Këtu janë gjashtë zinxhirë restorantesh me drejtues të rinj

Drejtorët ekzekutivë të restoranteve janë vala e fundit e punëtorëve që i bashkohen Dorëheqjes së Madhe.

Në gjashtë muajt e fundit, gjashtë drejtorë ekzekutivë të kompanive të restoranteve të tregtuara publikisht kanë njoftuar planet për të dhënë dorëheqjen, ose për t'u tërhequr ose për të kaluar në një sfidë të re korporative. Njoftimet e tyre erdhën pas dy viteve të trazuara për industrinë e restoranteve, e cila luftoi për mbijetesën e saj përmes bllokimeve pandemike, mungesave të punëtorëve, zhurmave të zinxhirit të furnizimit dhe kostove të larta të ushqimit.

Kompanitë private të restoranteve kanë parë një eksod të ngjashëm. Chick-fil-A, Torchy's Tacos dhe Red Lobster kanë njoftuar të gjithë ndryshimet e CEO në muajt e fundit.

“Shumë njerëzve, kur goditi pandemia, duhej të kalonin më shumë kohë në shtëpi me familjet e tyre. Ndjenja ime është për shumë drejtorë ekzekutivë, ishte e kundërta,” tha Timothy Hubbard, një asistent profesor menaxhimi në Kolegjin e Biznesit Mendoza të Universitetit të Notre Dame. "Ata mund të kenë qenë në shtëpi, por ngarkesa e tyre e punës thjesht kaloi në çati."

Ndërsa shumë firma kanë përgjuar të brendshëm të kompanive për të marrë përsipër, të tjera janë duke kërkuar për shefin e tyre të ardhshëm ekzekutiv, edhe pse ai aktual po largohet.

"Ndjenja ime e përgjithshme është se, vetëm nga pandemia, planet e vazhdimësisë janë shkatërruar," tha Hubbard. "Kjo është në të gjitha industritë: planifikimi i vazhdimësisë gjatë gjithë pandemisë nuk ishte një prioritet dhe planet që ishin në vend nuk dukeshin aspak shumë efektive."

Në disa raste, CEO që largohet mund të ketë filluar të konsiderojë dorëheqjen përpara pandemisë ose gjatë saj. Për shembull, ish Starbucks CEO Kevin Johnson tha në njoftimin e tij të daljes në pension se ai i sinjalizoi bordit të kompanisë afërsisht një vit më parë se ai po kërkonte të largohej.

Sigurisht, jo të gjithë drejtuesit që dalin në pension qëndrojnë në pension. Për shembull, pasardhësi i përkohshëm i Johnson - dhe paraardhësi - Howard Schultz, u kthye në fillim të këtij muaji për të udhëhequr Starbucks si CEO i përkohshëm. Pas pak pushimi dhe relaksi, disa nga këta drejtues të korporatave mund të kthehen në lojë.

Këtu janë kompanitë e restoranteve që do të shohin tranzicionin e CEO-ve këtë vit:

Darden Restaurants CEO Gene Lee njoftoi në dhjetor se ai do të tërhiqej më 29 maj. Bordi zgjodhi Rick Cardenas, shefin e tij operativ, si pasardhësin e tij. Cardenas gjithashtu ka shërbyer më parë si zyrtari kryesor financiar i Darden.

"Kjo është koha e duhur për këtë tranzicion dhe unë pres që të vazhdoj të shërbej si kryetar i Darden," tha Lee në thirrjen e të ardhurave të kompanisë në dhjetor. “Kompania jonë është në një pozicion të qartë fuqie, dhe kjo është gjithashtu koha e duhur për mua dhe familjen time.”

Lee, 60 vjeç, kishte qenë në krye të kompanisë mëmë të Olive Garden që nga shkurti 2015.

Domino's Pizza tha në fillim të marsit se CEO Ritch Allison do të largohet nga 1 maji. Allison, 55 vjeç, do të shërbejë si këshilltar deri në pensionimin e tij zyrtar në korrik.

"Unë jam në momentin e jetës sime tani ku gruaja ime dhe unë jemi gati të kthehemi në shtëpi në Karolinën e Veriut ... dhe unë do t'ju them se ndihem shumë mirë për ta bërë këtë sepse kompania është në një vend kaq fantastik. tani,” vendasja e Charlotte tha në një intervistë në CNBC "Paratë Mad".

Russell Weiner, shefi operativ i kompanisë, do të pasojë Allison.

Denny-së CEO John Miller do të dalë në pension më vonë këtë vit pas më shumë se një dekade që drejtoi kompaninë e restoranteve. Sektori i ngrënies së rastësishme u godit veçanërisht nga pandemia pasi darkuesit ishin të ngadaltë për t'u kthyer në restorante.

Denny's aktualisht është duke kërkuar për zëvendësuesin e Millerit.

Pas 10 vitesh në detyrën e lartë, Wingstop CEO Charlie Morrison dha dorëheqjen në mars. Por ai nuk po planifikon të largohet nga industria e restoranteve. Ai tani është shefi ekzekutiv i Salad and Go, një zinxhir sallatash shumë më i vogël i bazuar në Phoenix.

Wingstop zgjodhi shefin e përgjithshëm Michael Skipworth si pasues të Morrison. Skipworth ka qenë me zinxhirin e restoranteve që nga viti 2014, përpara ofertës së saj fillestare publike vitin e ardhshëm.

Pulë e çmendur CEO Bernard Acoca dha dorëheqjen në tetor për të ndjekur mundësi të tjera. Dy javë më vonë, zinxhiri i pulave të skuqura Zaxby's njoftoi se Acoca do të pasonte themeluesin e kompanisë si CEO. Zaxby's mbahet privatisht, por ka pothuajse dyfishin e gjurmës së El Pollo Loco.

CFO i El Pollo Loco, Larry Roberts, u emërua si shef ekzekutiv i përkohshëm dhe bordi hoqi "të përkohshëm" nga titulli i tij në mars.

Në mars, Starbucks shpallur përpara mbledhjes vjetore të aksionarëve se Kevin Johnson, 61 vjeç, do të tërhiqej në fillim të prillit. Dalja e tij në pension erdhi pasi Starbucks u përball me një shtysë sindikalizimi nga baristët e saj, në krye të sfidave të tjera me të cilat u përball industria e gjerë.

Ish-CEO Howard Schultz është kthyer si shef i përkohshëm ndërsa bordi kërkon për një kandidat afatgjatë, megjithëse Wall Street është i ndarë nëse Schultz do të qëndrojë më shumë se gjashtë muaj.