Terrazza 241 Në Liqenin e Komos, Itali

Vëll. 2 në një seri të vazhdueshme kushtuar bareve dhe bistrove të hoteleve që janë destinacione më vete.

Liqeni i Komos është një pamje befasuese për t'u parë. Dhe pozita e çatisë së Terrazza 241 është një nga vendet më të mira për ta parë. Uluni në tarracën e tyre në afresk dhe nuk ka asgjë që t'ju pengojë pamjet e rrugës ikonike ujore, e cila shtrihet nga jashtë në lugina të mprehta malore në distancë. Kjo është Italia e kartolinave dhe kinemasë dhe ju jeni në njëfarë mënyre pezull brenda saj.

Oh po, edhe ushqimi dhe pija nuk janë shumë të dobëta.

Le të fillojmë me koktejet. Ofertat alkoolike ndahen në një nga dy kampet: Të Paprekshmit, me një fokus të fortë në përgatitje, dhe Vendbanim—duke treguar pijet më të drejtuara nga përbërësit. Ikonografia informuese në menu mat ëmbëlsinë dhe forcën e secilës përzgjedhje, duke identifikuar gjithashtu formatin e anijes në të cilën shërbehet secila. Negroni i Tymosur është një i preferuar i turmës; në fund të fundit kjo është Italia. Mbërrin në tavolinë nën një zile qelqi, një re trumze që digjet brenda tym. Xhini në thelbin e tij injektohet për disa ditë në një kombinim të barit së bashku me lëkurën e portokallit. Ai lejon thellësinë e shtuar dhe një bisht të paqëndrueshëm për të depërtuar në çdo gllënjkë të hidhur.

Blue Jeans është një origjinal i frymëzuar i përshkruar si një "koktej me dy shpirtra". Puthja e ëmbël dhe e hidhur e vermutit dhe Campari kompensohet nga rosto dhe anis me mirësjellje të kopër, kafe dhe jamball.

Oasis është një gllënjkë e shquar nga Vendbanim anën e menysë. Është ndërtuar mbi një rum Agricole dheu, të mbushur me çaj Rajasthan. Shtresa sipër janë limoni, likeri Frangelico dhe një shkumë kokosi. Zbret i ëmbël, por me strukturë dhe kompleksitet të bollshëm.

Për çmimin e ngrënshëm, Terrazza 241 i drejtohet shefit të kuzhinës Stefano Ghielmetti për pjatat që kombinohen me panoramën. “Frymëzimi është gatimi modern europian”, shpjegon vendasja e Liqenit të Komos. “Nuk është vetëm ushqim italian. Më pëlqen të punoj me ndikime të Amerikës së Jugut dhe Azisë. Dhe unë dua të sigurohem që perimet të luajnë gjithmonë një rol të rëndësishëm.”

Deri në atë pikë të fundit, 'Kopshti Vertikal' i tij është një vitrinë me rotacion sezonal të florës lokale. Shefi i kuzhinës shpiku gjithashtu një 'poke' vegjetariane, e cila përdor mango, avokado dhe oriz të zi si ushqim të shijshëm për ushqim deti të papërpunuar. Por padyshim që ai nuk ka probleme të punojë me artikullin origjinal, siç dëshmohet nga spagetoni i tij Lobster, në të cilin petë të trasha lahen në një biskotë të mbushur me krustace - dhe verë të gazuar italiane.

Për oferta më të lehta, mund të zgjidhni një 'çaj' pasdite, ku një tabaka tradicionale sanduiçësh është e mbushur me një shumëllojshmëri italiane. cicchetti. Gjatë verës, aranzhimet inovative të Ghielmetti-t mund të shijohen së bashku me pishinën e çatisë së pafundësisë së pronës, pasi DJ-të live krijojnë humorin.

Shtatë katet nën Terrazza i përkasin Liqeni Hilton i Komos, ku shumica e suitave mburren me një ballkon me pamje krejt të ngjashme me atë që do të shihni nga çatia. Çmimet fillojnë nga 600 dollarë për natë gjatë sezonit të lartë. Suita presidenciale mahnitëse e hotelit mban një nga oborret më të mëdha në natyrë kudo në rajon. Fillon nga 4000 dollarë për natë, por mund të flejë deri në katër në dy dhoma të mëdha.

Ekziston vetëm një mënyrë për të marrë një pamje më të mirë të liqenit sesa nga këtu. Dhe për fat të mirë, hoteli ofron një mundësi të veçantë për të hyrë në të: Liqeni Hilton Como gëzon një marrëdhënie të veçantë me fqinjët. klub fluturues, operacioni më i vjetër i hidroavionit në botë, i themeluar në vitin 1930. Hangari i tyre është vetëm pak shëtitje nga lobi dhe mund të rezervoni një fluturim 45 minuta me portierin, duke filluar nga 250 dollarë për person.

Udhëtimi juaj niset nga liqeni dhe zmadhon krahun e tij jugperëndimor, duke u rrotulluar lart mbi shëtitoren legjendare të Bellagio. Nëse jeni duke kërkuar për një mënyrë për t'i ngritur pushimet tuaja italiane në mbretërinë e të paharrueshmeve, mos kërkoni më tej. Por ata nuk do të të lënë të pish Negronis të tymosur në bord, fatkeqësisht. Për atë lloj kënaqësie të veçantë këtu, asgjë nuk ngrihet më lart se Terrazza 241.