Në "The G Word", Adam Conover shpjegon atë që ne e marrim si të mirëqenë në qeveri

Nëse do të ktheheshit papritur në kohë, le të themi 100 vjet, të bësh pazare ushqimore do të dukej si një sport ekstrem.

Këto ditë, është një aktivitet i përditshëm, një aktivitet që mund ta bëni me siguri pa kontrolluar për t'u siguruar që buka që po blini është plot me tallash ose nëse salsiçet tuaja përmbajnë helm të vërtetë.

Nuk ishte gjithmonë kështu. Shpesh na pëlqen të pretendojmë se një e kaluar e imagjinuar e kuzhinës ishte disi më e mirë, por me gjithë të këqijat e saj, sistemi ynë ushqimor i industrializuar është më i sigurt dhe më produktiv tani se në çdo kohë në një kohë të paqartë dhe të mjegullt që ishte. Dhe politikat e qeverisë sonë janë një arsye e madhe pse.

Nuk me beson? Mos u shqetësoni, ka një shfaqje për këtë. Nesër, më 19 maj, do të ketë premierë Netflix dhe Higher Ground Productions Fjala G, oferta më e re nga dokumentari i kundërt Adam Conover. Por ndryshe nga në Adami shkatërron gjithçka, ku ai ndërlikoi gjërat që ne menduam se i kuptonim, këtë herë, ai mund t'ju japë vetëm një fije shprese shumë të nevojshme për qeverinë amerikane.

Qeveria mund të tingëllojë si një temë potencialisht e leshtë për t'u ndërmarrë në këtë i veçantë moment, por për Conover-in, kjo ishte pikërisht çështja: “Ne kalojmë kaq shumë kohë duke folur, debatuar, duke bërtitur kokën se kush do të drejtojë qeverinë tonë. Kultura jonë politike është kaq toksike, por pothuajse askush nuk e di se çfarë bën qeveria në të vërtetë, duke përfshirë edhe mua kur fillova të bëj shfaqjen… Nëse do të marrim vendime në një demokraci se si do të drejtohet shoqëria jonë, ne kemi nevojë për të kuptuar se çfarë dreqin bën në të vërtetë.”

Çdo episod i Fjala G gërmon në një element të anashkaluar të gjërave që "ndikojnë në jetën e përditshme të njerëzve" nga GPS tek FDIC tek Shërbimi Kombëtar i Motit. Çdo episod është jashtëzakonisht i tretshëm dhe informues duke pasur parasysh kohëzgjatjen e tij të shkurtër, dhe gjithashtu e bën të qartë se të mësuarit se si funksionojnë këto gjëra ishte jashtëzakonisht tërheqëse për vetë Conover.

Emisioni hapet me një pasqyrë të sistemit ushqimor, sepse, “ushqimi është tema në jetën amerikane për të cilën njerëzit mendojnë dhe kujdesen më shumë… Është një nga gjërat më intime me të cilën ndërveprojmë. Na shkon drejt e në gojë.” Ndoshta për shkak të kësaj intimiteti, shpesh na shitet gënjeshtra kapitaliste se ne kemi fuqinë të bëjmë zgjedhje ushqimore tërësisht nga dhe për veten tonë.

Por, siç sqaron Conover në emision, ato vendime merren për ne nga kompanitë ushqimore dhe qeveria jonë shumë kohë përpara se produktet të dalin në rafte. Në episod, Conover viziton një objekt të ngarkuar për paketimin e mishit në Nebraska dhe është dukshëm i mbingarkuar nga mbingarkesa shqisore e përvojës. Kufoma të mëdha rrotullohen rreth fabrikës me zë të lartë dhe të lagësht, ndërsa inspektorët e USDA-së me veshje të bardha laboratori prenë lopët e rastësishme, duke i tërhequr ato nga prodhimi në shenjën më të vogël të sëmundjes. Veterinerët janë në gatishmëri për të kryer nekropsi, duke përcaktuar saktësisht se çfarë vrau lopët që konsideroheshin më pak se të ngrënshme.

Në këtë rast, vendimet e marra për ne ishin të mira. Sëmundjet e shkaktuara nga ushqimi priren të jenë një mënyrë jashtëzakonisht e rrallë për t'u sëmurur në Shtetet e Bashkuara, dhe ata inspektorë të USDA janë një arsye e madhe pse.

Conover ishte i impresionuar me kompleksitetin e plotë të punëve të tyre, por gjithashtu e bëri atë të pyeste se si legjislacioni i ngjashëm do të trajtohej sot: “Ky është një lloj rregullimi që ju e keni të vështirë të imagjinoni që politikanët sot ta miratojnë. 'Kjo është joamerikane! A do të më tregojë qeveria si ta drejtoj biznesin tim?' Po, ata janë. Dhe ata duhet. Dhe me mend, rezultatet janë më të mira për të gjithë.” Conover theksoi se USDA nuk është në asnjë mënyrë një agjenci e përsosur, por në këtë aspekt, nuk mund të debatoni me rezultatet e saj. Thënë kjo, ajo tenton t'u japë përparësi nevojave të prodhuesve të ushqimit dhe jo klientëve të tyre, pavarësisht ironisë së natyrshme se të gjithë janë domosdoshmërisht këta të fundit.

Kjo lloj nuance është ajo që e bën The G Word kaq bindës. Conover refuzon të mbulojë asnjë temë në shfaqje pa eksploruar anët e saj të mira dhe të këqija, madje duke kritikuar veprimet e administratës së Obamës, pavarësisht se mori mbështetje nga Higher Ground. Episodi i sistemit ushqimor zhytet gjithashtu në subvencionet e fermave, stimuj të vendosur gjatë The Dust Bowl për të ndihmuar në mbajtjen e fermerëve në këmbë, gjë që është shtrembëruar nga politikanët dhe kompanitë ushqimore për ta bërë në mënyrë efektive ushqimin amerikan të lirë, fitimprurës dhe të pashëndetshëm.

“Ne kemi hyrë në një sistem ku ne po subvencionojmë kulturat e sakta që nuk kemi nevojë t'i subvencionojmë. Ne duhet të subvencionojmë kulturat që janë më të pakta, që janë më të shtrenjta, në mënyrë që të ulim çmimin në mënyrë që njerëzit të mund të përballojnë me të vërtetë ushqim më të mirë. Nëse shkoni në dyqan ushqimor dhe ushqimet më të lira do të ishin në korridorin e prodhimeve, atëherë do ta kishim shumë më të lehtë për t'i bindur njerëzit që të shpenzojnë kohë duke gatuar ushqime që janë më të mira për ta.”

Conover është jashtëzakonisht i ngjashëm me personazhin e tij televiziv mbi Zoom. Ai mund të telefonojë komedinë për kamerën, por ai është po aq i pasionuar dhe i ditur në jetën reale sa është me një buxhet të madh prodhimi. E pyeta nëse mendon se ndryshimi është i mundur edhe në ushqimin amerikan dhe pa më të voglin hezitim më tha se është absolutisht.

“Unë do të thosha se është një problem i rrënjosur thellë, por një pjesë e historisë së këtij spektakli është arsyeja pse çdo gjë ekziston në Amerikë është sepse në një moment, njerëzit shikuan përreth dhe thanë, 'Kjo dreqje është vërtet e neveritshme. Duhet të kalojmë diçka për ta ndryshuar atë.' Dhe pastaj ata bënë. Dhe në atë kohë ishte radikale… Ideja e dërgimit të inspektorëve të mishit në çdo fabrikë mishi në Amerikë. Sa radikal mund të bëheshit? Por u bë sepse duhej bërë. Dhe tani e marrim si të mirëqenë.”

Ky është me të vërtetë thelbi i asaj që është interesante Fjala G, që eksploron atë që ne harrojmë se po ndodh. Veprimet e vogla të sfondit që mbajnë gjithçka në lëvizje. Conover shpreson se duke bërë këtë shfaqje, ai do t'i informojë njerëzit të zbulojnë se çfarë bën në të vërtetë Amerika për ta dhe kështu t'i frymëzojë ata që të bëjnë një ndryshim në komunitetet e tyre lokale, dhe unë mendoj se ai mund të ketë gjetur mënyrën e përsosur për të përmbledhur atë mesazh.

Sepse asgjë e mirë nuk ndodh në Amerikë pa u ngritur dikush dhe pa vendosur që ne duhet të kalojmë diçka për ta bërë jetën tonë më të mirë, dhe për të dalë në këmbë, ju duhet të dini se për çfarë qëndroni.