Si të bëni [pothuajse] çdo ditë një festë vere!

Nëse jeni si unë, nuk keni nevojë për një festë të dedikuar për të pirë verë. Në pjesën më të madhe, unë i injoroj ato ditë të fabrikuara të pijes, përveç nëse, të themi, më ndodh që të kem një ton diçka si Shiraz dhe jam në një afat dhe kam nevojë për një ide historie dhe është Dita e Shirazit (po, kjo është nesër!)

Por nëse nuk jeni si unë dhe po kërkoni një justifikim, një arsye ose një temë feste të lidhura me verën, ja një kalendar për t'ju ndihmuar të kaloni pjesën tjetër të vitit. Thjesht mendoni për atë si Krishtlindje në korrik. Gëzuar!

1 gusht. Dita e Vjetër e Hardhisë. Filluar në vitin 2016, ajo feston lavdinë e hardhive të vjetra kudo. Mendoni Grenache, Zinfandel dhe ata në Afrikën e Jugut, ku filloi ky projekt. Eshte gjithashtu, Albarino ditë! 4 gusht: Dita Kombëtare e Verës së Bardhë (do të dëgjoni më shumë nga unë për këtë). 13 gusht: Dita Ndërkombëtare e Prosekut. 18 gusht: Dita Kombëtare e Pinot Noir, i cili ofron një sërë rajonesh për t'u eksploruar, nga Bota e Vjetër - Alsace, Italia, Gjermania dhe Burgundia - tek e Reja: Oregon, Kaliforni dhe Bio Bio në Kilin jugor.

Formacioni i shtatorit: Cap Classique Day në fillim. Kjo është vera e gazuar me shije nga Afrika e Jugut e bërë në metodën tradicionale të fermentimit të dytë në shishe. Kjo është gjithashtu Dita e Kabernetit - nga kudo që ju pëlqen. Dhe për të mos u ngatërruar me Ditën Kombëtare Chianti të nesërmen (sepse në disa vende në Toskanë, ata bëjnë verëra nga rrushi Cabernet). Në datën 16, merrni një shishe Grenache (Francë, Kaliforni, Australi) ose Garnacha (Spanjë) për ditën e emrit të rrushit.

Harrojeni të gjitha ato këshilla për kombinimin e ëmbëlsirave të Halloween-it me verën dhe thjesht shkoni direkt në verë: në datën e pestë të Tetor, kjo do të jetë sorrë ("e zezë e fortë"), një e kuqe e thatë dhe e fuqishme nga Mali i Zi (dhe gjithashtu Maqedonia e Veriut dhe disa në Kroaci) drejt së cilës do të tërhiqen adhuruesit e Primitivos. Të nesërmen, qëndroni te rrushi i lashtë dhe kapni një shishe verë portokalli, e cila e ka origjinën e saj të Botës së Vjetër në Gjeorgji dhe përgjatë kufirit Slloveni/Italian në Friuli-Venezia Giulia. Nëse dëshironi të rivizitoni Afrikën e Jugut më pas Dita e Klasit të Kapelave, provoni nënshkrimin e kuq në Ditën Ndërkombëtare të Pinotazhit, 8 Tetor. Më 14, kthehuni në Evropën Lindore për të shijuar Prokupac në festën e saj. Me origjinë nga ish-Jugosllavia dhe që gjendet në atë që tani është Serbia, Kosova dhe Maqedonia e Veriut, kjo është një ngjyrë e kuqe me oktan të lartë me larje qershie, e cila shpesh bëhet në një trëndafil të kuqërremtë dhe të fortë. Nëse duhet të pastroni qiellzën tuaj pas kësaj. 16 tetori është Dita Botërore e Shampanjës. Nëse jo, qëndroni në brazdë dhe vazhdoni Dita Ndërkombëtare e Mavrudit më 26, inauguruar në 2021. "Mav" do të thotë e zezë dhe kjo është një sugjerim i mirë i asaj që do të vijë në këtë verë të dendur të kuqe nga Bullgaria (versioni grek quhet Mavroudi). Dhe nëse jeni ende në një lot tanik, Dita Ndërkombëtare e Carignan është 29 tetor. Vërtet një rrush ndërkombëtar, quhet Carignano në Itali dhe Carinena në Spanjë dhe gjendet kryesisht në Francën jugore, ku shpesh është një partner i përzier me qendrat e tjera të gatishmërisë së Mesdheut: Syrah, Grenache, Mourvedre, cinsault. Meqenëse shumë Carignan është rritur në hardhitë e vjetra, mund të merrni një pamje paraprake më 1 gusht. Që sigurisht, ju e dini që është Dita e Vjetër e Hardhisë.

Nëntori është i mbushur me pushime të verës! Greqishtja Xinomavro në të parën, Dita Ndërkombëtare e Merlotit në datën 7 (atë ditë do të mbaj flamurin për Merlot!); e dhjeta është për Tempranillo, Zinfandel është i 16-ti (megjithëse ruaj një shishe për Ditën e Falënderimeve sepse ky është një partner i shkëlqyer në tryezë). Dita e Beaujolais Nouveau është e enjtja e tretë e nëntorit, dhe Dita Botërore e Karmenerëve është e 24-ta.

Dhjetori, çuditërisht, është i ulët në festat e verës. Por në të parën bëhet fjalë Maratheftiko, një rrush i kuq i lashtë nga Qipro të cilit festë ndërkombëtare është inauguruar vitin e kaluar. Nëse nuk mund ta mbështillni gjuhën rreth kësaj, provoni ndonjë nga emrat e tjerë me të cilët njihet: Vamvakada, Vamvakina, Pampakia, Mavrosportiko dhe Aloupostafylo. Edhe pse me ngjyrë të thellë, ajo përmban tanine të buta me nota çokollate dhe kafeje. Shkon shkëlqyeshëm me mishin tuaj të lojës sezonale. 4 dhjetor është Dita e Kabernetit të Francës dhe ka një mori opsionesh këtu: shtëpia e tij shpirtërore e Loire Valley dhe gjithashtu në Bordo, Itali, Argjentinë, në Finger Lakes të shtetit të Nju Jorkut dhe gjithashtu në brigjet e Long Island. Në të dhjetën, kënaquni Dita Botërore e Aszu, vera e ëmbël e ëmbël e bërë nga rrushi Furmint i prekur nga botritis.

Dhe, hej, sa argëtuese ishte të kontrolloje drejtshkrimin e kësaj historie?