Rritja e shitjeve të verërave të gazuara angleze i jep një shtysë të re kapelës

Prodhuesi më i madh i verërave në Angli po mbështet një rritje të fortë në kategorinë e gazit në vitet e ardhshme, pasi Britania e Madhe dhe tregjet e eksportit dalin nga pandemia në kërkim të diçkaje freskuese dhe të re.

Chapel Down, i cili e ktheu një humbje të vitit 2020 në një fitim të rregullt operativ prej pak më shumë se 1 milion dollarë (843,329 £) vitin e kaluar, është në mesin e prodhuesve të verës si Nytimber, Rathfinny, Ridgeview dhe Tinwood që po kalojnë një valë të interes për prodhimin e verës angleze, 70% e së cilës tani merret nga prodhimi i gazit.

Chapel Down me bazë në Kent, pa ende rritje të shitjeve të verërave me 17% në 2021, por vëllimet e gazuara u rritën me më shumë se dyfishin e këtij ritmi, deri në 39%. Kjo reflektoi kërkesën në rritje për flluska ndërsa dhimbjet pandemike u lehtësuan, por gjithashtu rinovoi fokusin nga Chapel Down në këtë segment.

CEO Andrew Carter paralajmëroi se në vitin 2022 vëllimet totale të verës "do të jenë më të ulëta" për shkak të rendimenteve shumë më të dobëta të rrushit në vitin 2021, rreth 30% më pak në të gjithë industrinë, por ai shtoi: "Ne parashikojmë rritje të vazhdueshme të të ardhurave për vitin 2022 dhe përfitim më të lartë bruto që rezulton nga gazi. shitjet e verës dhe përfitimi i rritjes së çmimeve. Tregu anglez i verërave është në rritje dhe ka një mundësi të konsiderueshme.”

Aq shumë sa Chapel Down hodhi poshtë biznesin e saj me humbje të birrës dhe mushtit një vit më parë për t'u fokusuar te vera. Të ardhurat totale të kompanisë nga vera dhe pijet alkoolike u rritën me 25% në 16.6 milionë funte në vitin 2021 duke shitur mbi 1.5 milionë shishe verë për herë të parë ndonjëherë.

Marka zgjodhi klientë të rinj me pakicë jashtë tregtisë si ata të Britanisë më i madhi aktual zinxhiri i supermarketeve, Tesco, dhe forcoi biznesin me klientët ekzistues me pakicë, duke përfshirë Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury dhe specialistin e verërave Majestic. Tregtia elektronike direkte te konsumatori gjithashtu u rrit me 30% dhe tani përbën pothuajse një të katërtën e të gjitha të ardhurave.

Carter - sfondi i pijeve të të cilit përfshin rolet si drejtor menaxhues në Chase Distillery, zyrtari kryesor tregtar i Treasury Wine Estates në Australi, pronar i Penfolds dhe Wolf Blass dhe drejtor menaxhues i Bacardi Travel Retail para kësaj - iu bashkua Chapel Down si CEO në shtator 2021.

Ai ka ambicie për të qenë "verëbërësi më i famshëm anglez" duke "premiumizuar markën tonë", diçka për të cilën ai di shumë nga qëndrimet e tij në TWE dhe Bacardi. Ai do të fokusohet në "verërat e gazuara më fitimprurëse" të kompanisë si një strategji thelbësore për të siguruar që Chapel Down, i listuar në Aquis Exchange, të mbetet fitimprurës.

Duke fituar rëndësi më të madhe

Marka ka lëvizur në qarqet e duhura: këtë vit ishte vera e gazuar zyrtare në Garën e Anijeve të Oksfordit dhe Kembrixhit – ndër ngjarjet më të vjetra sportive amatore në botë, të cilat u zhvilluan në Londër në fillim të prillit; dhe sapo është regjistruar si vera e gazuar zyrtare e Bordit të Kriketit të Anglisë dhe Uellsit (ECB) në një marrëveshje trevjeçare.

Chapel Down është gjithashtu i dukshëm në art përmes partneriteteve me teatrin londinez The Donmar Warehouse, galerinë e artit bashkëkohor Turner dhe Royal Opera House. Ai është anëtar i klubit të markave luksoze, Walpole Group, dhe shitet në dyqanet luksoze Selfridges dhe Harrods, si dhe në bare, restorante dhe hotele kryesore në MB dhe ndërkombëtarisht.

Shumë nga ambiciet e Chapel Down mbështeten në aftësitë e tij prodhuese duke zgjeruar sipërfaqen e saj dhe duke rritur vëllimet. Marka zotëron, jep me qira dhe burime nga 750 hektarë vreshta në Anglinë Juglindore me 150 hektarë të tjerë vreshta që do të mbillen në sezonin 2022/23. Megjithëse rendimentet ishin të dobëta në vitin 2021, kompania pret që ato të përmirësohen afatgjatë "pasi vreshtaria përmirësohet dhe mbjelljet tona më të fundit në zona më të mira fillojnë të japin fryte".

Për më tepër, kantinës së lirë ekzistuese në Tenterden, Kent do t'i bashkohet një e re. “Do të na mundësojë të dyfishojmë në mënyrë organike madhësinë e biznesit Chapel Down gjatë katër deri në pesë vitet e ardhshme,” tha Carter.

Vera e gazuar angleze ka tërhequr vëmendjen e shtëpive të Champagnes të Francës. Taittinger ka krijuar markën Domaine Evremond në vreshtat në Kent për të prodhuar verën e saj të gazuar angleze, ndërsa të tjerët kanë thuhet investuar në disa kantina më të vogla në juglindje të Anglisë.