Kërcënuar nga mbyllja e objekteve, Chubby Snacks grumbullojnë 3.25 milionë dollarë për të lançuar superushqim me gjalpë kikiriku dhe sanduiç pelte në mbarë vendin

Chubby Snacks, prodhuesi i gjalpit të kikirikut dhe sanduiçeve me pelte superushqimi në formë reje që është i lidhur me idenë e "prerjes së kores, jo qosheve", ka mbledhur 3.25 milionë dollarë kapital nga një listë e themeluesve dhe institucioneve të CPG për t'u përgatitur për lançimin e saj të ardhshëm. mbarëkombëtare.

Këta investitorë përfshijnë bashkëthemeluesin e MVMT-së, Jake Kassan; themeluesi i The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, bashkëthemelues i kompanisë ushqimore të fokusuar në shëndetin e trurit MOSH; Jeff Weisberg, CEO i JW Sales & Marketing; si dhe 444 Capital i familjes D'Amelio; dhe Villam Ventures, zyra e familjes së bashkëthemeluesit të RXBar, Jared Smith.

Produkti, i cili u krijua nga ish-tregtarët dixhitalë Dillon Ceglio, Brett Perrotta, së bashku me ish-ekzekutivin e Nike, John O'Brien, ka përjetuar disa përsëritje që nga debutimi i tij në vitin 2020. Pas riorganizimit të procesit të tij të prodhimit së fundmi përmes automatizimit të plotë që do ta ndihmojë kompaninë në mënyrë të konsiderueshme përmirëson marzhet dhe efikasitetin e saj, Chubby Snacks beson se është i pozicionuar mirë për të konkurruar kundër kompanive ekzistuese në shitësit e tullave dhe llaçit.

“Fokusi ynë është të vazhdojmë të mbështetemi në atë që ne jemi vërtet të mirë: prodhimin dhe shitjen e PB&J-ve pa kore,” më tha Ceglio së fundmi në një intervistë ekskluzive. “Ne kemi partneritetin tonë të parë mbarëkombëtar që po afrohet me shpejtësi, kështu që të gjithë në kuvertë për të siguruar që aftësitë tona të automatizimit dhe prodhimit të përshtaten për një nisje të suksesshme.

“Ne besojmë se kapitali i markës Chubby Snacks ofron një mundësi të madhe për të lançuar produkte të reja emocionuese që do të rrisin pasurinë tonë të paluajtshme brenda korridoreve të ngrira dhe të ndryshme të dyqaneve ushqimore.”

Megjithëse kompania nuk e zbuloi partnerin e saj të ri kombëtar të shitjes me pakicë, ushqimet e saj në frigorifer që janë të disponueshme në gjalpë kikiriku, bajame dhe luledielli përmes shijeve të reçelit të rrushit dhe luleshtrydheve shiten tashmë nëpër dyqane të shumta natyrore dhe të specializuara, duke përfshirë Foxtrot, Central Market. Whole Foods, dhe Gelson's Markets.

Nga kërcënimi për shkeljen e markës tregtare te 'Ajnshtajni i prodhimit PB&J'

Chubby Snacks filloi një markë dixhitale vendase. Kur Ceglio dhe Perrotta po ndërtonin agjencinë e tyre të marketingut të performancës Street Logic Media, dyshja vunë re se një mori markash filluan të shfaqeshin që rikrijonin ushqime nostalgjike me shije dhe përbërës të ngritur, gjë që përfundimisht i bëri ata të identifikonin gjalpin e kikirikut dhe pelte si një mundësi për përçarje. .

“Ne vazhduam të binim përsëri në Smucker's Uncrustables. Në sytë tanë, ata ishin një gjigant i fjetur,” shpjegoi dyshja, pasi marka që ka më shumë se 85% penetrim në familje ka parë një normë të qëndrueshme rritjeje dyshifrore në shitjet vjetore gjatë dekadës së fundit. Por mungesa e prezencës në internet të Uncrustables dhe mungesa e tij nga kanalet natyrore dhe rajonale i japin Chubby Snacks një mundësi hapësire për të arritur konsumatorët.

"Fokusi ynë është te familja," vuri në dukje Ceglio, "Për shkak se kutia e drekës së fëmijëve është porta për të hyrë në zakonet e të ngrënit të një familjeje, ne po synojmë nënat e blerjeve të kujdesshme për shëndetin. Ata janë vendimmarrësit dhe kanë një nga zërat më të fuqishëm kur bëhet fjalë për fjalët e gojës. Nëpërmjet sondazheve të klientëve dhe mesazheve të fokusuara, ne kemi zbuluar gjithashtu se ndjekësit e fitnesit, mijëvjeçarët dhe ata që duan të punojnë janë të gjithë duke konsumuar produktet tona.”

Megjithatë, prodhimi i sanduiçeve me gjalpë kikiriku dhe pelte është dëshmuar të jetë një detyrë e mundimshme dhe komplekse, Ceglio kujtoi se si ekipi i tij u refuzua vazhdimisht nga bashkëpaketuesit për partneritete gjatë ditëve të tyre të hershme, gjë që i detyroi ata të prodhonin me dorë produktet e tyre në një sipërfaqe prej 500 katrore. Fabrika e këmbëve në Los Anxhelos. "Ne u hodhëm në pjesën më të thellë të pishinës," tha ai, "dhe do të shkelnim ujin për aq kohë sa duhej derisa të bëheshim ekspertë."

Brenda 30 ditëve nga lansimi i prototipit fillestar të Chubby Snacks që ishte në formë rrethi në atë kohë, kompania mori një letër ndërprerjeje nga JM Smucker që përshkruante një listë të shkeljeve të saj të mundshme, veçanërisht markën tregtare.

"Ne ishim në rrezik për t'u paditur," tha Ceglio. Gjatë shtatë muajve të ardhshëm, kompania futi në bord O'Brien, i cili doli me idenë e sanduiçit në formë reje, siguroi një patentë për të dhe ndryshoi markën. "Kjo ishte hera e parë kur pothuajse na mbaruan fondet dhe gati sa nuk mbaruam biznesin."

Vazhdoi të ishte një udhëtim me gunga për treshen edhe pasi ata bindën një pjesë të vogël të bashkëpaketuesve për fizibilitetin e biznesit të tyre. "Ne filluam t'i referohemi vetes si 'Ajnshtajni i prodhimit të PB&J' sepse kemi provuar 100 mënyra të ndryshme se si t'i bëjmë këto gjëra më të shpejta me më pak njerëz dhe pa asnjë makineri," tha Ceglio.

Por kur më në fund u shfaq në fabrikën e tyre të parë bashkëprodhuese në Denver, CO, Ceglio iu tha se objekti kishte paraqitur falimentimin dhe do të mbyllej në të njëjtën ditë kur Whole Foods bëri porosinë e dytë më të madhe të blerjes së Chubby Snacks.

"Kjo ishte një pikë kthese e madhe për biznesin tonë dhe hera e dytë që menduam se mund të dilnim jashtë biznesit," kujtoi ai. “Ne shpejt i rikuperuam operacionet tona në LA dhe thirrëm një tjetër bashkëpunëtor që ishte i interesuar. Ne paketuam materialet, përbërësit tanë dhe i dërguam në objektin e tyre me shpresën se ata do të pranonin biznesin tonë. Brenda 45 ditëve, ne fluturuam mbrapa dhe mbrapa pothuajse çdo javë për të ndërtuar raporte me partnerin tonë të ri dhe për të ndihmuar ekipin e prodhimit të njihet me procesin tonë në mënyrë që të prodhojë sa më efikase të jetë e mundur.”

E pajisur me një linjë prodhimi plotësisht të automatizuar Chubby Snacks të montuar së fundmi në rajonin e Çikagos, kompania do të jetë në gjendje të maksimizojë prodhimin e saj vjetor në 26 milionë sanduiçë nga dy milionë në 2022, duke rritur marzhet deri në 70%, sipas Ceglio.

Shitja me pakicë fituese në ekonominë e krijuesve

Në ekonominë në rritje të krijuesve, Chubby Snacks planifikon të shfrytëzojë më shumë ndikues dixhitalë që janë në përputhje me vlerën e saj për të fituar klientë të rinj. Këto përpjekje do të ndihmojnë më tej në vendosjen e një themeli të fortë për zgjerimin e vazhdueshëm të kompanisë në tregtinë tradicionale me pakicë.

"Dy shembuj që mbështesin këtë temë erdhën nga partneritetet strategjike që kemi hyrë këtë vit: njëri me Heidi D'Amelio dhe tjetri me Disney," shpjegoi Ceglio. "Të dyja këto marrëdhënie u përdorën kur diskutohej për shitje mbarëkombëtare me shitës të mëdhenj ushqimorë."

Ndërsa ekipi i Chubby është përqendruar vetëm në kanalin natyror për të shmangur konkurrencën e drejtpërdrejtë me Uncrustables, ata vunë në dukje se si marka po ngjall interes edhe nga një sërë shitëssh me pakicë me prirje konvencionale, ku blerësit janë më të ndjeshëm ndaj çmimeve.

"Ne ndoqëm disa nga këto mundësi dhe nga ana tjetër zbuluam se duke u ulur pranë Uncrustables, shpejtësitë tona të shitjeve janë në fakt më të mëdha se kur nuk ka konkurrentë në grupin tonë," tha Ceglio. "Megjithëse kjo është një madhësi relativisht e vogël e mostrës sot, ajo ofron njohuri se ku mund të shkojë marka jonë nga këtu."

“Është e vështirë të thuhet se si do të duket biznesi ynë në pesë vitet e ardhshme, por fokusi ynë gjithmonë do të përqendrohet rreth ofrimit të ushqimeve të shijshme por të ushqyeshme,” shtoi Ceglio. “Ne shohim disa kategori brenda të ngrira ku ka vend për përçarje. Por kur është koha e duhur, ne duam të vazhdojmë të ndërtojmë besim dhe leje nga konsumatorët tanë përpara se të marrim vendime për të kaluar në korridoret e ndryshme.”