Brunch merr më të mirën e vaktit të qetë të fundjavës dhe e shndërron atë në produkte të lezetshme dhe funksionale

"Kur atletet tuaja të preferuara takohen me shapkat tuaja të preferuara."

Kjo është etiketa e konceptit të DTC-së dhe shitjes me pakicë të Brunch-it, sipërmarrësit të Gen Z, Daniel Sitt, një ide kaq e zgjuar sa që do të nxiste "do të doja ta kisha menduar këtë" akuza nga vëzhguesit xhelozë. (Brunch është i lidhur me Gen Z, një grup anëtarët e të cilit janë midis moshës tetë dhe 23 vjeç.)

Zbulim i plotë, Daniel Sitt nuk është mesatarisht i diplomuari juaj i kolegjit që fillon një biznes në dhomën e tij të konviktit. Sitt vjen nga një linjë e gjatë e shitësve me pakicë, dhe u rrit në një dietë të vazhdueshme të pronave të paluajtshme dhe bisedave me pakicë.

Babai i tij, Joe Sitt ishte një pionier në industrinë e vlerave. Ai pati realizimin e hershëm të hendekut të shitjes me pakicë që la një pjesë të gjerë të konsumatorëve të brendshëm të qytetit të pashërbyer kryesisht nga shitësit kryesorë.

Si përgjigje, ai themeloi në 1991 Ashley Stewart; emri, i frymëzuar nga Laura Ashley dhe Martha Stewart, të cilat u shisnin grave urbane veshje moderne dhe në modë.

Sitt u sigurua që çdo dyqan Ashley Stewart të punësohej nga brenda komunitetit dhe kompania u njoh nga Presidenti Clinton për kontributin e saj të madh në programin novator të vendit Welfare to Work.

Pasi bleu 98 dyqane për 61.25 milionë dollarë në 1998 nga kompania e falimentuar Petrie Retail Inc. (themeluar nga Milton Petrie), Ashley Stewart u rrit në mbi 380 dyqane në më shumë se 100 qytete, gjë që bëri që shumë shitës me pakicë kombëtare të ndiqnin shembullin dhe ndihmoi në ndryshimin e shitjes me pakicë urbane. peizazhi.

Si pjesë e marrëveshjes me Petrie Retail, Sitt bleu Marianne Stores, një dyqan me pakicë i specializuar në veshje për gratë latine. Ndërsa biznesi lulëzoi, Sitt shiti interesin e tij në vitin 2000 për t'u përqëndruar në pronat e paluajtshme urbane përmes kompanisë së tij, Thor Equities.

Në rastin e Daniel Sitt, molla nuk ra shumë larg pemës. Më i riu Sitt, tha se mori shumë këshilla nga babai i tij dhe vëllai më i madh, Joshua, bashkëthemeluesi i markës Madhappy.

"Është mirë ta kesh atë atje," tha Sitt më i ri për babanë e tij. “Ai është i shkollës së vjetër dhe unë jam i shkollës së re. Ai ka të bëjë me artin e bërjes së marrëveshjeve dhe operacioneve dhe menaxhimit të njerëzve dhe unë jam i gjithi me atmosferën.”

Rezulton se Daniel Sitt ka qenë në gjendje të lundrojë në ujërat e rrëmujshme të shitjes me pakicë - veçanërisht gjatë pandemisë Covid-19 - me guxim. “Që kur fillova këtë biznes, kam qenë i fiksuar pas këpucëve,” tha ai. “Sapo ju ka kafshuar insekti i këpucëve, është një zakon i rrezikshëm.

"Dyqani po duket i mahnitshëm," tha Sitt, duke iu referuar dyqanit pop-up në SoHo. “Ne të gjithë kemi mësuar nga njëri-tjetri. Xhoshi dhe unë kemi tre vëllezër e motra më të mëdhenj që më hapën rrugën. Joshua më udhëzoi në Brunch dhe më tregoi litarët.”

Daniel Sitt dëshiron që marka Brunch të jetë transformuese në jetën e konsumatorëve. "Ne lançuam 18 muaj më parë," tha Sitt, duke iu referuar dritares që shfaqet në 349 West Broadway. “Ne jemi me bazë në Nju Jork. Ne filluam rreth konceptit të udhëtimit dhe kohës së lirë. Ne në fakt u nisëm gjatë pandemisë Covid-19. Gjithmonë kam vjedhur pantofla hoteli dhe i kam veshur gjithandej. Ky është mikrobi i idesë që u bë Brunch.”

Sitt tha se ai zhvilloi një zakon për të veshur pantofla në çdo rast. "Një arsye është se ishte argëtuese të ishe i çuditshëm dhe jashtë kutisë," tha ai. “Arsyeja e dytë është se pantoflat më kthyen në pushime. Unë kam nostalgji për ato pushime me familjen time.

"Gjithashtu, është ideja për t'u transportuar," shtoi Sitt. “Kur jeni me pushime, dilni nga rutina juaj. Kur jam në shtëpi, është sikur po transportohem përsëri në një qytet që kam vizituar dhe nuk po mendoj për ditën e përditshme, gjë që është stresuese.”

Koncepti i produktit ishte, shtimi i një fundi atletesh në pjesën e sipërme komode të rrobës, duke e bërë atë shapkën e përsosur për “të gjitha vrapimet tuaja në natyrë, si për të marrë kafe dhe për të ecur me qenin deri në marrjen e gazetës dhe thjesht për të qëndruar në lagje, "tha Sitt. “Është lozonjare.

"Ne bëmë një bashkëpunim me tre marka të mikpritjes," tha Sitt. “Bëmë një bashkëpunim me një eksperiencë të bukur në bregdetin e Amalfit. Ne qëlluam restorantin dhe vendasit. Shkuam në plazhin e Majamit, i cili ishte emocionues. Bëmë edhe një bashkëpunim me Casa Tua, një restorant me vendndodhje në Kanada, Miami dhe Nju Jork.

"Koncepti për dyqanin pop-up është një përvojë lobi," tha Sitt. “Sa herë që jam me pushime, zgjohem në orën 7 ose 8 të mëngjesit. Dyqani ju transporton në hollin tuaj të preferuar. Ne kemi një kafene, fruta sezonale, dhe ju mund të uleni dhe të pushoni. Nuk është një format tradicional i shitjes me pakicë. Është ose strofka juaj ose lobi i hotelit tuaj.”

Sitt tha se frymëzimi është, në çdo ditë të caktuar, që dyqani të ndjehet si një vizitë në “një lobi toskan me një atmosferë të bukur italiane. Kjo është ajo që ne sollëm disi kur bëhet fjalë për estetikën.”

Brunch filloi si një biznes modest, i cili filloi në dhomën e konviktit të Kolegjit Sitt's Babson. "Unë në fakt e nisa kompaninë në një mënyrë shumë të kufizuar," tha ai. “Ajo shkollë është disi si një kult kur bëhet fjalë për sipërmarrjen. Më duhej të bëja diçka tjetër në vitin e ri. Ata na mësuan çdo aspekt të hapjes së një kompanie, nga aspekti financiar, menaxhimi i ekipit dhe punësimi, kështu që unë i vura të gjitha ato burime në lojë. Në shkollë kisha shumë kohë të lirë, që nuk i kushtohesha vetëm punës në shkollë.

"Unë u përpoqa të marr këshilla nga shumë njerëz të këpucëve, sepse këpucët janë një industri shumë komplekse për sa i përket prodhimit," tha Sitt. “Kur bëmë lançimin, ishte produkt minimal vetëm për të testuar konceptin. Mendova, 'Më lejoni të shoh se si reagojnë njerëzit ndaj tij dhe çfarë mendojnë ata për të.' Shitëm më shumë seç mund të kishim ëndërruar.”

Në 18 muajt e fundit, Sitt është degëzuar në produkte ndihmëse që zakonisht gjenden në destinacionet e pushimeve luksoze. “Ne bëmë një grup tavëll për kohën kur jeni ulur pranë pishinës,” tha ai. “Ne bëmë një mantel, dhe kemi bërë një set peshqirësh plazhi dhe një set qirinjsh. Një ëndërr do të ishte krijimi i një bari lokal të verës ku do të shesim pantofla dhe do të pimë verë, një lloj dyqani në komunitet.”

Sitt tha se frymëzimi i tij i radhës për një produkt mund të sillet rreth xhaketës së bardhë të shefit. “Konsumatorët mund të mbledhin xhaketat, të cilat janë të zbukuruara me emrin e shefit të kuzhinës dhe emrin e restorantit,” tha ai. “Ne në fakt kemi dorëzim në të njëjtën ditë nga depoja jonë, e cila është e mrekullueshme. Konsumatorët sot duan pantoflat e tyre tani.”

Sitt, i cili nuk është i martuar, tha se do të donte të shkonte në periferi të Nju Xhersit kur të kishte fëmijë. “Tani, qyteti nuk është i shkëlqyeshëm për të rritur fëmijë dhe për të luajtur në fusha, nëse është sport, ose për të ecur në qytet i sigurt. Është një themel kaq i fortë. Ne po bëjmë një bashkëpunim me restorantin Jack's Wife Freda, në fund të dhjetorit, me temë jetesa në Nju Jork.”

Sitt po thërret në favorin e tij nga miqtë e lidhur mirë. Lucali's një piceri në Brooklyn, e cila shpesh përmendet si më e mira në qytetin e Nju Jorkut, po bashkëpunon me Sitt për një produkt. “Lucali's në fakt po na ofron picën nesër mbrëma [festa për hapjen e butë].

Marka e re madje shënoi një grusht shteti, një bashkëpunim me Coca Cola, me temë se si veshja e pantoflave të bën të ndihesh ngrohtë dhe komod. "Ne jemi vërtet të ngazëllyer që të vazhdojmë të ecim përpara," tha Sitt. “Produkti ynë kryesor është terry, të cilin e kemi marrë përmes Materials Connection, një bazë kompjuterike. Terri ynë është anti-mikrobik, rezistent ndaj njollave, jo i papërshkueshëm nga njolla. Është e mrekullueshme.”

Partneriteti i Coca Cola erdhi kur Sitt kontaktoi kompaninë e pijeve. Kishte një lidhje që punonte atje, por nuk mbante mend se kush ishte.

“Kur ne treguam [Coke] me konceptin, ata u mahnitën dhe u emocionuan shumë,” tha Sitt. “Ne jemi shumë të emocionuar për atë nisje. Ne kemi bërë disa ngjarje, dasma, për shembull. Nuseve i pëlqejnë pantoflat për dhuratat e shërbëtores së nuseve. Dasma mund t'i veshë në pistën e vallëzimit kur këmbët e tyre pulsojnë nga këpucët me taka të larta. Pantoflat mund të personalizohen me qëndisje inicialesh ose lulesh.”

Coffee 'N Clothes, një kompani e re e krijuar nga Ryan Glick, ka një qasje të ngjashme me klientët si Brunch Sitt's. Glick, i cili është punësuar nga markat luksoze, vizaton imazhe, emra ose logo në kapuçino dhe latte në ngjarjet e hapjes së dyqaneve. "Përkrahja e filozofisë së markës është vërtet e rëndësishme," tha Sitt. "Sa herë që udhëtoj, me të vërtetë hap mendjen dhe perspektivën time."

Megjithatë, ëndrra përfundimtare e Sittit është të hapë një lokal verërash, i cili do të bëhej një vendtakim në lagje. "Do të pinim verë dhe do të shisnim pantofla," tha Sitt. “Mendoj se ju keni frymëzimin për kompaninë time të ardhshme. Brunch mund të ketë ngjarje te Jack's Wife Freda, me të cilën do të bëjmë një bashkëpunim në fund të dhjetorit.

Sitt e sheh markën përmes lenteve të udhëtimit dhe se si të bën të ndihesh. “Është shumë e rëndësishme për ne që të kuptojmë me të vërtetë aspektin e udhëtimit të markës,” tha ai. “Me sa shoh, udhëtimi krijon shumë kreativitet rreth dizajnit të produktit, marketingut dhe të folurit me konsumatorin.

"Është takimi me të gjithë këta njerëz që nuk do t'i takoja kurrë," shtoi Sitt. “Udhëtimi i frymëzon njerëzit të shohin gjëra të reja dhe të zgjerojnë njohuritë e tyre. Ne po krijojmë produkte udhëtimi dhe po eksplorojmë restorante jashtë rrugës së rrahur. Ne po nxjerrim në pah këto përvoja udhëtimi dhe po gjejmë të paeksploruarin dhe të panjohurën.”

Koncepti i jep vetes një bollëk produktesh, nga revistat e udhëtimit te rekomandimet e qytetit. Marka e udhëtimeve ka gjithashtu një blog. "Estetika është si epoka e artë e udhëtimit, kur gjithçka ishte vërtet e stilizuar," tha Sitt. “Kjo ishte përpara se njerëzit të fillonin të vishnin kostume sportive për në aeroport.

"Disa vite më parë, kur ende punoja në WWD, shkova në shfaqjen e pistës së Louis Vuitton, e cila u mbajt në ndërtesën e vjetër TWA," thashë. “Ata, natyrisht, bënë një punë të mirë. Ndoshta ju mund të bëni diçka me ta ose me një markë tjetër luksoze.”

Përvoja e re e blerjeve IRL në zemër të SoHo do të ofrojë pantoflat kryesore Le Classic dhe L'Essential të Brunch në ylberin e dashur të Brunch, si dhe vetëm ngjyra dhe pëlhura të reja ekskluzive në dyqan.

SoHo do të shërbejë si vendi i lançimit të koleksionit më të ri të Brunch, L'Essential Corduroy për vjeshtë/dimër 2022. Dyqani do të strehojë gjithashtu një bashkëpunim ekskluziv me Jack's Wife Freda, aksesorë të rinj, mallra shtëpiake dhe një "Pasdite në SoHo" me porosi. xhup.

Frymëzuar nga aksesorët e preferuar të hotelit të të gjithëve, Brunch është një markë e stilit të jetesës me bazë në Nju Jork, me një mision për të ofruar luks në jetën e përditshme. I lançuar në vitin 2020 dhe i bazuar në filozofinë se çdo ditë duhet të ndihet si pushime, Brunch ofron pantofla të frymëzuara nga hoteli me qëndrueshmërinë e atleteve tuaja të preferuara.

Frymëzimi pas hapësirës së re ngjall komoditetin e ajrosur të një lobi fshatar toskan, tha Sitt, duke shtuar se “Brunch po sjell pushimet në pragun tuaj. Lobi elegant përfshin një kafene për mëngjes, me një gamë të gjerë ushqimesh, pije kafeje dhe pasta për të gjithë ata që kërkojnë destinacion që të bashkohen dhe të mblidhen.

"Ajo që është emocionuese për mua është se si e kemi hedhur në erë këtë," tha Sitt. “Ne kemi marrë mbështetje nga ndikues si Emma Chamberlain dhe Ariel Charnas. Ju do të mendonit se ata kurrë nuk do të bashkëpunonin me një markë të re, por ata e shohin atë që ne po bëjmë dhe duan të jenë pjesë e saj.”