Edicioni më i nxehtë se dreq!

Është mirë për të pirë trëndafil gjatë gjithë verës dhe po, edhe në vjeshtë. Por ju do të bëni detyrën tuaj patriotike për të provuar këto gllënjka të lehta për të festuar 4 korrikun.

Adega Vinho Estate Rose of Mourvèdre 2021, "Bilger Family Vineyards", Teksas. Lone Star State ka prodhuar trëndafila të vetin, shumë prej të cilëve janë partnerë të mrekullueshëm nga fundi i verës në vjeshtë. Ky është një prej tyre: një stil më i thellë dhe më pikant trëndafili. Fuçi e thartoi atë në një farë thellësie (për këtë merrni një biftek). Vetëm 150 kuti të prodhuara; porosit direkt nga kantina e verës.

Barnard Griffin Rose nga Sangiovese, 2021, Columbia Valley, Uashington. Një trëndafil me nuancë më të errët që ishte një hit në panelin tonë të shijimit, me ngjyrë granate, shumë të thatë, lule të bardha dhe luleshtrydhe të freskëta në hundë. Nuanca e thekur jep interes.

Verë familjare Buckel 2021, Kolorado. Një shprehje tropikale e trëndafilit nga rajoni i verës së largët perëndimor të Kolorados. Guava dhe luleshtrydhet bashkohen me boronicë dhe shprehja e përgjithshme është e shijshme dhe tokësore me një prekje raven. Rrushi me burim nga shteti i Uashingtonit.

Diora "La Belle Fete" trëndafili i Pinot Noir 2021, Monterey. Jo një trëndafil tipik me shije frute me një profil të kripur të nxitur nga minerali; i shijshëm dhe bimor, por i freskët dhe i dobishëm.

Dove Hunt Dog 2020, Rose of Pinot Noir, Kaliforni. Etiketë argëtuese me temën e gjuetisë së qenit në këtë trëndafil paksa të thatë me fruta të kuqe. Me trup mesatar, ndaj silleni në BBQ.

Dutcher Crossing "Winemaker's Cellar" rose 2021, Dry Creek Valley, Sonoma. Bërë nga rrushi në grupe të vogla, me origjinë nga kultivuesi, ngjyrë bakri shumë të çelur dhe një hundë që më kujtoi përgatitjen e reçelit me luleshtrydhe në fund të verës. E freskët, por jo e lehtë, kështu që ruajeni këtë për brinjë të lagura ose të thata ose rrëshqitës hamburgeri.

Gran Moraine Rose e Pinot Noir 2021, Yamhill-Carlton (Oregon). Mjedra dhe luleshtrydhe të freskëta dhe të bashkuara me shumë kokrra grejpfruti rozë në këtë tortë, verë e freskët dhe e gjallë. E bukur dhe e këndshme dhe pak e tokës dhe e shijshme, kështu që do të dëshironi ta kombinoni.

Frances Ford Coppola “Diamond Collection” trëndafili i Pinot Noir 2020, Geyserville (Napa). Rozë e lehtë-korale, pak njëdimensionale, por pikë hyrjeje e mirë për të rinjtë, pijanecët në moshë ose për një festë në pishinë për të gjitha moshat.

Uji Hampton. Krijuar dhe markuar nga rockeri Jon Bon Jovi dhe djali i tij si një verë jetese për setin veror të Hamptons. Një bashkëpunim me prodhuesin francez të verës dhe kampionin biodinamik Gerard Bertrand, është një spërkatje e re për pishinën.

Kendall Jackson Vintners Reserve Rose 2020, Kaliforni. Një ftesë shumë e dobishme dhe e këndshme nga një mega producent. Luleshtrydhe e thekur dhe një nuancë mjedër. I pastër, i drejtpërdrejtë dhe i punuar mirë – nuk përpiqet të jetë diçka që nuk është dhe e vlerësoj këtë.

La Crema Rose e Pinot Noir 2021, Monterey. Me nuancë pak më të errët se stili provansal, ky ka një profil paksa të thatë, si karamele pambuku, por edhe buzë në ngjyrë portokalli të përgjakur, shalqi dhe përfundime si një tas frutash të shijshëm. E mirë me ushqim aziatik ose ndoshta një BBQ koreane për të kompensuar profilin e thatë.

Lang & Reed rose of Cabernet France 2021, Napa Valley. Vetëm 25 kuti të bëra nga kjo verë e drejtuar nga kopshti. Shumë e shijshme me trumzë dhe raven që kryesojnë, duke përfunduar me luleshtrydhe të pjekura dhe plot. Me trup mesatar, kjo do të funksionojë mirë me karkaleca të pjekura në skarë, ushqim më të rëndë të verës, por edhe me sallatë me domate të pjekura me feta dhe dolma.

Maddalena Estate Reserve Rose 2021, Paso Robles. Një përzierje e drejtuar nga Graciano (52%) që përfshin gjithashtu Syrah, Primitivo, Grenache dhe Tempranillo, fruta të ëmbël të mjedrës dhe luleshtrydhes është pak neutrale dhe ka nevojë për një nxitje të vogël nga një pjatë karkalecash.

Malene Rose 2021 Bregdeti Qendror. Një verë vezulluese-bakër-shkëlqyese me mjedër dhe shalqi. Pak në anën neutrale, kështu që thjesht pini, mos mendoni. Nuk ka asgjë të keqe me këtë.

Verërat Noble 525 Rose 2021, Bregdeti Qendror. Luleshtrydhe të pastra dhe të lehta, të freskëta, me vlerë të mirë 12 dollarë. Shishe me kapak me vidë, kështu që merre me Hibachi në plazh.

Ram's Gate Rose of Pinot Noir (2021), Sonoma. Një mashtrues më i shijshëm provansal - ngjyrë rozë e lehtë e guaskës së detit dhe një përzierje e këndshme frute e freskisë së manaferrave të verës: e mbushur me qershi dhe mjedra dhe luleshtrydhe që vijnë në qiellzën e mesme. Një ndjenjë pak më e rëndë në shije do të thotë që ju mund ta keni këtë me ushqime më të forta verore - BBQ, mish të pjekur dhe perime.

Seghesio Family Vineyards Rosato 2021 “Home Ranch Vineyards”, Alexander Valley (Sonoma). I bërë nga 50% Aliganico dhe 50% Barbera, ky është një trëndafil i drejtuar nga pjeshkë me një prekje luleshtrydhesh të egra dhe shumë grejpfrut rozë që rrjedh nëpër të. Të dyja të shijshme dhe të shijshme, kështu që kombinoni këtë me ushqim nga skarë, mundësisht ushqim me perime të pjekura (e keni atë, apo jo?)

Seven Hills Winery rose of Cabernet Franc 2021, Columbia Valley. Notat bimore dhe të piperit jeshil janë shënimet përcaktuese të kësaj vere. E pastër dhe e freskët me aciditet, por me nuancën e saj tokësore/të shijshme, do ta dëshironi këtë me ushqim. E shijshme me misër të pjekur në kalli dhe sallam të pjekur në skarë.

Sofia [Coppola] Trëndafil brut i gazuar nga Kalifornia. Vjen në një kanaçe të lezetshme 187 ml, kjo është një shije argëtuese në lëvizje me një breshëri të freskët luleshtrydhe. Silleni atë në pishinën e fryrjes, gropën e ushqimit të galvanizuar të mijëvjeçarit ose paketoni dhe ikni! Vjelja e vitit 2018 në shishe krenohet me një etiketë të bukur anash tavolinës dhe një shprehje të bukur të thatë, të drejtuar nga luleshtrydhet.