Adhuruesit e ushqimit të shpejtë i pëlqejnë artikujt e rinj të menysë - sa më unike, aq më mirë duket shpesh. Ata gjithashtu duan vlerë të fortë për paratë e tyre, megjithëse mënyra se si njerëzit e perceptojnë vlerën mund të jetë vërtet e ndryshme në varësi të zinxhirit që vizitohet.
Një Chipotle (CMG Merr Raportin Chipotle Mexican Grill Inc fansat mund të shohin vlerë në vaktin e tyre edhe nëse kushton dy herë më shumë se sa mund të paguajë një zinxhir burgerësh ndërsa një McDonald's (MCD Merrni Raportin e Korporatës McDonald's , Wendy's (KUSH Merrni Raportin e Kompanisë Wendy's , ose mbështetësi i Burger King mund të shohë vlerë vetëm në marrëveshjet e paketave dhe menutë e dollarëve.
Së fundi, arsyeja pse quhet ushqim i shpejtë (ose shërbim i shpejtë) është sepse njerëzit që hanë në një nga këto zinxhirë duan të marrin ushqimin e tyre shpejt. McDonald's, Wendy's dhe Burger King duan ta bëjnë këtë gjithashtu. Shërbimi i shpejtë i klientëve i mban ata të lumtur, e mban linjën në lëvizje dhe i lejon zinxhirit të shesë më shumë ushqim.
Shpejtësia, megjithatë, ka qenë gjithmonë e varur nga disa faktorë njerëzorë. Ju mund të optimizoni kuzhinën tuaj, të trajnoni stafin tuaj dhe të thjeshtoni menunë tuaj, por një zinxhir i ushqimeve të shpejta nuk mund të shpejtojë një klient që dëshiron të kalojë tre minuta duke menduar për përgjigjen e pyetjes "a do të dëshironit patate të skuqura me këtë?"
Kjo është të paktën pjesërisht arsyeja pse të gjithë zinxhirët kryesorë të ushqimit të shpejtë, të udhëhequr nga McDonald's (i cili huazoi shumë nga lideri i industrisë Starbucks (SBUX Merrni Raportin e Korporatës Starbucks ), kanë investuar shumë në aplikacionet e tyre. Kur një klient shkarkon aplikacionin e një zinxhiri dhe e përdor atë për të porositur, ora nuk fillon të troket derisa përdoruesi të shtyp butonin e pagesës dhe dërgimit.
Aplikacionet gjithashtu lejojnë zinxhirët e ushqimit të shpejtë të ofrojnë një proces porositjeje që lejon personalizim dhe zvarritje të pafundme. Kur funksionon (dhe zakonisht funksionon), kjo ofron një përvojë më të mirë të klientit, duke i dhënë gjithashtu zinxhirit akses në të dhëna dhe aftësinë për të përdorur aplikacionin e tyre për t'u tregtuar klientëve të tyre.
McDonald's ka qenë në krye, por Restaurant Brands International's (QSR Merr Raportin e Brands International Inc Burger King dhe Wendy's kanë një plan beteje për të kapur hapin.
Karl-Josef Hildenbrand/aleanca e fotografive nëpërmjet Getty Images
McDonald's udhëheq tregun e ushqimit të shpejtë McDonald's zgjodhi të investojë në porositë e bazuara në aplikacione, krahas shtimit të tabletëve në dyqan për porositë, si pjesë e rinovimit të shumicës së restoranteve të tij. Kjo ishte një lëvizje me të cilën ekskluzivitetet e zinxhirit nuk ishin të emocionuar për shkak të kostos, por shtimi i opsioneve të porositjes dixhitale ka qenë një sukses i madh, sipas komenteve të CEO Chris Kempczinski gjatë McDonald's. thirrja e fitimeve të tremujorit të parë .
“Në gjashtë tregjet tona më të mira, shitjet dixhitale, të cilat përfshijnë aplikacione celulare, kioska dhe dërgesa përbënin më shumë se 30% të shitjeve në të gjithë sistemin në tremujorin e parë. Kjo barazohet me afro 60% rritje gjatë vitit të kaluar. Ne kemi bërë mbi 2 miliardë dollarë shitje dixhitale vetëm në SHBA në tremujorin e parë, "tha ai.
McDonald's ka përdorur programin e tij të besnikërisë për t'i shtyrë njerëzit të shkarkojnë aplikacionin e tij.
“Një nga shtytësit më të mëdhenj të adoptimit tonë dixhital është programi ynë global i besnikërisë MyMcDonald's Rewards. Po na ndihmon të përmbushim më mirë nevojat e klientëve tanë ndërsa ndërtojmë marrëdhënie më autentike dhe personale. Duke ardhur në këtë vit, ne kishim prezantuar MyMcDonald's Rewards në mbi 40 tregje, duke përfshirë Francën, SHBA-në, Gjermaninë dhe Kanadanë. Australia sapo u lançua në mars dhe Britania e Madhe do të fillojë më vonë këtë vit, "shtoi ai.
Gjigandi i ushqimit të shpejtë ka mbi 26 milionë anëtarë të Rewards vetëm në SHBA vetëm nëntë muaj nga programi. Kjo është shumë e rëndësishme sepse anëtarësimi krijon një marrëdhënie të zgjeruar midis klientit dhe zinxhirit.
"Ne po shohim gjithashtu vizita më të shpeshta nga klientët besnikë, shumë prej të cilëve ishin shumë besnikë në fillim," tha CEO. "Disa nga tregjet tona më të mëdha kanë parë frekuencë rekord të vizitave të klientëve të nxitur nga përdorimi i besnikërisë së bashku me promovimet ekskluzive të aplikacioneve."
Wendy's dhe Burger King ju duan McDonald's ka një avantazh mjaft më të madh në lëvizjen e parë. Mund të ketë një kufi për numrin e aplikacioneve që njerëzit janë të gatshëm të shkarkojnë, regjistrohen dhe më pas të angazhohen. Së paku, mund të duhet më shumë që një klient të shkarkojë një aplikacion dhe të regjistrohet për një program besnikërie për zinxhirët që nuk i vizitojnë aq shpesh.
Burger King dhe Wendy's kanë një strategji të qartë për të tërhequr klientët në bord. Ata të dy janë të gatshëm t'ju japin ushqim falas dhe të vazhdojnë t'ju japin ushqim falas (ka të ngjarë t'ju trajnojnë vërtet të përdorni aplikacionin).
Ofertat ndryshojnë, por Wendy's aktualisht u jep anëtarëve të rinj një copë pule me 10 copë, ndërsa Burger King ofron një sanduiç pule Whopper, Croissan'wich ose Origjinal në porosinë tuaj të parë dixhitale. Dhe, pasi të regjistroheni, ofertat vazhdojnë të vijnë së bashku me pikët që fitoni.
Të dy zinxhirët janë angazhuar për ta bërë një anëtar një vlerë të fortë, e cila ka të ngjarë të joshë klientët që jo vetëm të bashkohen, por të qëndrojnë anëtarë. Pavarësisht arsyes, tre zinxhirët e mëdhenj të hamburgerëve janë të gatshëm t'ju japin ushqim falas jo vetëm për t'u bashkuar me aplikacionin e tyre, por edhe për ta përdorur atë. Ky është një përfitim i fortë i konsumatorit në një kohë kur shumë njerëz po shikojnë kuletat e tyre.
Merr ofertën më të mirë të vitit BOGO sa të mundesh. VETËM SOT, regjistrohu për TheStreet Smarts dhe merr dy vjet këshilla të kuruara investimi për çmimin e një.
Burimi: https://www.thestreet.com/investing/burger-king-wendys-digital-menu-app-mcdonalds?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo