Union Square ka një sallë të re ushqimore prej 10,000 këmbësh katrore

Numri i sallave të ushqimit në Nju Jork vazhdon të rritet.

Urbanspace Union Square, një sallë ushqimi prej 10,000 metrash katrorë me një oborr spanjol të gjerë, të hapur në Zero Irving, hapa nga Union Square Park dhe qendra e tranzitit Union Square, më 14 dhjetor.

Salla moderne, e ajrosur dhe e ndritshme e ushqimit përmban 13 sipërmarrës ushqimi, duke filluar nga restorantet ikonë të qytetit të Nju Jorkut deri te konceptet e reja, shumë prej të cilëve janë rritur me markën Urbanspace. Salla e ushqimit ndodhet në katin e parë të Zero Irving, një ndërtesë e re zyre me përdorim të përzier, e përqendruar në teknologji, e përfunduar së fundmi nga RAL Development.

“Nëse ka një gjë për të cilën njihet Union Square, është opsionet e shkëlqyera të ushqimit dhe me më shumë se një duzinë furnizues të rinj emocionues nën një çati – duke përfshirë gjashtë operatorë për herë të parë dhe ndërmarrje fillestare – ky sigurisht që do të jetë destinacioni i ri më i nxehtë për vendasit. punëtorët, banorët dhe vizitorët për të kafshuar”, tha Ed Janoff, ushtrues detyre i drejtorit ekzekutiv të Union Square Partnership. “Urbanspace Union Square i bashkohet një liste të gjatë me mbi 100 biznese në katin përdhesë që kanë vendosur të hapen në Union Square-14th Street në dy vitet e fundit, duke çuar më tej rolin e qarkut si një qendër gjithnjë në rritje për kreativitetin, teknologjinë, kulturën, vendet e punës. dhe më shumë, duke shërbyer gjithashtu si një tregues i mrekullueshëm që zona vazhdon të rimëkëmbet, me rritje edhe më eksponenciale në horizont.”

Si pjesë e angazhimeve të Zero Irving për përfitim publik ndaj Korporatës së Zhvillimit Ekonomik të Qytetit të Nju Jorkut, Urbanspace vendosi të rezervojë 25% të vendeve të shitësve për sipërmarrësit për herë të parë ose kompanitë fillestare që kanë funksionuar për më pak se katër vjet. Në fund të fundit, ky synim u tejkalua shumë pasi gati gjysma e shitësve i përshtaten këtij kualifikimi, duke përfshirë: Kripa e Verës (Baja tacos dhe burritos), Njëzet e një kokrra (tasa me drithëra pa gluten), Pica Kid Brother (pica e drejtuar nga tregu nga shefi Michael Davis) Pita Yeero (xhiro dhe sallata greke) Dëshpërues i bimëve (ushqim komfort me bazë bimore), dhe Goat Cafe (kafe dhe pasta speciale).

Lista e plotë e shitësve është e rrumbullakosur me markat e dashura të ushqimit vendas, duke përfshirë Bao nga Kaya (simite bao dhe petë), Counter Bobwhite (pulë e shijshme e skuqur dhe sanduiçe), Lojë me birila Playa (smoothie dhe lëngje të freskëta), Wafels & Dinges (vaflet belge), Top Hops (bar birrë dhe koktej artizanale), Casa Toscana (Sandwiches focaccia italiane), dhe GoFish (kuti sushi).

"Sigurimi i një platforme nisjeje për konceptet për t'u inkubuar dhe shikimi i tyre duke u rritur është pjesa më shpërblyese e biznesit tonë," thotë Presidenti i Urbanspace, Eldon Scott. “Brenda kësaj salle ushqimore, për shembull, ne po shohim një shitës sezonal të Union Square Holiday Market të kthehet në një shitës sallash ushqimore me kohë të plotë në të njëjtën lagje. Pasi operuam në Union Square Park me tregun tonë të pushimeve për 29 vjet, ne jemi të nderuar të shtojmë strukturën e komunitetit të gjallë të Union Square. Ne parashikojmë t'i shërbejmë një përzierjeje të larmishme studentësh, punonjësish të zyrës dhe banorëve vendas.

Urbanspace Union Square është salla e pestë e ushqimit të qytetit të Nju Jorkut nga Urbanspace. Në fillim të këtij viti u hap Urbanspace Perla e hapësirës urbane në Rrethin Financiar si dhe Urban Hawker, Një Qendra e shitësve të stilit Singapori në Midtown.

Urbanspace Union Square ndodhet në 24 E 14th Street në katin e parë të Zero Irving dhe është i hapur të dielën deri të mërkurën 7:10 – 7:XNUMX dhe e enjte-e shtunë XNUMX:XNUMX – mesnatë.