James Beard Media Awards Bëhen Një tjetër Front në Transmetimin e Luftërave për Shërbime të Mëdha dhe të Vogla

Këtu në sezonin e nominimeve në Emmy, shërbimet e mëdha të transmetimit të videove po zbukurojnë edhe një herë rrugët e Los Anxhelosit me FYCFYC
billborde, dhe pritje të shfaqjeve dhe ekspozitave të krijuesve me një ritëm të furishëm.

Ndërkohë, një betejë tjetër, e lehtë po zhvillohet për çmimet po aq të dashura në një cep të veçantë të universit të transmetimit, ushqimin. Ajo vjen në krye këtë fundjavë, pasi James Beard Media Awards shpërndahen, ndër kategoritë e tjera, për video-show-et, dokumentarët dhe garat e realitetit më të mirë të lidhura me ushqimin.

Dhe të nominuarit për video nuk përfshijnë vetëm programe nga kompani gjigante mediatike si NetflixNFLX
(i cili ka katër të nominuar në tre kategori video), Hulu dhe Peacock. Të tre kategoritë paraqesin gjithashtu programe të nominuara nga organizata shumë më të vogla, duke përfshirë startup-in e fokusuar në verë Somm TV, Universiteti Shtetëror i Mississippi-t dhe dega e ABC-së në New York City, ABC7.

Në përgjithësi, James Beard Media Awards njihen tre dhjetëra kategori librash, gazetari, podkaste dhe më shumë. Ata do të shpërndahen në një ceremoni të shtunën në Kolegjin Columbia në Çikago, e para për çmimet.

Njerëzit që shikonin Julia, Seriali i mrekullueshëm dramatik i HBO Max për hapat e parë të Julia Child drejt televizionit dhe famës, pa një shfaqje të rëndësishme nga Beard, siç u luajt me entuziazëm nga Christian Clemenson. Një burrë shumë i madh, shumë i jashtëzakonshëm në një kohë kur ishte e vështirë në rastin më të mirë (ai vetë-përshkruan në shfaqje si "një zanë e vjetër e trashë"), Mjekra preu një pjesë me ndikim në kulturën e ushqimit, ashtu si Shtetet e Bashkuara filluan të zgjoheshin. nga një mjegull ushqimesh të konservuara dhe darka të ngrira televizive. Tani fondacioni me emrin e tij njeh në dukje çdo cep të biznesit dhe kulturës së ushqimit në Amerikë.

Dhe ndonëse çmimet Emmy fitojnë vlerat e shkëlqyera dhe dollarët e marketingut, në botën e ushqimit, çmimet James Beard janë të rëndësishme shumë, edhe në Hollywood.

“Më ra nofulla kur mora vesh se ishim të nominuar,” tha Matt Reichman, zëvendëspresident i produksionit aktual për Peacock dhe NBCUniversal TV, i cili është përgjegjës ekzekutiv për një kohë të gjatë. Chef Top seritë e konkurrencës së realitetit dhe spinoff-et e shumta të saj.

"Është një institucion kaq i respektuar," tha Reichman për Beard Awards, "mënyra se si ata festojnë të gjitha gjërat ushqimore dhe zgjedhin me dorë dyqane të ndryshme, qoftë ky një podcast, një libër apo një shfaqje televizive që bën diçka unike dhe të denjë për t'u njohur. , është thjesht magjepsëse për mua.”

Shefi më i mirë, i cili po xhiron sezonin e tij të 20-të, ka fituar dy çmime James Beard gjatë viteve dhe mbetet një fuqi e vlerësimeve për kanalin kabllor Bravo të NBCU.

I nominuari i këtij viti, megjithatë, është një konkurs spinoff që Reichman mbikëqyri për shërbimin e ri të transmetimit të NBCU, Peacock. Krye Chef: Stili Familjar modifikon formulën e konkursit, duke shfaqur kuzhinierë të rinj, secili i ndihmuar nga një anëtar i besuar i familjes. Shfaqja debutoi në fillim të shtatorit, e drejtuar nga shefi i shquar i Nju Jorkut Marcus Samuelsson.

Ajo u tregua aq e popullarizuar në Peacock saqë Stili familjar që atëherë është "regjistruar" në Bravo, shpesh herë pas episodeve të sezonit më të fundit të "Mothership" ekskluzivitet, i cili përfundoi javën e kaluar.

"Historia është shumë më tepër se fëmijë të lezetshëm që janë hobistë në kuzhinë," tha Reichman për Stili familjar. “Ata shikojnë shfaqje gatimi dhe Chef Top konkretisht, si një orë tipike fëmijë Hakmarresit. Ata shikojnë Marcus Samuelsson dhe ky është superheroi i tyre. Ata gjetën fisin e tyre në këtë shfaqje.”

Shkrimtarja e ushqimit Padma Lakshmi është gjithashtu e nominuar për çmimin e videos James Beard, por jo për punën e saj në Shefi më i mirë, ku ajo ka qenë prezantuese për pjesën më të madhe të dy dekadave të fundit. Në vend të kësaj, eksplorimi i saj i ushqimit dhe kulturës së emigrantëve me bazë në Hulu në Shtetet e Bashkuara, Shijoni Kombin, është nominuar në kategorinë Visual Media – Long Form për katër episode “Holiday Edition”..

"Jam shumë i nderuar," tha Lakshmi. “Fondacioni James Beard ka qenë gjithmonë në listën time të kovës. Unë kam punuar me ta gjatë viteve në fushatat e tyre Open For Good dhe të tjera. Mendoj se i kam paraqitur (çmimet) një vit.”

Tani, ajo shpreson të jetë në anën tjetër të prezantimit të çmimit. Lakshmi tha se ajo po përpiqej të fitonte një çmim "Beard" për një kohë të gjatë, madje kishte marrë kohë disa vite më parë për të shkruar një enciklopedi me barishte dhe erëza për të cilën ishte e sigurt se më në fund mund të fitonte nominimin e saj të parë. Nuk ka fat të tillë.

Në vend të kësaj erdhi nominimi i parë i Lakshmit për Mjekër Shijoni Kombin, në të cilën Lakshmi është njëkohësisht producent ekzekutiv dhe mikpritës, dhe ka formësuar nga afër narrativat me vizionin e saj dhe përvojën e emigrantëve.

Ajo thërret Shijoni Kombin “Një shfaqje e drejtuar nga autori. Është mendimi i një personi: i imi. Ajo lind nga besimi se të gjithë kanë një histori interesante për të treguar nëse jeni të gatshëm t'i lini ata ta tregojnë atë."

Seriali i Lakshmit fokusohet në kryqëzimin e ushqimit, kulturave të emigrantëve dhe jetës në shtëpitë e tyre të reja në SHBA. Edicioni i nominuar me katër episode shqyrton se si kultura të ndryshme përdorin ushqimin për të festuar festat e tyre përkatëse dimërore. Është një fushë që rrallë është eksploruar nga media të mëdha, tha ajo.

“Mediat kryesore janë ende të dominuara nga evropiano-amerikanët”, tha Lakshmi. Në kontrast të qëllimshëm, Shijoni Kombin “Ishte për t'i lënë emigrantët të flasin vetë. Unë hyj atje me një tezë që është shumë e menduar, por më pas mund të gjej diçka që është shumë e ndryshme. Shijoni Kombin ka të bëjë me dhënien e njerëzve që nuk e kanë pasur ekspozimin e zakonshëm, por e meritojnë atë. Është gjithashtu për të më lënë të tregoj historinë e tyre siç e shohin të arsyeshme.”

Ajo tha se ndjeshmëria i bën jehonë një pjese të ndjeshmërisë ushqimore-është-kultura e të ndjerit fitues të çmimit Pulitzer, Jonathan Gold, i cili shkroi rishikime thellësisht të informuara dhe ekzegje kulturore rreth lara-lara të lagjeve të emigrantëve në Los Anxhelosin e tij të dashur, siç shihet nga lentet e fokusit. nga restorantet e tyre të shumta të mrekullueshme me vrima në mur.

Të shtunën mbrëma, fondacioni do të shpërndajë gjithashtu çmimin Jonathan Gold Local Voice Award, duke nderuar një shkrimtar që shkruan me forcë për ushqimin në qytetin ose rajonin e tyre.

"Unë e shoh qasjen time ndaj shfaqjes si më afër disa prej asaj që Jonathan Gold po përpiqej të bënte: Zbuloni aspekte të kulturës sonë ushqimore që janë vërtet të rëndësishme dhe të gjalla," tha Lakshmi. “Me Shijoni Kombin, ushqimi është me të vërtetë vetëm një kalë trojan. Është një justifikim për të kuptuar këto komunitete.”

Por nuk janë vetëm kompanitë më të mëdha mediatike në botë (Disney, Netflix, ComcastCMCSA
) duke marrë një shije të dashurisë së James Beard Foundation.

Filmat e Universitetit Shtetëror të Mississippi-t janë nominuar në kategorinë e mediave vizive për dokumentarë/dokumentar Shteti më i uritur, një seri që detajon pasigurinë ushqimore dhe urinë në oborrin e shtëpisë së universitetit, Delta e varfër e Mississippi dhe Bregu i Gjirit.

Filiali i transmetimit ABC7 Nju Jork është i nominuar, kundër Lakshmit Shijoni Kombin, për Visual Media – Forma e gjatë për emisionin e saj EatUp! Nju Jork.

Dhe ndoshta kandidati më i pamundshëm për videon është sparklers, një serial konkursi i vitit të parë nga Somm TV, i cili u lançua si një shërbim video abonimi vetëm dy vjet më parë, i ndërtuar rreth një dashurie për ushqimin dhe verën nga bashkëthemeluesit Jason dhe Christina Wise.

sparklers është duke konkurruar kundër Krye Chef: Stili Familjar në kategorinë Realitet ose Konkurrencë Visual Media, dhe në fund përfaqëson një tjetër rregullim më të butë në thelb Chef Top formula.

In sparklers, mblidhen një grup kuzhinierësh, si zakonisht. Por ata janë të gjithë miq (shumë konkurrues), të fokusuar në krijimet ushqimore që duhet t'i kombinojnë me verëra të gazuara nga e gjithë bota. Dhe në vend të një paneli frikësues kuzhinierësh të famshëm si gjyqtarë, konkurrentët gjykojnë me radhë punën e njëri-tjetrit.

"Çdo vend që prodhon verë prodhon verë të gazuar," tha Jason Wise, një drejtor veteran i cili gjithashtu prodhoi shfaqjen me Christina Wise. “Vera e gazuar është vera më miqësore me ushqimin. (Shfaqja ka të bëjë) me integrimin e idesë sonë se vera është ushqim dhe është kulturë dhe nuk ka nevojë të flitet veçmas nga ushqimi.”

Marrja e nominimit të James Beard ishte një tronditje e këndshme për startup-in, i cili ka rreth 20 seri origjinale, të gjitha të bëra me buxhete shumë më modeste sesa shfaqjet tipike Netflix ose Hulu, tha Wise. Ky ndryshim si në buxhetet e prodhimit ashtu edhe në atë të marketingut definitivisht heshti pritshmëritë e Wise në konkursin e Beard.

"Unë do të them këtë: ne u dorëzuam me perceptimin se kishte një shans zero për qind për t'u nominuar," tha Wise. “Për mungesë të një termi më të mirë, ata janë çmimi më i rëndësishëm kur flet për ushqimin dhe verën dhe çfarë lëviz gjilpërën në atë hapësirë. Fakti që ne u nominuam ishte një gjë e madhe për ne.”

Për një dyqan më të vogël të fokusuar në ushqim, si Somm TV, Beard Awards mund të jetë edhe më i rëndësishëm, ose të paktën më i arritshëm, se Emmys, me ato fushata masive FYC shumë përtej portofolit të Somm TV.

"Po, ne mund t'i nënshtrohemi Emmys-ve, por ju me të vërtetë keni nevojë për miliona dollarë ose çfarëdo tjetër që duhet për t'i bërë Emmys (votuesit) të dinë që ju keni dorëzuar," tha Wise. Ky nuk ishte rasti me Fondacionin James Beard, i cili në mënyrë rutinore njeh krijues unikë, të rinj, rajonalë dhe më pak të njohur nga e gjithë bota e ushqimit.

Lakshmi e quajti shtrirjen e gjerë dhe demokratike të fondacionit “të mrekullueshme. Kjo është arsyeja pse më pëlqen të mbështes Fondacionin James Beard. Ata konsiderojnë të barabartë shkrimtarët rajonalë që bëjnë punë të mrekullueshme në këtë vend. Është gjithashtu e vërtetë për (nominimet për punë nga) stacionet televizive rajonale.”

Nga ana e tij, Wise tha se Somm nuk ka filluar ende punën për një sezon të dytë Xixëllonjat, por nominimi sigurisht që po e bën atë të mendojë fuqishëm një tjetër kandidim.

“Thjesht duket, dhe e urrej ta vendos këtë në Ëndrrën Amerikane, por ju mund ta arrini atë,” tha Wise. “Nga ku duam të shkojmë me këtë, përgjigja do të ishte po (në një sezon të dytë). Për mua, kjo është sikur të jeni në bisedë për marrjen e një trofeu Heisman.”