Shpërthimi i Norovirusit i Lidhur me Perla të papërpunuara nga Teksasi, të paktën 211 të sëmurë

Ja disa lajme tronditëse. Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), tani ka një shpërthim të sëmundjeve norovirus që tashmë kanë lënë të sëmurë të paktën 211 persona. Dhe shkaku duket të jetë shumë butak. Autoritetet e kanë lidhur këtë shpërthim me gocat e detit të papërpunuara nga Teksasi. Si rezultat, Departamenti i Shërbimeve Shëndetësore Shtetërore të Teksasit (DSHS) ka urdhëruar një tërheqje nga të gjitha gocat e detit që u korrën nga 17 nëntori 2022 deri më 7 dhjetor 2022 nga zona TX 1 e Gjirit juglindor Galveston. DSHS e Teksasit mbylli korrjen nga zona TX 1 më 8 dhjetor.

Pra, nëse keni blerë ndonjë gocë deti që nga 17 nëntori, kontrolloni paketën tuaj - paketën në të cilën erdhën gocat tuaja, domethënë. Dhe kërkoni për ndonjë tregues se gocat e detit mund të jenë korrur në TX 1. Nëse nuk keni asnjë paketë, kontaktoni këdo që ju ka shitur gocat për të përcaktuar burimin e tyre origjinal. Nëse gjeni ndonjë gocë deti nga TX1, mos i hani ato. Hidhini ato në një mënyrë të sigurt, që do të thotë të mbështjella dhe të hedhura në një mënyrë që askush tjetër të mos mund të bie në kontakt me to. Ju nuk dëshironi të kapni norovirus. Dhe ju nuk dëshironi t'u jepni norovirus të tjerëve, sado që të mos ju pëlqejnë ata.

Kjo sepse, siç e kam mbuluar më parë për Forbes, të kesh një sëmundje norovirus dhe simptomat e lidhura me të është të mos ecësh në park. Zakonisht nuk do të jeni në gjendje të ecni në park kur jeni të zënë me diarrenë e keqe, të vjellat, të përzierat dhe dhimbjet e stomakut që priren të shfaqen 12 deri në 48 orë pasi jeni ekspozuar ndaj këtij virusi. Sigurisht, simptomat kanë tendencë të zhduken pas një deri në tre ditë. Por këto simptoma priren të jenë më të rënda se gastroenteritet e tjera më të zakonshme. Të vjellat dhe diarreja mund të jenë aq të këqija sa mund të ketë një rrezik real të dehidrimit. Pra, duhet t'i kushtoni vëmendje statusit tuaj të hidratimit dhe të telefononi një profesionist të kujdesit shëndetësor nëse bëhet problem.

CDC tregoi se "Norovirus është shkaku kryesor i sëmundjeve ushqimore në Shtetet e Bashkuara". Në të vërtetë, një studim i kryer nga Ekipi ynë PHICOR botuar në një numër korrik 2020 të Revista e Sëmundjeve Infektive vlerësoi se sëmundjet norovirus në SHBA i kushtojnë shoqërisë mbi 10 miliardë dollarë në vit.

Gocat e prekura nga tërheqja kanë shkuar në restorante dhe shitës me pakicë në të paktën tetë shtete: Alabama, Florida, Georgia, Luiziana, Misisipi, Karolina e Veriut, Tenesi dhe Teksas. Ato ndoshta mund të kishin përfunduar në shtete të tjera. Pra, vetëm për shkak se nuk jeni në një nga këto shtete, nuk do të thotë se thjesht mund të "mbytni atë" dhe të mos shqetësoheni të kontrolloni gocat tuaja përpara se t'i hani ato.

Përveç kontrollit se nga kanë ardhur gocat tuaja, CDC sugjeron masa të tjera paraprake që mund të merrni. Është më mirë t'i gatuani gocat deti tërësisht, duke i ngrohur ato deri në 145 gradë për një periudhë të gjatë kohore përpara se t'i hani. Kjo është 145 gradë Fahrenheit dhe jo Celsius apo Kelvin. Ngrohja e diçkaje në 145 gradë Celsius do të nënkuptonte ngrohjen e saj në 293 gradë Celsius, që sigurisht do të ishte mbi 145 gradë Fahrenheit dhe mbi pikën e vlimit të ujit. Një temperaturë prej 145 gradë Kelvin do të ishte rreth 198 gradë Fahrenheit negative.

Gjithmonë duhet t'i lani duart shpesh dhe tërësisht me sapun dhe ujë gjatë trajtimit të gocave të detit. Sigurisht, rrallë do të dëgjoni ndonjë këshillë për shëndetin publik që thotë: "Mos i lani duart shpesh dhe tërësisht", përveç rastit kur duart tuaja janë të lyera me çokollatë. Është gjithashtu e rëndësishme që të pastroni dhe dezinfektoni shpejt çdo sipërfaqe ose objekt që mund të ketë prekur gocat.

Këshilla tjetër nga CDC është "Mos përgatitni ushqim ose mos kujdesuni për të tjerët kur jeni të sëmurë dhe për të paktën dy ditë pasi simptomat të ndalen". Po, gjëja e fundit që dëshironi të bëni është t'i thoni të dashurit tuaj: "Zemër, e di që je i përkulur në tualet duke vjella, por a mund të sigurohesh që të përgatisësh darkën?"

Burimi: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/12/18/cdc-norovirus-outbreak-linked-to-raw-oysters-from-texas-at-least-211-ill/