Raftet e zbrazëta të ushqimeve kthehen pasi punonjësit e sëmurë, vonesat e zinxhirit të furnizimit përplasen

Raftet e korridorit të bukës në një objektiv shihen pothuajse bosh pasi SHBA vazhdon të përjetojë ndërprerje të zinxhirit të furnizimit në Uashington, SHBA, 9 janar 2022.

Sarah Silbiger | Reuters

Raftet e zbrazëta janë rikthyer në supermarkete pasi punonjësit e dyqaneve ushqimore thërrasin të sëmurët dhe ngarkesat e kamionëve me ushqime vijnë me vonesë.

Ky është një nga rezultatet më të fundit të variantit omicron, i cili po tensionon fuqinë punëtore. Investitorët po shohin presionin dhe po përgatiten për një periudhë më të gjatë të kostove të larta për fuqinë punëtore, transportin dhe ushqimin.

Aksionet e shitësve ushqimorë kryesorë duke përfshirë Albertsons, Kroger dhe Walmart ranë të martën. Aksionet e Albertsons ranë më shumë se 7% mesditën e së martës, pasi kompania detajoi sfidat e zinxhirit të furnizimit dhe kostot e fryra që po sheh në thirrjen e fitimeve të saj. Zhytja në stokun e saj ndodhi edhe pse shitësi ushqimor ngriti parashikimin e tij fiskal për vitin 2021. Aksionet e Kroger ranë rreth 3%, ndërsa Walmart humbi më pak se 1%.

Rastet me Covid dhe shtrimet në spital kanë shënuar rekorde në SHBA, pasi varianti shumë ngjitës përhapet. Vendi raportoi rreth 1.5 milion raste të reja të hënën, sipas të dhënave të përpiluara nga Universiteti Johns Hopkins. Shkarkimet në spital kanë tejkaluar kulmin e dimrit të kaluar, me 144,441 amerikanë të shtruar në spital me virusin që nga e diela, sipas të dhënave të gjurmuara nga Departamenti i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore.

Punëtorët e ndjejnë tendosjen

Punëtorët e dyqaneve ushqimore po ndjejnë gjithashtu efektet e omicron. Samantha Webster ndihmon në rimbushjen e ftohësve me gjalpë, litra qumësht dhe më shumë si menaxhere e qumështit të një dyqani Safeway në Zonën e Gjirit të San Franciskos. Safeway është në pronësi të Albertsons.

Që nga fillimi i dhjetorit, ajo tha se gjithnjë e më shumë punonjësve u është dashur të largohen nga puna për shkak të infektimit me Covid ose që kanë kontakte të ngushta me dikë që është i sëmurë. Ajo tha se 15 punonjës janë aktualisht jashtë stafit prej gati 60 personash të dyqanit.

Më pak paleta po mbërrijnë nga magazinat e Safeway dhe nuk ka punëtorë të mjaftueshëm ushqimore për të ndihmuar në shkarkimin e tyre, tha ajo.

Në sektorin e bulmetit, ka gropa të hapura ku dikur kishte krem ​​djathi dhe kos. Në korridorin e furrës mungojnë bukë të freskët dhe bukë. Dhe në departamentin e prodhimeve, patatet po mbarojnë.

Në korridoret e tjera, ajo tha se ka gjithashtu shenja tendosjeje, si p.sh. një raft i mbushur me kanaçe me supë goce, sepse varietetet e tjera, si supa minestrone dhe bizele, nuk erdhën.

"Raftet po bëhen gjithnjë e më të zhveshura," tha ajo. "Një person nuk mund të mbajë funksionimin e një departamenti të tërë."

CEO thotë se Covid zgjatet jashtë aksioneve

CEO i Albertsons, Vivek Sankaran tha në thirrje se shitësi ushqimor ka pasur inventar të ulët ose artikuj të munguar në disa kategori për disa muaj. Ai tha se rritja e fundit në rastet e Covid po zgjat disa nga ato pa rezerva.

"Ne prisnim që çështjet e furnizimit të zgjidheshin më shumë ndërsa kalojmë në këtë periudhë tani," tha ai në thirrje. “Omicron e ka vënë pak dëm këtë. Pra, ka më shumë sfida të furnizimit dhe ne do të prisnim më shumë sfida të furnizimit gjatë katër javëve deri në gjashtë javët e ardhshme.”

Varianti i ri i koronavirusit po përkeqëson mungesën e punëtorëve në të gjithë industritë, nga restorantet dhe shitësit me pakicë te linjat ajrore. Drejtuesit e kompanive po detyrohen të marrin vendime të vështira, të tilla si shkurtimi i orëve të shërbimit, anulimi i fluturimeve dhe mbyllja e dyqaneve. Kjo ka filluar të shfaqet edhe në shifrat e shitjeve. Lululemon është ndër shitësit me pakicë që kanë paralajmëruar se të ardhurat dhe të ardhurat e tremujorit të katërt do të ishin në fund të ulët të vlerësimeve pasi ndjen efektet e uljes së orëve dhe stafit të kufizuar.

Megjithatë, për shitësit ushqimorë, sfida mund të ndihet më shumë sepse është një biznes me marzh të ulët ku kompanitë shpesh kanë më pak hapësirë ​​për të rritur pagat e punonjësve, për të paguar për orët jashtë orarit ose për të kaluar kosto më të larta tek klientët. Disa blerës kanë gjithashtu më pak para për të shpenzuar. Kreditimi i taksës së fëmijëve, i cili u jepte familjeve pagesa mujore, përfundoi në dhjetor.

Të martën, drejtuesit e Albertsons thanë se kostot janë rritur për përbërësit, paketimin, transportin dhe punën. Ata thanë se shitësi ushqimor ka kaluar një pjesë të atij inflacioni, por është përpjekur të mbajë kufirin në çmimet e artikujve thelbësorë që klientët blejnë shpesh.

Burimi: https://www.cnbc.com/2022/01/11/empty-grocery-shelves-return-as-sick-employees-supply-chain-delays-collide.html