Sjellja e Udhëheqjes së Ushqimit dhe Bujqësisë në COP27

Konferenca e OKB-së për Ndryshimet Klimatike (COP) mbledh vendimmarrës nga 200 qeveri kombëtare për të diskutuar se si të trajtohet kriza klimatike. Por që nga COP i parë në 1995, roli i sistemeve të ushqimit dhe bujqësisë është injoruar kryesisht.

"Qasja holistike e kërkuar për të transformuar sistemet ushqimore nuk përshtatet lehtë me negociatat për klimën të përqendruara ngushtë në gazrat serrë," thotë Nicole Pita, Menaxhere e Projektit në Panelin Ndërkombëtar të Ekspertëve për Sistemet e Ushqimit të Qëndrueshëm. "Tani për tani, planet kombëtare të klimës thjesht po anashkalojnë veprimet e sistemit ushqimor."

Por kjo po ndryshon. COP27 në Egjipt muajin e ardhshëm do të ketë jo një por katër pavijone të dedikuara për zgjidhjet e sistemeve ushqimore. Dhe Food4Climate Pavilion, një partneritet i disa OJQ-ve duke përfshirë ato lokale në Egjipt, po punon për të krijuar një zë të unifikuar dhe thirrje të qartë për veprim për vendimmarrësit.

Koalicioni planifikon të tregojë sesi kalimi në dietat e pasura me bimë është një fitore e dyfishtë: rritja e sigurisë ushqimore duke ulur ndikimin mjedisor të bujqësisë.

“Mbikonsumimi i produkteve me bazë shtazore duhet të jetë pjesë e veprimit klimatik. Ne duam të sigurohemi që kjo është ajo që delegatët marrin me vete”, thotë Josef Pfabigan, CEO i organizatës jofitimprurëse FOUR PAWS International.

Por kjo nuk është një detyrë e vogël. Zgjidhjet e sistemeve të ushqimit dhe bujqësisë mund të jenë të vështira për të lundruar nga politikëbërësit; me kaq shumë sektorë dhe aktorë të përfshirë në rritjen, shpërndarjen, konsumimin dhe asgjësimin e ushqimit tonë, ato janë jashtëzakonisht komplekse.

Adresimi i modeleve të konsumit përmes politikave mund t'i bëjë vendimmarrësit të papëlqyer nga votuesit, si dhe palët e tjera të interesuara me interesa të forta financiare.

Sebastian Joy, President i OJQ-së ndërkombëtare ProVeg, thotë se një fillim i mirë për çdo vend është përfshirja e ushqimeve me bazë bimore në programet e prokurimit publik, si ushqimi në shkolla, spitale dhe institucione të tjera.

Por është një gjë të identifikohen objektivat dhe iniciativat miqësore me klimën – vënia në praktikë e tyre është një sfidë krejtësisht tjetër.

Zgjidhjet për të ndihmuar kalimin në dieta të pasura me bimë duhet të respektojnë rëndësinë kulturore të ushqimeve të ndryshme dhe metodave bujqësore. Gjithëpërfshirja dhe një tranzicion i drejtë për punonjësit e sistemit ushqimor “janë çështje thelbësore, pa të cilat ne nuk mund të përmbushim Marrëveshjen e Parisit dhe SDG-të”, thotë Lasse Bruun, CEO i 50by40.

Fermerët kanë nevojë për burime për të kaluar në një prodhim më të qëndrueshëm duke ruajtur jetesën dhe sigurinë ushqimore – dhe duke qenë në gjendje të bëjnë punën për të cilën janë krenarë. Kjo do të thotë të sigurohet që një sërë zërash, duke përfshirë komunitetet e margjinalizuara dhe fermerët në shkallë të vogël, të kenë një vend në tryezë në bisedat globale për klimën.

50by40 u bashkua me pavijonin Food4Climate, pjesërisht, sepse do të lejojë këto diskutime kritike "brenda një fushë loje të barabartë, gjë që është një gjë e rrallë", thotë Bruun.

Food Tank do të jetë në partneritet me Pavijonin përveç të tjerëve si The Rockefeller Foundation për të nxjerrë në pah zgjidhjet në të gjithë botën që janë tashmë në punë për zgjidhjet kritike të klimës. Përfshirja e këtyre pavioneve ushqimore në COP27 është një fitore e madhe - por ne nuk mund të ndalemi këtu.

Angazhimet nuk mjaftojnë. Ne duhet të sjellim një zë të fortë, kolektiv për vendimmarrësit, duke treguar se ne nuk mund ta trajtojmë krizën klimatike pa transformuar rrënjësisht sistemet tona ushqimore - dhe ne duhet të fillojmë t'i zbatojmë ato tani.

“Në të vërtetë nuk ka kohë për të humbur dhe ne i dimë zgjidhjet,” thotë Pfabigan.