Kentucky Owl Bourbon po synon një audiencë më të madhe me botimin e saj Takumi

Lëshimi i fundit i kufizuar nga Kentucky Owl, borboni super-luksoz që shpejt arriti statusin e kultit në hiper-popullaritetin e sotëm uiski tregu, është një hap tjetër në një plan të mirëmenduar për të krijuar një markë globale. Është shishja e dytë që del nga linja e bashkëpunimit ndërkombëtar të markës që sjell ekspertë nga pjesë të ndryshme të peizazhit të uiskit për të krijuar një burbon të veçantë me ekipin e Kentucky Owl. Stoli Group, pronari i Kentucky Owl, shpreson që duke futur elementë të jashtëm në botën normalisht të mbyllur të burbonit, ata do të jenë në gjendje të tërheqin pijanecët e rinj në këtë kategori dhe t'i ekspozojnë ata ndaj diçkaje krejtësisht të re.

“Ne menduam, si mund t'ua prezantojmë burbonin me cilësi të lartë njerëzve në mbarë botën që barazojnë uiski amerikan me Jack Daniels dhe markave të tjera që kanë qenë atje për vite? Si mund ta globalizojmë këtë markë? thotë Damian McKinney, CEO global i Stoli Group. Pra, menduam, pse të mos gjejmë distiluesit dhe blenderët më të mirë nga e gjithë bota dhe t'i bëjmë ata të punojnë me ne për të përfshirë ekspertizën dhe idetë e tyre dhe për të krijuar një produkt krejtësisht të ndryshëm duke përdorur vetëm burbon."

Pas botimit të vitit të kaluar The St. Patrick's Edition, një bashkëpunim me irlandez Whiskey Bonder Louise McGuane, i cili pa 12,000 shishe të shitura në tetë muaj, versioni i fundit i çon pijetarët në një pjesë krejtësisht të ndryshme të botës, Japoni. Edicioni Takumi është një përzierje e burbonëve të drejtë Kentaki 4, 5, 6 dhe 13 vjeç, të zgjedhur nga Master Blender John Rhea nga Kentucky Owl dhe të përziera nga Yusuke Yahisa nga Distillery Nagahama, edhe vetë një Master Blender. Duke e lejuar Yahisa-n të punojë në formulimet e tij që përfaqësojnë peizazhin e lulëzuar të uiskit japonez, ekipi i Kentucky Owl shpreson të martojë dy stile në një produkt krejtësisht të veçantë që do t'i tërheqë një pjesë të gjerë të pirësve.

Ndërsa tregjet e burbonit dhe uiskit vazhdojnë zgjerimi i shpejtë, marka të shumta butike dhe premium janë shfaqur gjatë dekadës së fundit. Shumë prej tyre kanë fituar me shpejtësi ndjekës besnikë për shkak të gatishmërisë së tyre për të përqafuar ide të reja dhe për të nxjerrë përzierje emocionuese. Blue Run Bourbon Bourbon i Jeffersonit janë dy shembuj kryesorë të kësaj. Të dy kanë sfiduar status quo-në, Blue Run me sneakerizimin e industrisë së burbonit dhe Jefferson's me bourbonët e tij të moshës oqeanike.

Kentucky Owl, i lançuar në 2014, është një shembull kryesor i suksesit që mund të kenë borbonët e rinj të Kentakit, të cilat janë ndërtuar mbi kurrizin e markave më të vjetra të zhdukura që janë ringjallur. Ajo u themelua për herë të parë në 1879 nga CM Deadman; si shumë distilues, ai nuk i mbijetoi Prohibition-it, duke u mbyllur në vitin 1916. Kur Dixon Deadman, nipi i madh, i madh dhe i madh i themeluesit, rilançoi markën e familjes së tij, ajo u ngrit menjëherë në majë të ndërgjegjësimit të pijanecëve. Një pjesë e saj ishte se kishte një histori të vërtetë, një pjesë e saj ishin lëngjet që Deadman merrte për të bërë përzierjet e tij, dhe një pjesë ishin shishet hiper-limituar që u gëlltitën shpejt.

Dixon qëndroi me markën për një kohë pas blerjes së saj nga Stoli Group në 2017; ai ka vazhduar që atëherë. Pasardhësi i tij si koka blender, John Rhea, i sjellë në vitin 2021, sjell disa kredenciale serioze. Një anëtar i Sallës së Famave të Kentakit Bourbon, ai e kaloi karrierën e tij në Four Roses Distillery, një markë globale që ka fituar shumë çmime dhe vlerësime. Nën tutelën e tij, marka Kentucky Owl ka filluar të zgjerojë ofertat e saj duke nxjerrë disa produkte të reja ndërsa një kompleks i ri distilerie po ndërtohet për të mbështetur rritjen e ardhshme. Shishet e edicionit ndërkombëtar të bashkëpunimit janë një nga shtesat vitrinë të linjës që Stoli Group po përdor për të prezantuar markën në një audiencë më të gjerë.

"Ne jemi një kompani ultra-premium, kështu që ju kurrë nuk dëshironi të humbni kapitalin e asaj që është një burbon mahnitës. Nga ana tjetër, ne jetojmë në një botë globale dhe duhet të jemi përçarës dhe sfidues rreth mënyrës se si e bëjmë këtë në një mënyrë ku të mund të ndajmë me të vërtetë atë që kemi. Pra, eksportimi efektiv i diçkaje që është vërtet i shkëlqyeshëm kërkon një mendim të jashtëzakonshëm. Ne duhet të tërheqim vëmendjen e njerëzve dhe t'i bëjmë ata të shijojnë burbonin tonë. Pasi ta bëjnë këtë, ne jemi të sigurt se do ta pëlqejnë atë. Ne duam të jemi përçarës, por jo mashtrim; këto shishe e bëjnë këtë duke nxjerrë në pah aftësitë e mahnitshme që kanë kaq shumë prodhues të ndryshëm uiski në mbarë botën. Ne planifikojmë t'i bëjmë këto një version vjetor që do të prekë të gjitha cepat e planetit."

Duke zgjedhur Yahisa-n si partnerin e tyre të dytë në këtë përpjekje, Kentucky Owl kundërshtoi rekomandimet e disa ekspertëve në tregun japonez të uiskit. Sipas McKinney, emri i tij u shfaq vazhdimisht në biseda si një yll në rritje në një nga vendet më të fiksuar pas uiskit. Distileria e tij Nagahama është më e vogla në Japoni. Megjithatë, publikimet e tij të ardhshme me një malt po gjenerojnë tashmë zhurmë të konsiderueshme. Ata mund të bëhen shpejt një tjetër markë kulti në një hapësirë ​​që i do.

25,000 shishet e Edition Takumi, që do të thotë "mjeshtër" në japonisht, po dalin tani dhe do të shiten me pakicë për 150 dollarë. Lëngu brenda është një përzierje e burbonit të Kentakit me një pure të përzier misri, thekër ose gruri dhe elbi të maltuar. Ka nota shije të bukës thekre dhe karamelit në hundë, e ndjekur nga një nuancë frutash - qershi, mollë dhe dardhë me një përfundim të butë.