Nëntë hapa drejt politikës më të mirë të ushqimit

Shtetet e Bashkuara meritojnë - dhe kanë nevojë dëshpërimisht - një Projektligj të të Drejtave të Ushqimit. Me rifutjen e Ligjit për Ushqimin dhe Fermën, ne kemi një mundësi domethënëse për t'i dhënë përparësi shëndetit të njerëzve dhe planetit.

Çdo pesë vjet, Kongresi Amerikan debaton Projektligjin e Fermës, legjislacioni më i rëndësishëm për të cilin shumica e njerëzve nuk kanë dëgjuar kurrë. Pasi kam shërbyer në Kongres që nga viti 1996, kam qenë pjesë e shumë diskutimeve të Projektligjit të Fermës për të përcaktuar prioritetet për investimet e qeverisë së SHBA në sistemet tona ushqimore dhe bujqësore.

Dhe kam kuptuar se ne shpenzojmë shumë para duke paguar njerëzit e gabuar për të rritur gjërat e gabuara në vendet e gabuara.

Projektligji aktual i fermave i keqdrejton burimet federale. Ai minon shëndetin dhe ushqimin e njeriut, mjedisin dhe qëndrueshmërinë ekonomike për fermerët dhe blegtorët e vegjël dhe të mesëm.

Në një farë mënyre, ne nuk po kultivojmë tokën - ne po kultivojmë taksapaguesit.

Merrni parasysh këtë: vetëm gjashtë të korra (misër, oriz, grurë, soje, pambuk dhe kikirikë) marrin 94 për qind të të gjitha subvencioneve federale dhe më shumë se gjysma e këtyre pagesave - në total 4.64 miliardë dollarë - shkojnë në vetëm tetë shtete fermere.

Ndërkohë, fermat familjare të vogla dhe të mesme të vendit tonë vazhdojnë të raportojnë shumë më pak të ardhura dhe marrin një pjesë të subvencioneve federale, nëse marrin fare. Dhe fermerët duhet të bëjnë punë jashtë fermës për të përballuar jetesën.

E gjithë kjo është e barabartë me një fluks të vazhdueshëm ushqimesh shumë të përpunuara dhe të lira, që po i sëmurin amerikanët.

Është koha për ndryshim.

Këtë mëngjes, unë prezantova Ligjin për Ushqimin dhe Fermën. Është një alternativë gjithëpërfshirëse ndaj Projektligjit të Fermës që përmbush katër qëllime që politika jonë aktuale e ushqimit nuk arrin t'i arrijë: Ligji për Ushqimin dhe Fermën fokuson burimet tek ata që kanë më shumë nevojë për të, nxit inovacionin, inkurajon investimet tek njerëzit dhe planeti dhe siguron akses në shëndetin e shëndetshëm. ushqimet.

Sistemi ushqimor prek shumë pjesë të jetës sonë: shëndetin dhe të ushqyerit, ndryshimet klimatike dhe elasticitetin, imigracionin, arsimin, drejtësinë sociale, mirëqenien e kafshëve dhe shumë më tepër. Dhe legjislacioni duhet të pasqyrojë këtë realitet. Kur nuk arrijmë të kuptojmë shtrirjen e vërtetë të zinxhirëve tanë ushqimorë, kostot për shëndetin e amerikanëve, mjedisin tonë dhe fermat dhe fermat tona familjare janë astronomike.

Ky projektligj është një vizion për një të ardhme më të mirë. Nuk është vetëm vizioni im - ky legjislacion është ndërtuar gjatë viteve të marrëdhënieve të ngushta pune me fermerët, avokatët e taksapaguesve, ambientalistët, ekspertët e të ushqyerit, familjet dhe ata të apasionuar pas sistemeve ushqimore, si ju. Projektligji përfaqëson vizionin që ne të gjithë ndajmë – një të ardhme që u shërben fermerëve, familjeve, kafshëve dhe mjedisit. Një e ardhme ku ne jemi më të fortë, më të shëndetshëm dhe më elastikë.

Projektligji është i ndarë në nëntë seksione, ose tituj, që përshkruajnë se si do të zbatohen qëllimet tona. Ndryshe nga projektligji ekzistues i fermave, i cili është jashtëzakonisht i ndërlikuar dhe i shtrenjtë, ne besojmë fuqimisht se Ligji i ri për Ushqimin dhe Fermën duhet të udhëheqë me transparencë dhe mendje të hapur.

Çdo titull i Ligjit për Ushqimin dhe Fermën përfaqëson një hap të rëndësishëm përpara.

Hapi 1: Rregullimi i subvencioneve dhe sigurimit për fermat e mallrave. Ne po bëjmë thirrje që këto programe të thjeshtohen duke kufizuar subvencionet totale që mund të kërkojë një agrobiznes, duke mbyllur disa programe dhe boshllëqe të shtrenjta dhe duke rritur aksesin në përfitime për fermerët që marrin hapa domethënës për të reduktuar ndikimin e tyre mjedisor.

Hapi 2: Sillni përgjegjësi për ruajtjen e mjedisit. Ne duhet të marrim parasysh se sa në mënyrë efektive projektet e ruajtjes arrijnë qëllimet e ruajtjes. Operacionet e Përqendruara të Ushqimit të Kafshëve (CAFO) nuk duhet të marrin stimuj për cilësinë mjedisore; këto duhet të shkojnë drejt adoptimit të praktikave rigjeneruese nga fermerët si kultivimi i mbuluar, ruajtja e tokës dhe ujit dhe kullotja e kullotave me rrotullim.

Hapi 3: Përmirësoni ndihmën globale ushqimore. Le të thjeshtojmë disa elemente administrative të legjislacionit ekzistues dhe t'i japim më shumë fleksibilitet USAID-it dhe partnerëve në mbarë botën.

Hapi 4: Zgjeroni aksesin në ushqime me vlera ushqyese për të gjithë amerikanët. Është koha për të përmirësuar Programin e Ndihmës Suplementare të Ushqyerjes (SNAP), Iniciativën për Financimin e Ushqimit të Shëndetshëm dhe Programin e Mësimit të Shërbimit të Ushqimit dhe Bujqësisë për të siguruar që shkollat, tregjet e fermerëve dhe zonat urbane dhe rurale të pashërbyera të kenë akses më të madh në ushqime të shëndetshme. Plus, le të financojmë në mënyrë të përhershme programe ushqimi si ilaç si prodhimi i recetave në të 50 shtetet.

Hapi 5: Ndërtoni një të ardhme për fermerët amerikanë. Të rinjtë, veteranët, njerëzit e margjinalizuar dhe ata që kërkojnë të bëjnë një ndryshim karriere drejt bujqësisë kanë nevojë për mbështetjen tonë për të aksesuar tokën dhe burimet financiare. Dhe kur fermerët janë gati të dalin në pension, ne kemi nevojë për burime për planifikimin e vazhdimësisë në mënyrë që ata të mund të përcjellin njohuritë, pajisjet dhe bagëtinë e tyre për ta mbajtur industrinë të gjallë.

Hapi 6: Merreni seriozisht me mbetjet ushqimore. Akti për Ushqimin dhe Fermën përfshin titullin e parë të përqendruar në mbetjet ushqimore të çdo faturë federale të fermave. Ne duhet të krijojmë një Zyrë të Mbetjeve Ushqimore brenda Departamentit të Bujqësisë të SHBA-së për të matur, reduktuar dhe rritur ndërgjegjësimin për humbjen dhe mbetjet e ushqimit. Ne po drejtojmë gjithashtu USDA-në që të standardizojë mënyrën e raportimit të mbetjeve ushqimore, në mënyrë që të mund të gjurmojmë përparimin drejt qëllimeve tona.

Hapi 7: Prioriteti i klimës në kërkimin bujqësor. Mes krizës klimatike, ne duhet të investojmë fonde dhe burime në programe që theksojnë përshtatjen dhe zbutjen e klimës. Kërkimi dhe edukimi duhet të trajtojnë realitetet e ndryshimeve klimatike dhe të nxjerrin në pah mënyrat për të ndihmuar fermerët të bëhen më elastikë.

Hapi 8: Trajtoni kafshët me respekt. Nuk ka pasur kurrë një titull për mirëqenien e kafshëve në një projektligj federal për fermat. Për kërkimin bujqësor, ne po sigurohemi që USDA nuk mund të anashkalojë standardet e mirëqenies së kafshëve. Për fermat, ne po krijojmë një nxitje tatimore për fermerët e vegjël dhe të mesëm për të përmirësuar infrastrukturën dhe protokollet që lidhen me mirëqenien e kafshëve. Dhe për ju, ne po rivendosim ndarjen publike të të dhënave të zbatimit për Aktin e Mirëqenies së Kafshëve dhe Aktin e Mbrojtjes së Kuajve.

Hapi 9: Njohni se vendi ynë është po aq i fortë sa rrjetet tona ushqimore rajonale. Ne po i bëjmë thirrje Kongresit të pranojë se mbështetja e sistemeve ushqimore lokale të gjalla dhe të larmishme biologjike është një gur themeli i qëndrueshmërisë mjedisore dhe ekonomike. Projektligji zgjeron investimet federale në projekte që lidhin kërkesën për ushqim lokal me furnizuesit, rrit fondet për shtetet, fermerët e të cilëve kultivojnë një gamë të larmishme kulturash, lejon USDA të përdorë grantet e zhvillimit rural për të mbështetur infrastrukturën lokale të përpunimit të mishit dhe shpendëve dhe mbron fermerët e vegjël nga praktika kundër konkurrencës ose hakmarrje nga korporatat e mëdha ushqimore.

Ashtu si Projektligji i Fermës, Ligji për Ushqimin dhe Fermën është i gjerë—por ndryshe nga Projektligji i Fermës, ne po bëjmë thirrje për një sistem ushqimor dhe bujqësi që ushqen si njerëzit ashtu edhe planetin.

Ligji për Ushqimin dhe Fermën ofron një mundësi unike për të ndërtuar komunitete të shëndetshme dhe të lulëzuara duke mbrojtur mjedisin.

Ky legjislacion përfaqëson një hap të rëndësishëm drejt transformimit të sistemit të ushqimit dhe bujqësisë së vendit në një sistem që është elastik dhe mbështetës i komuniteteve të sigurta, të shëndetshme, ekonomikisht të sigurta dhe të ushqyera mirë.

Ligji për Ushqimin dhe Fermën do të mbjellë farat për një politikë më të mirë bujqësore dhe një sistem ushqimor më të shëndetshëm. Le ta ndihmojmë të zërë rrënjë.

Kjo pjesë është bashkautor me kongresmenin amerikan Earl Blumenauer