Do të shkoni në Kretë për të ngrënë këtë verë? Këto janë vendpushimet më të mira për ushqim dhe verë

Të gjithë kanë dëgjuar për dietën mesdhetare, e përshëndetur për vetitë e saj anti-inflamatore dhe përmirësuese të shëndetit. Ajo që shumica e njerëzve nuk e dinë, megjithatë, është se origjina e dietës moderne mesdhetare është ishulli grek i Kretës. E anashkaluar shpesh nga turistët në favor të fqinjëve të saj magjepsës cikladik Santorini dhe Mykonos, Kreta ofron paketën e plotë: plazhe, fshatra malore, peizazhe dhe mundësinë për të ngrënë shëndetshëm gjatë udhëtimit. Për fat të mirë, ishulli ka një histori e gjatë e prodhimit të verës, kështu që ka gjithmonë një shishe të bërë nga rrushi autokton gati për t'u kombinuar me atë sallatë të zgjuar të Kretës feta dhe domate.

Edhe më mirë, udhëtarët e etur për të ngrënë në stilin mesdhetar nuk duhet të devijojnë shumë nga rruga e rrahur apo edhe nga pishina e vilës së tyre private. Shumë nga hotelet më të mira të Kretës burojnë nga fermat dhe kantinat e verës të ishullit, dhe pothuajse çdo pronë ofron një përafrim të kuzhinës tradicionale.

Kur planifikoni një itinerar, mbani parasysh distancat. Ndërsa 160 milje nga lindja në perëndim tingëllon e pushtueshme, pjesa më e madhe e brendshme ngrihet në vargmale të thepisura malore që shtrihen deri në re. Shkuarja nga veriu në jug kërkon kalimin e luginave dhe grykave dhe herë pas here t'i zbardhë në rrugë të pjerrëta me gishta. Kështu, planifikoni për dy javë me një makinë me qira për të shmangur ndjenjën e nxitimit.

Pranë Elounda

Blue Palace, një koleksion luksoz Resort dhe Spa

Kjo pronë e trashëguar në Elounda mbetet një preferuar shumëvjeçare amerikane për një arsye: pamje mahnitëse, arkitekturë unike dhe ushqim të jashtëzakonshëm. Ky hotel standard mund të rezervohet përmes Koleksionit Luxury Resort në faqen e internetit të Marriot, duke e bërë atë të aksesueshëm për anëtarët me pikë. Zona mahnitëse të shënuara nga pishina të shumta, një plazh privat, një spa dhe palestër e pajisur mirë, i mbajnë mysafirët të zënë dhe të shpërndarë në mënyrë që të mos ndihet kurrë i mbushur me njerëz. Ndërsa plazhi është me gurë, kalatat që shtrihen në detin e kristaltë u mundësojnë mysafirëve të hyjnë në ujin e qetë.

Një nga veçoritë më të bukura të kësaj prone është pamja mahnitëse e ishullit Spinalonga, një gërmadhë arkeologjike dhe ish-koloni e lebrozëve. Mos e humbisni mundësinë për të lundruar në anijen tradicionale të peshkimit të hotelit të njohur si kaiku. Mysafirët mund të rezervojnë një lundrim privat për në ujërat e safirit pas Spinalonga, më pas të ndalojnë për një not dhe piknik me verë. Blue Palace ka disa përvoja të shkëlqyera të ngrënies, nga marrja e mostrave të saganakëve të karkalecave në një vend simpatik bregdetar Dera blu të kënaqeni me mish qengji të pjekur dhe pjata të tjera tradicionale në kuzhinier Anthós. Zgjidhja: bëni të dyja.

Pranë Rethymno

The Royal Senses Resort & Spa Crete, Collection Curio nga Hilton

Royal Senses Resort, një pronë e re mahnitëse në koleksionin Hilton Curio, u ndërtua si një amfiteatër përballë detit. Dhomat dhe suitat e mobiluara me materiale neutrale, natyrale, ngjiten në kodër me vila me pishinë në nivelin më të lartë, të arritura nga një teleferik. Hyrja kryesore, dhoma e ngrënies dhe baret janë të vendosura në nivelin e tokës, me banjën dhe restorantin intim të ngrënies së mirë Cretamos të vendosura në katin e dytë.

Somelierët në Cretamos kryejnë degustime private të verës në bodrum, duke i prezantuar mysafirët me verërat më të mira dhe më unike të ishullit. Për një shembull fantastik të qengjit të Kretës të pjekur në hell (duke ndjerë një temë këtu?), një teknikë tradicionale e quajtur antikristo, darka e librit në Mitato. Me shumë mundësi do t'ju godasë muzika tradicionale nga një kretan që luan deri në 7 instrumente. Mund të jetë një hotel gjithëpërfshirës, ​​por Royal Senses shërben ushqim dhe verë të jashtëzakonshme të Kretës.

Pranë Chania

Domes Zeen Chania, një vendpushim i koleksionit luksoz

Një nga hotelet më të bukur në Kretë, Domes Zeen ndodhet 15 minuta në këmbë në perëndim të Chania në bregdet. Fillimisht i projektuar si një Thomas Cook gjithëpërfshirës, ​​koleksioni i bungalot në stilin Zen u rinovua dhe u përmirësua nga grupi Domes Resorts me bazë në Greqi pasi firma britanike e pushimeve 178-vjeçare u palos. Tashmë është pjesë e koleksionit luksoz të Marriott dhe kështu mund të rezervohet me pikë.

Ndryshimi i duarve ishte qartë për mirë: Domes Zeen Chania përmban dhoma dhe vila mahnitëse minimaliste në tone të errëta duke përdorur materiale natyrale nga lëkura, druri deri te guri. Shumë dhoma kanë pishina private dhe pamje nga oqeani, ndërsa bungalot zbresin poshtë kodrës nga hyrja e rrugës në plazh. Ndërsa joshëse për të varur rreth oborrit të dikujt, pishina e hijshme që godet restorantin dhe barin meriton disa orë.

Tani për ushqimin. Për një pronë gjithëpërfshirëse, ose thjesht një restorant të pavarur, Domes Zeen Chania ofron një darkë të denjë për destinacionin. Ushqime vërtet të shkëlqyera që turpërojnë shumicën e restoranteve të hoteleve ndërkombëtare. Ushqimi i frymëzuar nga Kreta—mendoni peshkun e plotë të shijshëm dhe të pjekur në skarë—përputhet me listën e shkëlqyer të verërave lokale që ia vlen të eksplorohet me somelierin e ditur.

Pranë Ierapetrës

Numo Ierapetra

Nëse ju pëlqejnë pushimet tuaja me një anë të hipsterit të Brooklyn ose influencuesit të IG, rezervoni këtë hotel elegant buzë plazhit në bregun jugor të Kretës. Mënjanë dridhjet e bukura të mediave sociale, ky vendpushim është një hit i mirëfilltë i substancës së kuzhinës.

Restoranti përballë oqeanit Tamarisk ka një nga listat më të mira të verërave të Kretës, të mbushura me rrush indigjenë pothuajse të harruar të ishullit si Plyto. Mos e humbisni menunë tradicionale të shijes së Kretës në Menoa. Edhe një herë, gjithçka ka të bëjë me qengjin e pjekur në hell. Kuzhina nga ferma në tavolinë të të dy restoranteve fillimisht u drejtua nga kuzhinierja Konstantina Voulgari, një finaliste në San Pellegrino, kuzhinierja e re e vitit.

Dhomat elegante të miqve, të cilat variojnë në madhësi të konsiderueshme, shtrihen komode me një ballkon deri në planimetri të mëdha të dyshemesë me shumë dhoma, me oborre private, pishina dhe mobilje për sallon për një ose tre familje. Një DJ rrotullohet gjatë ditës duke shkëmbyer melodi në muzg kur koktejet fillojnë të rrjedhin. Një etikë luksi zbathur rrjedh nga hapësirat e përbashkëta të qeta deri në plazh, ku një shtresë rëre e zezë strehon një duzinë apo më shumë të ftuar. Duke parë mbrapa nga ujërat e pastër prej kadifeje të Detit Libian, do të shihni malet që inkuadrojnë hotelin duke krijuar një humor të shkretëtirës së Palm Springs. Përfundoni qëndrimin tuaj me një vizitë në spa dhe do të mendoni të rezervoni një javë të dytë.

Pranë Hersonissos

Abaton Island Resort & Spa

Udhëtarët që kërkojnë magjepsje ndërkombëtare në një festë greke duhet të shikojnë në ishullin Abaton. Një ishull metaforik në detin e kurtheve turistike të Malias, Abaton mirëpret jetsets elegant që dëshirojnë të pushojnë në bregun verilindor të Kretës për disa ditë. Arkitektura e lëmuar cikladike e resortit ngjall Miami-takon Romën me mermer të bardhë me shkëlqim, thekse të zeza dhe tavane me dy lartësi në hollin madhështor të katit të dytë dhe Barin Ladies & Gentleman në katin e parë.

Opsione të ndryshme ngrënieje i mbajnë pushuesit me një ndalesë të zënë. Përveç shuplakës ditore në restorantin F-Zin Ivy League, përfshirë në çmim, restorantet a la carte variojnë nga Bony Fish me fokus ushqimet e detit, WOW Steak me në qendër mishin dhe Buddha Bar Beach bazuar në ekskluzivitetin e famshëm. Vizitorët me një makinë duhet të eksplorojnë skenën e ushqimit në Heraklion, të vizitojnë vreshtat dhe të vizitojnë rrënojat e famshme të Knossos, të gjitha 30 minuta në perëndim të hotelit. Suitat më të mira të mysafirëve në këtë hotel në Kretë kanë pamje nga oqeani dhe pishina private, perfekte për ditët dembelë duke lexuar libra përpara se të vizitoni spa.

Burimi: https://www.forbes.com/sites/lmowery/2022/07/27/heading-to-crete-to-eat-this-summer-these-are-the-best-resorts-for-food- dhe-vere/