i kripur i disa llojeve të blirit (fillimisht u përgatit në Kinë nga vezët e krapit). Shumë nga mistika e cilësive afrodiziake të havjarit mund të ketë të bëjë më shumë me të qenit vezë dhe mënyrën se si shërbehet se çdo gjë tjetër. Meqë ra fjala, havjar duhet të jetë gjithmonë në frigorifer (asnjëherë i ngrirë) dhe të përdorni gjithmonë enë perla, qelqi apo edhe plastike. Argjendi, çelik inox ose çdo metal tjetër që oksidohet lehtë do të japë një shije metalike. Havjar përmban vitamina A, C, PP, B2, B6 dhe B12 dhe është i ulët në yndyrë dhe i lartë në minerale, duke përfshirë zink.
Për ata që thjesht duan të dalin për të festuar
Restorantet shpesh ofrojnë ushqime të kuruara të Ditës së Shën Valentinit, të cilat mund të jenë një kënaqësi e këndshme, por shpesh janë shumë të shtrenjta. Hyni në internet dhe kontrolloni përpara se të bëni rezervimin. Shumica e qyteteve të mëdha kanë lista lokale në internet për darkat e Ditës së Shën Valentinit; për shembull, këtu brenda Los Angeles Time Out ka mbledhur një listë të pikave "më të mira" me çmimet e tyre (thjesht bëni një kërkim për emrin e qytetit tuaj dhe shtoni: darkat më të mira të restorantit për ditën e Shën Valentinit). Ndërsa çmimi mesatar i një vakti jashtë varet shumë nga vendndodhja, Federata Kombëtare e Shitjes me Pakicë vlerësoi se ne amerikanët në tërësi shpenzuam rreth 4.3 miliardë dollarë për të ngrënë në Ditën e Shën Valentinit 2022.
Përpara se të vraponi në dyqan apo restorant për ta bërë festën e Shën Valentinit të këtij viti më romantikin, mbani mend se shumica e studiuesve që kanë shqyrtuar cilësitë afrodiziake të këtyre dhe ushqimeve të tjera, të gjithë bien dakord për një gjë: se mendja jonë është afrodiziaku më i fuqishëm.
Gezuar Shen Valentinin!
Sipas Enciklopedisë Britannica:
“Reagimi psikofiziologjik që mund të ketë një vakt i përgatitur mirë në organizmin e njeriut. Kombinimi i reaksioneve të ndryshme sensuale - kënaqësia vizuale e shikimit të ushqimit të shijshëm, stimulimi nuhatës i aromave të tyre të këndshme dhe kënaqësia prekëse që i jep mekanizmit oral nga pjatat e pasura dhe të shijshme - priren të sjellin një gjendje euforie të përgjithshme të favorshme për shprehjes seksuale.”
Burimi: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/08/want-your-valentines-day-to-be-sexy-try-these-foods/