Foto e Historisë së Italisë së Veriut

Më lejoni të filloj me fotot "para" dhe "pas" nga zona e prodhimit Prosecco në Italinë veriore, për të ofruar një kontekst të vogël për tranzicionin tregtar midis krimbave të mëndafshit ("para") dhe Prosecco ("pas") në këtë pjesë të veçantë të rajoni Veneto.

Në të vërtetë kishte katër fabrika të krimbave të mëndafshit në Valdobbiadene në atë kohë. Në fillim të shekullit të njëzetë, prodhimi i mëndafshit ishte një shtytës i rëndësishëm i ekonomisë dhe i një zhvendosjeje drejt roleve gjinore më pak tradicionale: gratë, siç do ta shohim në një moment, ishin punëtorët kryesorë në fabrikë dhe, ndonjëherë për të parën. kohë në jetën e tyre, ata fituan një rrogë dhe kaluan kohë jashtë shtëpisë.

Më e vogla prej atyre fabrikave të mëndafshit ("mulli tjerrëse") ndodhej në Parco della Filandetta, në pronësi sot nga familja Bortolomiol e prodhuesve Prosecco brenda Conegliano Valdobbiadene DOCG me cilësi të lartë. Bortolomiol rinovoi pronën e Filandetta në mënyrë të konsiderueshme dhe e përgatiti atë për një fluks të turistëve të verës të frymëzuar nga vera e gazuar shumë popullore e zonës. Imazhi më poshtë tregon foton "pas" të Nuova Sala në 2020.

Bortolomiol përdor termin tërheqës "arkeologji industriale" për të përshkruar restaurimin e mullirit historik të mëndafshit dhe është e lehtë të shihet se si tregimi i atij evolucioni është një pikë hyrëse unike që angazhon vizitorët dhe shijuesit në pronë.

Megjithatë, ka një imazh tjetër që më tërhoqi vëmendjen dhe gishtat te funksioni "zoom in" në kompjuterin tim. Konsideroni këtë fotografi historike brenda mureve, si të thuash, të fabrikës në Parco della Filandetta.

Vini re modelet dhe përsëritjet, nga llambat e varura nga tavani te makinat tjerrëse në tavolina, nga llambat horizontale në dritare te shinat horizontale në karriget e punëtorëve, nga flokët e gjatë të errët të grave të tërhequra përsëri në topuz. në xhaketën apo përparësen që veshin shumë prej grave. Vini re gjithashtu se shumica e punëtorëve janë të rinj. Megjithëse ato nuk janë paraqitur këtu, disa vajza nëntë vjeç u punësuan dhe vlerësoheshin për shkathtësinë dhe madhësinë e duarve të tyre të vogla.

"Rrotullimi" konsiderohet të jetë një nga operacionet më të rëndësishme në tjerrjen e mëndafshit. Ai konsiston në tërheqjen e një filli të vazhdueshëm të një mëndafshi nga fshikëzat e krimbave; punëtorët ruajtën një trashësi konsistente duke kombinuar disa fije (ose fije shumë delikate) që nuk janë mjaft të forta për t'u përdorur individualisht. Një fshikëz e vetme mund të prodhojë deri në 1500 metra fije. Rrotullimi ishte një praktikë artizanale derisa u mekanizua dhe kërkesa për punë fizike të këtij lloji u vjetërua.

Gjë që na afron me sot, ose përdorimin "pas" të kësaj pjese bindëse të historisë tregtare të Italisë veriore dhe arkeologjisë industriale.

Nuk është një hap i madh i imagjinatës - me ndihmën e këtyre fotografive dhe një konteksti të mëtejshëm - të shohësh veten në të njëjtën dhomë me ato gra që punojnë në dyshemenë e fabrikës. Për vizitorët personalisht, dhe gjithashtu për të ftuarit larg që hapin shishet Bortolomiol Prosecco, është një fije narrative tërheqëse që gërshetohet "para" dhe "pas" në shumë nivele të ndryshme.