Tetë shishe verë të mrekullueshme për të përmirësuar vaktin tuaj të Falënderimeve

Dita e Falënderimeve mund të jetë thjesht më e mira e vitit për t'u kënaqur me një bollëk ushqimesh, miqsh dhe familjarësh. Për ta bërë vaktin tuaj edhe më të veçantë, pse të mos konsumoni disa verëra të mrekullueshme që përmirësojnë çdo pjatë. Më poshtë janë disa sugjerime për një gotë të shijshme për të shoqëruar darkën tuaj të gjelit të detit, zgjedhjet tuaja vegjetariane dhe madje edhe mbetjet tuaja. Gëzuar ditën e falenderimeve!

Një zgjedhje e shkëlqyeshme: Revì Trento Spumante DOC Rosé Millesimato 2017 (SRP $35): Revì Rosé Millesimato është një ëmbëlsirë, e bërë nga 80% Pinot Noir dhe 20% Chardonnay; kjo verë aromatike nxjerr aromat e manave të kuqe dhe ëmbëlsirave, frutave të ëmbëlsuar dhe mollëve. dhe ofron një gllënjkë të mrekullueshme me një ndjenjë të vendit. Revì është një punishte vere familjare në emërtimin Trentodoc dhe Trentodoc është e vetmja verë e gazuar tradicionale e prodhuar në një mjedis malor. Trentodoc përfiton nga një mikroklimë lokale e cila lejon freski të madhe dhe gamën e dukshme ditore që nxit zhvillimin e aromave.

Një veçori e kursit të parë: Conte de la Terre Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon 2021 (SRP $29): Ky Pinot Gris është mënyra e përsosur për të filluar një vakt me shumë pjata dhe ofron një shije të freskët dhe të freskët. Kjo verë e Bregut Perëndimor krenohet me notat e pjeshkës, dardhës dhe limonit të shtrydhur fllad dhe ka një atmosferë të lehtë për t'u pirë që është perfekte për kafshime më të lehta.

Një shishe Splurge: 2015 Lapostolle La Parcelle 8 (SRP $125): Nëse jeni duke kërkuar për diçka shumë të veçantë për të ndarë me ju të ftuarit, La Parcelle 8 mund të jetë shishja juaj. Një Cabernet Sauvignon me një vresht 100 për qind varietal, La Parcelle është një pasqyrim i terrorit unik të vreshtit që rezulton nga lumi Tinguiririca në jug të tij dhe kodrat Bregdetare Cordillera që e rrethojnë atë në një formë patkoi. Në gotë, La Parcelle josh me një ngjyrë të bukur të kuqe të thellë rubin dhe hapet në hundë me fruta, barishte dhe nota erëzash intensive. Në shije, vera shfaq një strukturë klasike me tanine elegante, shije frutash dhe erëzash të zeza dhe një përfundim prej kadifeje të qëndrueshme.

Një kurs kryesor i kuq: Crossbarn Sonoma Coast Pinot Noir 2020 (SRP $37): Me burim nga vreshtat me klimë të ftohtë përgjatë bregdetit Sonoma, të cilat panë një sezon rritjeje relativisht të barabartë, Crossbarn Pinot Noir 2020 ofron aroma tërheqëse të shegës, qershisë së zezë dhe gjetheve të dafinës me një prekje vjollce. Në shije, notat e lëngshme të kompostos së freskët të mjedrës përzihen me boronicë të thartë dhe një prekje të dyshemesë së pyllit, me një nuancë kripësie që flet për origjinën e saj bregdetare duke plotësuar një aciditet të lartë dhe një përfundim freskues.

Një kurs kryesor i bardhë: Trapiche Medalla Chardonnay 2021 (SRP $13): Një blerje me vlerë që nuk do t'i thyejë bankën, ky Chardonnay argjentinas me fruta tropikale ofron fruta tropikale në hundë me nota pikante pikante, dorëzonjë dhe briosh. Është i freskët dhe ka një trup të plotë, mineralitet dhe një përfundim magjepsës dhe këmbëngulës. Ajo kombinohet në mënyrë perfekte me gjelin e detit.

E përkryer për adhuruesit e vegjetalëve: Secondo Marco Valpolicella Classico 2018 (SRP $22): Po kërkoni një shishe që funksionon në mënyrë perfekte për mysafirët veganë ose vegjetarianë? Secondo Marco i përket "nouvelle vague" të kantinave të cilat po riformësojnë imazhin e verërave Valpolicella falë elegancës dhe finesës së verërave të tyre. Kjo Valpolicella Classico është një ambasadore e shkëlqyer e Valpolicella terroir dhe një kombinim i shijshëm për një shumëllojshmëri të gjerë pjatash me perime falë kompleksitetit të saj aromatik tërheqës (fruta të errëta, manaferrat e kuqe, erëza, nota balsamike) dhe finesës së madhe në shije.

Një verë e shijshme ëmbëlsirë: Bodegas Montecillo Reserva 2014 (SRP $20): Përfundoni vaktin tuaj me një notë të lartë me këtë verë të shijshme që ofron intensitet dhe nota të fuqishme të lisit dhe frutave të pjekura në një vjelje të ekuilibruar në mënyrë të pagabueshme. Hunda ka aromë të pasur, frutash të frutave të errëta si manaferrat dhe kumbullat, me nuanca jamballi dhe vanilje. Rezultati është një Reserva me ngjyrë rubin elegante dhe plot trup, me nota të taninave të hollë lisi dhe të lëmuara prej kadifeje dhe aciditet të ekuilibruar, gjë që e bën atë një zgjedhje ideale për të prerë ëmbëlsinë e byrekut me pekan, kungull ose mollë.

Diçka për të mbeturit: Devoción Cabernet Franc, Mendonza 2020 (SRP $25): Dita e Falënderimeve nuk ka përfunduar zyrtarisht derisa të gjitha mbetjet të jenë zhdukur. Vazhdoni argëtimin me këtë shishe. Aromat e thella të frutave të zeza balancohen nga frutat e kuqe të ndezura, dhe ka nota të ngrohta prej dheu dhe një prekje të lehtë të barishteve të tarragonit, anise, çokollatës së zezë dhe kirschwasser. Në gojë është me trup mesatar, me aciditet shumë të gjallë dhe tanine që fshijnë të gjithë qiellzën.