Si e ndihmojnë bletët dhe lakuriqët e natës Bordeaux të krijojë verëra të qëndrueshme me cilësi të lartë

A e dini se lakuriqët e natës hanë nga 500 deri në 1500 insekte në natë dhe se bletët janë përgjegjëse për 80% të pjalmimit të bimëve për biodiversitetin? Por çfarë ka të bëjë kjo me prodhimin e verës së qëndrueshme me cilësi të lartë? Në rajonin e verërave të Bordosë, një grup vreshtarësh me iniciativë, me mbështetjen e Këshillit të Verës Bordeaux (CIVBVB
), po kryejnë studime kërkimore për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje. Këto përpjekje janë pjesë e strategjisë së Bordo-s për t'iu përshtatur ndryshimeve klimatike dhe për të reduktuar gjurmën e tyre mjedisore.

"Ne shpenzojmë një milion euro në vit për kërkimin shkencor," raportoi Marie-Catherine Dufour, Drejtoresha Teknike e Bordo, në një webinar të fundit. "Disa nga studimet tona verifikojnë ndikimin pozitiv të bletëve, merimangave dhe lakuriqëve të natës në vresht."

Rajoni i verërave në Bordeaux është angazhuar për një objektiv për të reduktuar prodhimin e karbonit me 43% deri në vitin 2030. "Ne kemi pesë fokuse strategjike për planin e karbonit 2030," shpjegoi Dufour. Këto janë për: 1) reduktimin e peshës së qelqit dhe paketimit, 2) zvogëlimin e ndikimit të transportit të mallrave, 3) ndryshimin e praktikave të prodhimit të verës për të reduktuar konsumin dhe kontributin e karburantit në fermë, 4) promovimin e zgjidhjeve të efikasitetit të energjisë dhe 5) sekuestrimin e karbonit brenda dhe përreth vreshtin. “Dy që ndikohen nga bletët dhe lakuriqët e natës janë praktikat e prodhimit të verës dhe sekuestrimi,” vazhdoi ajo.

Ka shumë kantina dhe organizata të lidhura me verën që janë të përfshira në zbatimin e strategjisë. CIVB i ka quajtur këto organizata, 'Eco-Heroes. Dy kantinat e verës që po bëjnë shumicën e kërkimeve rreth bletëve dhe lakuriqëve të natës janë Domenet Denis Dubourdieu Vignobles Arbo.

Sipas Jean-Jacques Dubourdieu, pronar i Domaines Denis Dubourdieu, "Si pjesë e studimit tonë, ne instaluam 15 shtëpi bletësh 5 vjet më parë për të analizuar se si bletët ndikojnë në biodiversitetin brenda vreshtit". Rezultatet treguan se duke qenë se bletët polenizojnë 80% të bimëve brenda dhe rreth vreshtit, ato janë shumë të rëndësishme për biodiversitetin.

Biodiversiteti rreth vreshtave është një aspekt i rëndësishëm i planit të Bordeaux për të reduktuar emetimet e karbonit. Praktikat përfshijnë një qasje sistematike për mbjelljen e më shumë gardheve dhe pemëve, krijimin dhe mirëmbajtjen e livadheve me lule dhe korridoreve ekologjike, si dhe mbajtjen e mbulesës me bar. Për ta bërë këtë të ndodhë, bletët dhe insektet e tjera të dobishme janë thelbësore për të ndihmuar me pllenimin dhe kontrollin e dëmtuesve.

"Por," vazhdoi Dubourdieu, "rreziku më i madh për bletët është grerëza aziatike që kemi në Francë, që thjesht po i vrasin bletët. Gjithashtu, verë dhe pranverë shumë e thatë. Kjo është një vështirësi.”

Vreshtari, Margaux Arbo, nga Vignobles Arbo, përshkroi kërkimin që ata kanë kryer me lakuriqët e natës në pronën e tyre. "Për 12 vjet ne kemi studiuar ndikimin e lakuriqëve të natës në vreshtat tona dhe zbuluam se ekzistojnë 15 lloje të ndryshme lakuriqësh nate," tha ajo. “Lakuriqët e natës duan të gjuajnë në bar ku mund të gjejnë tenja….Ky është roli ynë për t'i çuar në vresht, ku ata mund të jenë një luftëtar natyror. Ata janë vërtet miqtë tanë më të mirë.”

Studimet e lakuriqëve të natës kanë vërtetuar se lakuriqët e natës zvogëlojnë numrin e insekteve grabitqare që mund të dëmtojnë rrushin, dhe për këtë arsye zvogëlojnë nevojën për pesticide. Për më tepër, vreshtat që kanë popullata më të mëdha lakuriqësh natën zvogëlojnë shpimet e tufave dhe gjetheve të rrushit me 14 deri në 50%. E gjithë kjo ndihmon në reduktimin e përdorimit të agro-kimikateve dhe kalimeve të traktorëve, duke kontribuar në një gjurmë më të ulët të karbonit.

Por si ndikon kjo në cilësinë e verës? Deri më sot, kjo temë është ende duke u hulumtuar, por rezultatet e hershme tregojnë se ka një 'freski shtesë' në verërat që vijnë nga parcelat e vreshtave që kanë më shumë biodiversitet. Prandaj, praktika të tilla si inkurajimi i popullatave të bletëve, lakuriqëve të natës dhe insekteve të tjera të dobishme, si dhe mbjellja e bimëve mbuluese, shkurreve dhe pemëve, mendohet se ndikojnë pozitivisht në cilësinë e verës.

"Ekziston një studim," tha Dufour, "i quajtur Pylli i Vitisë, i kryer nga INRAE ​​- shoqata jonë kombëtare e kërkimit - që do të tentonte të konfirmonte këtë ndjenjë (perspektivë).

Krahas këtyre përpjekjeve, rajoni i verërave Bordeaux ka arritur edhe suksese të tjera mjedisore. Aktualisht 75% e vreshtave të Bordo janë të certifikuara se përdorin një qasje mjedisore dhe 23% e vreshtave të tyre janë organike ose në shndërrim në organike.