"Unë respektoj çdo profesion njëlloj, por ndjej se shumë njerëz më përçmojnë për të qenë kamariere": Amerikanët japin më pak bakshish. A duhet të ngrihemi në pjatë?

Kam lexuar artikullin tuaj rreth bakshishit. Unë shërbej dhe bëj banakie për gati 16 vjet tani, që kur isha 18 vjeç. Tavolinat e pritjes janë kaq të vështira për trupin tuaj dhe shumë njerëz nuk e vlerësojnë të gjithë punën që bëjmë. Unë respektoj çdo profesion njëlloj, por ndjej se shumë njerëz më përçmojnë për të qenë kamariere, edhe pse shkova në fakultet dhe preferoj të punoj në një restorant. Mungesa e sigurimit është ndoshta pjesa më e keqe. Unë kryesisht punoj për faturat e mia dentare. Por më pëlqen ajo që bëj. 

Një kamariere

I dashur Quentin,

Problemi me këshillën tuaj për bakshish është se është një kontratë sociale e njëanshme. Klienti nuk u pyet apo u përfshi kurrë në vendim. Në fakt, “kontrata” thotë se jepeshin bakshish për të bërë një punë të mirë. Ne jemi të mbërthyer me pronarë të industrisë së shërbimeve të lira, të cilët më mirë do të vendosin përgjegjësinë mbi stafin e pritjes dhe klientin sesa veten e tyre, si shumica e punëdhënësve. Arsyeja fillestare e bakshishit - për të përmirësuar shërbimin - është zhdukur. Tani është një pritje. Bëj bakshish sepse njerëzit e tjerë janë të pandryshuar dhe të përqendruar tek vetja dhe është e vetmja mënyrë që stafi i pritjes paguhet.

Një Klient

E dashur kamariere dhe kliente,

Ju te dy keni te drejte.

Stafi i pritjes bën një punë të mrekullueshme dhe ata janë të nënvlerësuar. Ndërsa shumë punonjës të jakës së bardhë ankohen dhe i bashkohen Rezistencë e madhe duke refuzuar të kthehen në zyrë, miliona punonjës shërbimi po dalin në punë çdo ditë dhe po qëndrojnë në këmbë çdo ditë - duke shërbyer, duke buzëqeshur dhe gjithçka, përveçse u përkulen klientëve çdo ditë për t'i mbajtur ata të lumtur, për t'i penguar ata nga duke shkruar një përmbledhje therëse të Yelp dhe fitoni këshilla për të paguar qiranë dhe për të vendosur ushqimin në tryezën e tyre. Sinqerisht, nuk e di si e bëjnë këtë ditë pas dite.

Dhe përsëri: Bakshishi është një kontratë shoqërore, dhe kjo kthehet në Anglinë Tudor, ku zotërinjtë do t'i jepnin bakshish serfëve të tyre për një punë të kryer mirë. Ka një histori të turpshme dhe është përdorur nga punëdhënësit dhe pronarët e restoranteve për të shfrytëzuar punëtorët dhe për t'i paguar më pak.

Por klientët kanë një zgjedhje. Ata mund të zgjedhin të hanë në shtëpi, të zgjedhin një restorant që nuk lejon bakshish - zakonisht sepse ata paguajnë stafin e tyre më shumë se një pagë jetese - ose shkojnë në një restorant ku e dinë se ka një kontratë sociale që pret një bakshish, si shenjë shërbimi të mirë respekt

Punonjësit e shërbimit meritojnë respektin tonë. Ata e kanë vënë jetën e tyre në linjë gjatë pandemisë COVID-19 ndërsa disa punëtorë të tjerë – përfshirë gazetarët – kanë pasur privilegjin të punojnë nga shtëpia. Ne duhet të jemi në rresht për të falënderuar çdo mësues, arkëtar supermarketi, portier kuzhine, server restoranti dhe punonjës spitali. Ata e mbajtën këtë vend në ditët më të errëta të pandemisë. Ata i mbanin raftet të pajisura, ndihmuan njerëzit që ishin të sëmurë dhe u buzëqeshnin klientëve që kishin nevojë për një kontakt njerëzor gjatë një periudhe izolimi të tmerrshëm. 

Kjo është arsyeja pse jam i zhgënjyer nga ky raport i fundit që thotë se pavarësisht premtimeve të amerikanëve për të dhënë më shumë informacion gjatë pandemisë, ata nuk e ndoqën. Edhe pse shumë amerikanë u zotuan se do të bëheshin makineritë më të mirë për shkak të ndikimit financiar të COVID-19 tek punonjësit e industrisë së shërbimeve, një sondazh prej më shumë se 2,600 të rriturve të lëshuar këtë javë nga CreditCards.com treguan se ata nuk e zbatuan atë premtim. Për më tepër, ata në fakt japin më pak bakshish tani se sa para pandemisë: 73% e amerikanëve në sondazhin e fundit thanë se gjithmonë japin bakshish në një restorant ulur, krahasuar me 75% në 2021 dhe 77% në 2019.

"Bashkimi ishte tashmë një temë konfuze dhe pandemia e ka bërë atë edhe më shumë," tha Ted Rossman, një analist i industrisë në CreditCards.com. “Ndërsa më shumë se një e treta e amerikanëve u zotuan të bëhen bakshis më të mirë në 2020 dhe 2021, duket se ndjenjat janë konsumuar. Inflacioni po zvogëlon fuqinë blerëse të konsumatorëve dhe një treg i ngushtë i punës ka lënë shumë biznese të industrisë së shërbimeve të pa staf dhe në vështirësi për të ofruar eksperienca të nivelit të lartë për klientët.”

Njerëzit po luftojnë për të vazhduar me rritjen e kostos së jetesës. Por nëse keni mundësi të hani jashtë, mund të përballoni të jepni bakshish. Unë e kuptoj që amerikanët po përpiqen të vazhdojnë me çmimet e larta, dhe informim dixhital i fajit që shfaqet kudo, nga kafeneja lokale deri te sallonet e akullores, sigurisht që nuk ndihmon. Për stafin e shërbimit në restorante që mbështeten në bakshish për të plotësuar të ardhurat e tyre, është e rëndësishme të respektohet mirëkuptimi - ose "kontrata sociale" - që bakshishi është pjesë e asaj përvoje.

Si ky punim në Revista e Psikologjisë Ekonomike vë në dukje, bakshishi është "i çuditshëm" nga këndvështrimi i modeleve tradicionale ekonomike. "Supozimi i zakonshëm në ekonomi është se njerëzit janë egoistë dhe ata maksimizojnë dobinë që i nënshtrohet një kufizimi buxhetor duke konsumuar mallrat dhe shërbimet që u japin atyre dobinë më të lartë."

Me fjalë të tjera, ne duhet të shkojmë kundër atyre instinkteve kur japim bakshish dhe japim diçka mbi dhe përtej çmimit të vaktit tonë. Kur një kamarier ose kamariere hyn në punë, ata mund të mos kenë dëshirë të kenë të bëjnë me anëtarë të vështirë ose të pavendosur të publikut, por ata mblidhen dhe - në një farë kuptimi - performojnë në mënyrë që ta bëjnë përvojën e klientit një përvojë të lumtur dhe të paharrueshme. Nëse keni dhënë 15% ose 20% para pandemisë, duke pasur parasysh gjithçka që ka kaluar stafi i shërbimit dhe duke ditur që kostoja e jetesës është rritur për klientët dhe stafin e pritjes, mos jepni më pak se kaq tani.

Amerikanët janë të përgatitur të japin më pak bakshish tani sesa para pandemisë në të gjitha vendet e mbuluara nga sondazhi i CreditCards.com, përveç njërit. Përqindja e të rriturve në SHBA që thonë se gjithmonë bakshish ka rënë kur bëhet fjalë për restorantet e ulur, shërbimet e shpërndarjes së ushqimit, shoferët e taksive/shpërndarësve, kujdestarët e hoteleve, baristat e kafeneve dhe madje edhe ushqimet me bar. Megjithatë, afërsisht dy të tretat e amerikanëve (66%) thonë se gjithmonë japin bakshish nga stilisti/berberi i tyre, krahasuar me 63% si në 2019 ashtu edhe në 2021. Duke supozuar se ka më shumë se një thelb të së vërtetës në atë pjesë, çfarë mund të nxjerrim nga ajo? Ndoshta na pëlqen të japim bakshish kur na përkëdhelin. Kjo nuk është një foto e bukur.

Disa prej nesh janë rrokullisur nga shtrati dhe kanë hapur kompjuterët tanë gjatë gjithë pandemisë, ndërsa shumë të tjerë kanë shkuar në punë në terren, pavarësisht nga rreziqet e kontraktimit të COVID-19. Rreziku i vdekjes nga virusi ishte shumë më i madh përpara se vaksinat të bëheshin gjerësisht të disponueshme dhe preku disa punëtorë më shumë se të tjerët. Gjatë vitit 2020, amerikanët në moshë pune që vdiqën nga COVID-19 kishin më shumë gjasa të ishin punëtorë thelbësorë "kurrë të largët" në shërbime dhe shitje me pakicë, të cilëve u kërkohej të ishin në terren dhe të punonin ditë të tëra rreth njerëzve të tjerë. ky studim i fundit gjetur në Revistën Ndërkombëtare të Kërkimeve Mjedisore dhe Shëndetit Publik.

Mos harroni se kush u shfaq gjatë pandemisë. Vazhdo bakshish.

Check out Facebook privat Moneyist grup, ku ne kërkojmë përgjigje për çështjet më të rënda të parave të jetës. Lexuesit më shkruajnë me të gjitha llojet e dilemave. Postoni pyetjet tuaja, më tregoni se për çfarë doni të dini më shumë, ose peshoni në kolonat e fundit Moneyist.

Moneyist pendohet që nuk mund t'u përgjigjet pyetjeve individualisht.

Duke dërguar me email pyetjet tuaja, ju pranoni që ato të botohen në mënyrë anonime në MarketWatch. Duke dorëzuar historinë tuaj te Dow Jones & Co., botuesi i MarketWatch, ju e kuptoni dhe pranoni që ne mund ta përdorim historinë tuaj, ose versionet e saj, në të gjitha mediat dhe platformat, duke përfshirë nëpërmjet palëve të treta.

Lexoni gjithashtu:

'Jam shumë i mërzitur': Kam marrë hua 10,000 dollarë nga vëllai im me një plan pagese prej 200 dollarësh në muaj. Ne ramë jashtë dhe tani ai kërkon paratë të kthehen plotësisht

'Jam një beqar 53-vjeçar me shumë pak kursime': Dua të marr një hipotekë 30-vjeçare, por ta paguaj për 7 vjet. A është e mundur kjo?

Kam marrë një trashëgimi prej 130,000 dollarësh nga nëna ime. Burri im thotë se është imi për të shpenzuar. Çfarë duhet të bëj me të - dhe pse ndihem kaq fajtor?

Burimi: https://www.marketwatch.com/story/waiting-tables-is-so-hard-on-your-body-and-a-lot-of-people-dont-appreciate-all-of-the- puna-që-bëjmë-klientët-dështuan-të-bisedojnë-më shumë-gjatë-pandemisë-ishin-ata-kanë të drejtë të japin bakshish më pak-11654619639?siteid=yhoof2&yptr=yahoo