Burboni më i mirë në botë - Sipas Çmimeve Botërore Uiski 2023

Çmimet World Whiskys ka një titull për fat të keq. Fajësoni për faktin se rajonet kryesore të prodhimit nuk mund të bien dakord kurrë se si shkruhet lëngu në formën e tij njëjës. Pra, thjesht bëje atë në shumës dhe problemi zgjidhet, mendoj. Në çdo rast, qëllimi dhe metodologjia e konkursit vjetor është mjaft e thjeshtë në krahasim: të vlerësohet uiski më i mirë në të gjitha stilet e njohura, me ndihmën e ekspertëve të njohur të industrisë. Duke bërë këtë, ata po ndihmojnë në promovimin e kategorisë gjithëpërfshirëse te "konsumatorët dhe tregtia në të gjithë globin".

Në fillim të këtij muaji, konkursi zbuloi çmimet kryesore për shumicën e gjykimeve të tij të uiskit amerikan. Këtu përfshihej borboni, borboni i përfunduar, borboni me një fuçi, borboni i vogël dhe uiski Tennessee (adhuruesit e thekrës do të duhet të presin deri më 30 mars). Shumë nga të dyshuarit e zakonshëm u panë në rrethin e fituesve.

WL Weller, për shembull, është një markë e njohur nga Gjurmë bualli që nuk mund të bëjë asnjë gabim këto ditë. Ajo mori në shtëpi më së miri “Kentaki Çmimi Bourbon” për CYPB-në e tij. Shprehja u konceptua disa vite më parë përmes një fushate në internet për dhënien e turmave, e cila i lejoi fansat të votonin për të preferuarat, provat, mashbill, vendndodhjen e magazinës dhe moshën e tyre. Rezultati ishte kjo bombë e këndshme, 8-vjeçare me vanilje që aktualisht nuk mund të gjendet për më pak se 800 dollarë në tregjet dytësore.

Në seksionin "Small Batch" çmimi i përgjithshëm shkoi për të Elijah Craig për Batch C922, një gjigant 125-provash i lëshuar vjeshtën e kaluar. Nuk ka surpriza atje, pasi kjo linjë e veçantë e lëshimeve të provës së fuçive u ka bërë përshtypje njohësve për pjesën më të mirë të një dekade. Më e mira nga të gjitha, ato janë relativisht të arritshme me nën 100 dollarë për shishe.

Tani le të hedhim një vështrim në rezultatet e WWA, të cilat me siguri do të tronditin entuziastët tanë të ngurtësuar të burbonit. Siç u përmend më lart, Weller CYPB iu dha dallimi i saj me paralajmërimin se është më i miri në shtetin Bluegrass; asgjë për të tallur, duke pasur parasysh se 95% e kategorisë vjen nga atje. Megjithatë, titulli "Burboni më i mirë në botë" u mor në të vërtetë Përfaqësuesi: një shprehje 4-vjeçare, 115-provë, me burim nga MGP në Indiana, dhe shishe nga Prova dhe Druri.

Është një grusht shteti kur mendon se shumë prodhues jo-distilues po e sigurojnë lëngun e tyre nga MGP - dhe megjithatë ky version i veçantë qëndron i veçuar. Në fund ka nota të shkëlqyera qershie dhe qershie që normalisht nuk i dalloni nga kjo distileri. Çfarëdo që Proof and Wood po bën këtu nuk është thjesht fat i verbër. Një tjetër nga ofertat e saj, Tumblin' Dice 6-vjeçare Edhe fitoi në kategorinë Single Barrel. Mbani vëmendjen tuaj për secilën nga këto shishe, të cilat ende qëndrojnë rreth 50 dollarë në rafte.

Gjithashtu vini re Filibuster Bourbon, i cili pretendoi një fitore për "Best Small Batch" bourbon nga jashtë të Kentakit. Bourboni i tij Virginia Straight Bottled-in-Bond është i pasur me kakao dhe shfaq një shije të veçantë. Prisni më shumë gjëra të shkëlqyera nga ky fillim i nën-paralajmëruar.

Nëse ka një rezultat të qëndrueshëm nga këta fitues surprizë, është se madhështia brenda kategorisë nuk kufizohet në emrat e marques. Sipas shifrave më të fundit nga Këshilli i Shpirtrave të Distiluara, shitjet e uiskit amerikan u rritën me 10.5% në vitin 2022 - mjaftueshëm për të ruajtur pozicionin e tij midis 5 kategorive kryesore të pijeve alkoolike me rritje më të shpejtë sipas të ardhurave. Ndërsa shikojmë të ardhmen e burbonit dhe thekrës, shumë nga kjo rritje e qëndrueshme do të drejtohet nga markat që nuk janë tashmë emra të njohur.

Për adhuruesit aventurierë, kjo është një mundësi e parezistueshme për të thënë se i kanë shijuar ato përpara se të ishin të lezetshëm. Megjithatë, më kuptimplotë, ata shijuan uiski të shkëlqyeshëm përpara se të bëhej i shtrenjtë.