The Macallan Releases Fine & Rare 1989

Macallan ka prezantuar një anëtar të ri të Koleksionit të tij Fine & Rare, Fine & Rare 1989. Edicioni i fundit në linjën e uiskive single malt të datës vintage u mbush më 12 dhjetor 1989 dhe u shisua në janar të këtij viti. Është pjekur në një fuçi të vetme lisi evropiane të stazhionuar me sheri për 32 vjet dhe është paraqitur me forcë parash.

Koleksioni Fine & Rare u lançua fillimisht në 2002 dhe përbëhet nga 59 publikime individuale përgjatë tetë dekadave, më i vjetri prej të cilave u distilua në 1926.

“Koleksioni Macallan Fine & Rare është frymëzuar nga trashëgimia jonë e prodhimit të uiskit. Është gama më e mirë dhe më e rrallë e uiskive me një malt në botë dhe zbulon mjeshtërinë e drurit dhe të shpirtit për të cilin Macallan është i njohur që nga viti 1824,” thotë Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker në The Macallan. “Këto 59 vintazhe unike janë produkte të procesit të butë të natyrës, të patrazuar për dekada në kazanët e lisit të stazhuar me sheri. Ata të gjithë flasin për një origjinë të pandërprerë që ka rrënjosur Macallan në shtëpinë e tij në Easter Elchies për gati dy shekuj dhe janë ushqyer nga natyra në pronën tonë të bukur prej 485 hektarësh, pas maturimit të nderuar të kohës për të arritur përsosmërinë. Çdo version është krejtësisht individual, por padyshim Macallan. Fine & Rare 1989 do t'i bashkohet paraardhësve të tij të shquar dhe është një privilegj të luash një rol në krijimin e këtij koleksioni të pakrahasueshëm.”

Siç mund ta imagjinoni nga fakti që ky është edhe i vjetër dhe i vjetëruar në një fuçi të vetme, nuk ka shumë për të shkuar përreth. Një numër i kufizuar shishesh do të jetë i disponueshëm në bare dhe restorante të zgjedhura dhe shitës me pakicë premium ekskluzivisht në SHBA nga shtatori 2022. Për çdo dekantues 750 ml, The Macallan Fine & Rare 1989 ka një SRP prej 18,500 dollarë dhe një SRP prej 17,300 dollarë për shishet 700 ml.

Ndërsa jo shumë prej nesh ka të ngjarë ta shijojnë këtë, marka ka përcjellë disa shënime shijimi për ju, mund të merrni një ndjenjë për atë që ka në shishe. Macallan thotë se Fine & Rare 1989 jep aroma të qershive të errëta, karamele me karamele të ëmbël, pluhur kakao dhe kek me xhenxhefil. Biskota Amaretti, ananasi i karamelizuar, sheqer demerara, tortë e pasur, fruta të ëmbëlsuara, reçel kumbulle dhe një nuancë çokollate e zezë zhvillohen në shije dhe përfundimi është me shumë shtresa, i gjatë dhe kompleks.

Çdo shishe Macallan Fine & Rare 1989 përmban numrin e kazanit, vitin e distilimit dhe vitin e shisheve të shtypura në etiketë. Mosha, forca dhe vëllimi janë të gjitha të shkruara me dorë në përputhje me traditën që filloi kur lindi koleksioni. Çdo shishe është e mbyllur në një kuti prezantimi lisi evropian të certifikuar nga FSC, i cili gjithashtu përmban informacion se si të regjistroni një shishe Vintage Macallan Fine & Rare në Macallan Vintage Bottle Register në Easter Elchies House, shtëpia shpirtërore e markës që ndodhet në The Macallan Estate .