Këtu janë artikujt ushqimorë për të kursyer - dhe çmimet për t'u parë

Topline

Me një javë për të kaluar, amerikanët po ngarkojnë karrocat e tyre të blerjeve në përgatitje për të dielën e Super Bowl dhe nëse tifozët po festojnë në shtëpi ose po shkojnë për ndeshjen e madhe, çmimet e ushqimeve përgjithësisht janë rritur nga kjo kohë e vitit të kaluar, duke bërë që ekonomistët të rekomandojnë më të përballueshme blerje si avokado dhe krahë, në vend të hamburgerëve dhe patatinave.

Fakte kyçe

Çmimet e përgjithshme të ushqimeve janë rritur nga kjo periudhë e vitit të kaluar, me inflacionin e ushqimeve me 11.8% për ushqimin në shtëpi dhe 8.3% për ushqimin jashtë shtëpisë. Raporti i ushqimit të Wells Fargo Super Bowl gjetur.

Avokadot janë ulur 20% nga kjo kohë vitin e kaluar, duke e bërë guacamole një zgjedhje ekonomike për një përhapje Super Bowl.

Krahët e pulës ishin një rekomandim nga raporti, i cili zbuloi se çmimi për krahë të plotë të pulës këtë vit është ulur me 22%, pjesërisht për shkak të përpjekjeve të ndërgjegjshme të kompanive të shpendëve për të pasur një furnizim më të mirë me krahë pule këtë vit pas një viti të shtrenjtë 2022, sipas Michael Swanson, Kryeekonomist Bujqësor i Wells Fargo.

Birra pati rritjen më të madhe në mesin e pijeve alkoolike, me 11% nga viti i kaluar, ndërsa vera është rritur me 3% dhe pijet alkoolike janë rritur 2% nga viti i kaluar.

Patate të skuqura patate dhe patate të skuqura tortilla janë afër mesatares së përgjithshme të ushqimit, me 8-10% më shumë se vitin e kaluar, tha Swanson.

Ndërsa çmimet e hamburgerëve janë gjithashtu në rritje nga kjo kohë e vitit të kaluar, tha Swanson, ato janë ulur nga vrullja e verës.

Sfondi kryesor

Rritjet e përgjithshme të çmimeve të ushqimeve janë kulmi i një sërë faktorësh, sipas David ortega, një ekonomiste ushqimore në Universitetin Shtetëror të Miçiganit. Rritja e çmimeve të ushqimeve filloi me pandeminë, kur u rritën si kostoja e punës ashtu edhe kostoja e transportit, tha Ortega. Me Evropën Lindore që furnizon pjesën më të madhe të furnizimit me drithë dhe grurë në mbarë botën, pushtimi rus i Ukrainës shtoi një tjetër stresues në çmimet e ushqimeve të konsumit. Për më tepër, SHBA po përballet me Shpërthimi më vdekjeprurës i gripit të shpendëve ne histori. Të gjithë këta faktorë që konvergojnë menjëherë është ajo që shkaktoi rritjen e ndjeshme të çmimeve të ushqimeve, diçka që Ortega tha se nuk e kishte parë për dekada.

tangjent

Dyqanet ushqimore po lëvizin drejt një modeli "të shfaqur", tha Swanson, duke joshur klientët me një artikull ose marrëveshje të veçantë dhe duke shpresuar se ata do të qëndrojnë dhe do të bëjnë të gjitha blerjet e tyre në atë shitës me pakicë. Swanson tha se kjo është një përgjigje e drejtpërdrejtë ndaj përmirësimit të zinxhirit të furnizimit. Tani që furnizimi është më i mirë, shitësit me pakicë mund të punojnë për të sjellë klientët duke i marketinguar ato artikuj të veçorive.

Citimi thelbësor

"Unë mendoj se ky është një pararojë e inflacionit më të mirë të ushqimit që vjen, për të parë që këto gjëra të bien në çmim me këto përqindje," tha Swanson.

Leximi më tej

Gjithçka që duhet të dini rreth Super Bowl LVII (Forbes)

Ushqimi më i mirë i porosisë me postë Super Bowl Party – Më pak punë, më shumë NFL (Forbes)

Si të planifikoni një festë të shijshme për shikimin e Super Bowl (Forbes)

Guy Fieri po pret një portë të pasme Super Bowl LVII falas (Forbes)